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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「魚介とんこつつけ麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 218 件
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2020年6月19日 金曜日 初訪問
休日一人ランチに上新庄。
着いたのはオープン10分前、
並びは、五人、わたしが6人目。小雨降るなか、平日でも人気ですね。
オープンして、すぐに入れました。入ってすぐの券売機にて、食券購入。
この日は、外食ラーメン久しぶりなので、贅沢に、特製つけ麺に。トッピング煮玉子も付けて、1200円!!
〆ご飯は、無料。
つけ麺は麺の量が大中小、同じで、大をお願い!
ここは、私が、よく行く、淡路の、麺や輝の出身店主さんの、お店らしいです。
麺や輝さんでも、チャーシューが気に入ってので、ここでも期待して、特製に!
席に...
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#濃厚豚骨魚介担々つけ麺
#辛旨濃厚つけダレ・極太自家製麺
2022/6月
ども❗お休みの日のランチ
時間に縛られず。。。
食べたいものを食べる❗
今 私が最も癒される時間
さて❗ 今日の候補は
・だし巻き丼
・担々麺
・生パスタ
場所は?
何処にドライブ
しようかなぁ~❤️
スーツも買いに
行きた意思なぁ~❗
用事が有った関目の
自動車工場の帰り。。。
上新庄か。。。?
食べログ 3,7点越えのお店
「自家製麺 つきよみ」
行ってみましょうか?
って事でやって来ました❗
⭐濃厚豚骨魚介担々つけ...
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上新庄でランチ。
SNSで気になっていた期間限定メニューがもうすぐ終了という事でつきよみへ。
惜しみなく牡蠣を使っていますと書かれたPOPが貼られた期間限定の特製牡蠣つけ麺を注文。
着丼した瞬間にフワッと牡蠣の香りが漂います。
麺は通常のつけ麺メニュー同様極太で小麦香るモチモチ麺。ここの麺はやはりとても美味しい。
つけ汁は大量の牡蠣ペーストを合わせてあることが分かるドロドロの濃厚スープ。牡蠣の旨味たっぷりで舌の上にペーストが残る。
具材はチャーシュー2種に煮玉子、海苔、そして他のつけ麺とは違い湯通しキャベツがトッピングされている。
ご馳走様でした。
1点だけ…濃厚な...
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...
更に奥に進むと広くて機能的なアイランド型厨房とL形カウンターとなっていて
店員さんは黒Tの若い男性お二人でした。
メニューは
魚介とんこつつけ麺、吟醸味噌つけ麺、まぜそば とシンプルで
特製盛りやトッピング類、白ごはん、チャーシュー丼があります。
オーダーは
特製まぜそばと券売機で...
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この日は仕事帰りに
「自家製麺つきよみ」さんへ♪
お店へは阪急線上新庄駅の
南改札南口(東側)から徒歩9分、
19時過ぎに到着。
入口の券売機でチケット購入
◎魚介とんこつ麺
小(200g)並(250g)大(300g)は同料金
麺の量は並でお願いしました。
店内はカウンター席のみ。
入口付近には製麺室がありましたよ。
自家製の太麺は小麦の風味が良く、
コシがあって食感のとても良い感じです!
もちろんスープとの絡みも抜群です!
つけ汁は濃厚なとんこつスープに
鰹節、サバ節などの魚介を合わせたもの。
具は魚粉、柚子、白ネギ、玉ねぎ、メンマ...
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阪急上新庄駅にある「自家製麺つきよみ」で特製つけ麺を注文しました。
太麺なので待ち時間は約10分。冷たい太麺を熱々のつけ汁に浸すと、その美味しさに驚きました!普段はラーメン派ですが、ここのつけ麺は本当に美味しいですね。特に鶏もも肉の火入れ加減が絶妙で、皮目をバーナーで炙ってさらに美味しさが増しています。豚バラも良いですが、鶏もも肉は珍しい♪味玉も見事な赤い半熟具合でした。つけ汁は温め直すこともでき、最後はご飯で〆れます。
ごちそうさまでした。...
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...
6/6土曜日に初訪問、13時半過ぎの到着で、運よく待ちなしで凸にゅー出来まして、入口入って直ぐの券売機で『特製魚介とんこつつけ麺、麺小並大同額』の食券を購入し、カウンター席真ん中あたりに着席し、麺量は大で注文致しました♪
カウンター席のみの店内、狭小店舗ではありませんが...
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上新庄の新店→ 濃厚魚介とんこつ つけ麺 かなり美味しいです‼️
...:16 到着。外待ち5番目で接続。
13:35 食券購入。
13:40 着席。
13:51 着丼。
特製魚介とんこつ つけ麺(大)
1100円
麺量は、小、並、大 、全て同額です。
〆ごはん 無料。
極太麺。やや硬めでかみごたえ、味、喉越し...
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麺が秀逸❗️またおまを超えたつけ麺♪ ~ 自家製麺 つきよみ
本日も百名店巡りということで、上新庄へ。
訪問したのが、麺や輝出身の店主が営むこちらつきよみさん♪
お店は、阪急京都線上新庄駅から南方に徒歩5分ほどの場所にあり、店内はカウンター席のみ10席り
雨の日なので、空いてるかと思いましたが、さすが人気店、店内待ち、外待ち含めて10名でしたね(^_^;)
券売機でデフォのつけ麺をチョイスし、300Gでオーダー。
券売機を見ると、〆ご飯が無料で提供されるようなので、これもお願いしましたよ。
●つけ麺(1080円)
提供されたつけ麺には、豚さんと鶏さんの分厚いチャーシューが載っていて、インパクト十分。
麺は、全粒粉入りのこれまた分厚い太...
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2023年12月15日(金) <322杯目>
#自家製麺つきよみ
㋶ #つけ麺 1,080円
㋣
㋚
3.70
大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
上新庄駅から徒歩5分
大阪市街地
[月~日]
11:30~15:00
18:00~22:00
[第2月]
11:30~15:00
日曜営業
♂️ 無休
️ 無
10席
食券制(paypay可能→店員さんに申告制)
⏰ 12:40 到着
⏳ 12:55 着丼
——————————————————————
麺量が200,250,300から選べます
3食目...
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阪急上新庄駅から徒歩5分「自家製麺つきよみ」。
週末開店10分前着、先客1名。開店時は10人に。
ひとりずつ食券購入、麺の量200gと伝えます。
250gは大盛り相当とのことなので200g。
カウンター10席奥から、ハンガー、荷物かごあり。
お水はセルフ、紙エプロンは言えばもらえます。
★特製つけ麺 税込1380円 PayPay
太麺なので15分くらい待ったかな。想定内。
味玉を割ると綺麗な赤い半熟でした♪
冷たい太麺を熱々のつけ汁に半分浸して頂くと、美味しい!普段は断然スープありのラーメン派で、つけ麺は苦手意識があったんですが、ここの麺ウマイ!
そして鶏も...
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(スープ・麺・ワンタンがおすすめ)
2022.06.25
自家製麺 つきよみ
【主なメニュー】
魚介とんこつつけ麺(小・並・大):950円 まぜそば:950円 ワンタン麺(醤油or塩):930円 スタミナブラックワンタン麺:950円 スタミナ味噌ワンタン麺:95...
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つけ麺 1080円
今回の大阪麺は上新庄の「自家製麺 つきよみ」さん。
↓によると「麺や輝」ご出身の赤木さんという方のお店らしいですね。
https://terufood.com/sotsugyousei/
めんやテルの卒業生って一大勢力だな…
赤木さんのもう一つのお店である「ラーメン家 あかぎ」さんから続けて訪問してみました。
お店に着いたのは平日の12時前で外待ちなし。
よっしゃ入店~
…したら店内待ち4人!
店内待ち席は5席なのでギリ入れました。
まずは食券を購入するように促されるので券売機へ。
まあここはスタンダードなつけ麺だよね~、
ト...
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(麺・スープがおすすめ)
2023.01.08
自家製麺 つきよみ
【主なメニュー】
魚介とんこつつけ麺(小200g・並250g・大300g・特350g):950円 まぜそば:950円 ワンタン麺(醤油or塩):930円 味噌つけ麺(小200g・並25...
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だいぶ前から気になっていた"つきよみ"さんに、
遂に訪問するタイミングが参りました楽しみ!!
昼から少し時間がズレていたので、待ちは2名。
注文は特製つけ麺(大)1250円で注文しました。
店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席中心の作り。
カウンター席にはアクリル板が装着されてます。
少し待てば、特製つけ麺の登場!!
整った盛り付けと納得のボリューム感。
麺がまさに私の好みの太さと麺色です。
すすると麺の香りが良い。
食感も麺がしっかり食べ応えあり。
チャーシューはレアと炙りの2種類が嬉しいです。
炙りチャーシューの炙った香りが麺を食べると、
...
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店名 |
自家製麺 つきよみ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
06-6160-5151 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上新庄駅から542m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年5月30日 |
初投稿者 | |
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卓上にはミルに入った胡椒に一味、柚子ごしょう粉末が有ります。
スマホをポチポチしながら待っていると、、、
●特製魚介とんこつつけ麺、大 1100円
来ましたね〜、見るからに剛麺!!
レアチャーシューと炙り豚バラチャーシューに味玉、海苔っと、、、
つけ汁にはネギと魚粉...