食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「魚介とんこつつけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 213 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2024/04/28/jikaseimen-tukiyomi/
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『ラーメンOSAKA百名店2023』
【訪問】易しい
阪急「上新庄」駅から徒歩10分
【行列】なし
日曜18:40分着で店内3名
【注文】券売機
特製つけ麺 200g
〆ごはん付
(つけ汁)
豚骨スープに鰹節、サバ節をブレンドした粘土高めなスープに魚粉、柚子、白ねぎ
(麺)
自家製平打ち太ストレート麺
(具)
炙り豚バラチャーシュー、炙り肩ロースチャーシュー、味玉、材木メンマ
(飯)
〆に余ったつけ汁をかけて頂く1口サイズの出汁がかかったご飯
(卓上調味料)
胡椒、辛八房、柚子ごしょう
【店内】10席
カウンター席のみ
...
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...ら気になってたミセ
(´ω｀(´ω｀)トコトコと
修行先 麺や輝とのコトで期待~
上新庄 ラーメンあかぎ の２号店との事
特製魚介とんこつつけ麺特盛にて (σ´∀｀)σ
35...
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...つきよみへ 再訪 (^J^)
魚介とんこつつけ麺 (*´ч ` *(*´ч ` *)
値上がりで 特製は1100から1200円も
頻繁に行くわけでないから今回も特製を
特盛 35...
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特製つけ麺✨フルコースで堪能したら満点しか考えれ無かった✨✨
ラーメン激戦区の上新庄で検索してたら食べログ評価3.72の店発見✨
お店の前には持ち帰り自動販売機✨
待ち無しで入店して券売機で特製つけ麺✨✨
写真で麺が美味そう(*´﹃`*)麺はグラム数が選べて勿論MAX300g✨
後ほど〆ごはん！スープ割りを頼めるとの事✨
スープから！魚介がドカンときます✨スープは置いて置くとマクがはるくらい濃厚けど進む✨
麺は全粒粉の入ってる平麺✨歯応え抜群( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
焼豚は肉厚！鳥肉の焼き目ぐあいも！また( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
300gペロリ(・┰・)〆ごはん！写真撮り忘れた笑笑
残ったスープをフライドオニオンかかったライスにかけて食べたら至福✨...
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...タイミングよく、待ちなしですぐ入店。
メニューは、魚介とんこつつけ麺、吟醸みそつけ麺、まぜそば、ワンタン麺醤油or塩。それぞれに特製トッピングメニューあり。イチオシは魚介とんこつつけ麺のようですが、みそが気になるところ。
麺量は小、並、大、特とも同料金。大(300㌘)をいただきます。
吟醸みそつけ麺。整った麺線...
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...時を少し過ぎた頃、入口にある食券機前で店員さんに声を掛けQRコード決算で会計を済ませカウンター席へ。
今回いただいたのは「魚介とんこつつけ麺」(950円)、ドンブリには海苔とチャーシューが盛り付けられています。
麺は全粒粉入りの太麺が使われており...
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2024年1月30日（火）
昨日は大阪での仕事を終えてから帰路に着く前にこちらの店を初訪問。
こちらは地元の人気店である「あかぎ」の店主が開業した濃厚つけ麺がウリの店との事です。
12時19分に到着すると、店内には僅かながら空席が見当たる状況です。
先ずは「つけ麺」の食券を購入し、店員に渡すと共に麺量の選択を尋ねられました。
若干迷った末に「250g」と伝えると、席に着いてから21分ほどでつけ麺が到着です。
冷水で締められた太麺の上にはチャーシューとメンマが乗っていて、極めて粘稠なスープには魚粉と共に刻みネギや刻み柚子が浮いています。
先ずは麺を食べて...
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...つけ麺、小中大特盛は全て同額❗️
事前に食券購入、スタッフへ渡し済み。
18:55入店、18:59 着丼。
⚫︎特製 魚介とんこつ つけ麺 (並) 1,100円
とんこつ強めかなー？
食券機に書いてある、「並でも一般的な大盛りほどあります」を読んで無かったため...
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■特製吟醸味噌つけ麺 1,000円他※小・並・大・特盛(同料金)、〆ごはん無料
2020 11月訪問
◎投稿時食べログ3.66点(レビュー数:71件)
■特製吟醸味噌つけ麺 1,000円他
※小・並・大・特盛(同料金)、〆ごはん無料
阪急上新庄駅から徒歩5分くらいのところにある
『自家製麺 つきよみ』さんに家族で訪問しました(^^)/
店先には数人が並んでいて
店内の製麺室の前にも椅子が置いてあって
そこにもお客さんが待機されてましたね。
券売機製でメインのつけ麺にしようと思ったけど
2人が魚介とんこつを注文するってことやったし
『特製吟醸味噌つけ麺』にしました！
麺量はどれでも同料金ですよ( ´∀｀ )b
...
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豚骨魚介醤油の濃厚つけ麺ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉSo Nice･:*+.✧
フラり上新庄界隈へ... 前から食べてみたかった!? コチラのつけ麺を求めて〜Let's go.｡.:*☆
店前に着くも⁉︎ 店前には約10人の列が… 人気のほどを感じながら〜後続へ取り付く‼︎
オニーさんの案内で約10分で食券を買い… 続いて10分⁉︎ 店内へ入り〜さらに15分でカウンターへIN -☆
おっと⁉︎ 本日のオーダーはコチラ‼︎ 定番のつけ麺をやや大盛の250gでお願いでした…
そしてスグ出たつけ麺は⁉︎ 全粒粉入り〜平打ちの太麺に豚バラ&鶏モモ叉焼にメンマとエエ塩梅✿°+.*
つけ汁の方も〜濃厚な焦茶色の豚骨&魚介醤油の汁に白葱⁉︎ 魚粉!! 柚子...
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つけ麺、ご無沙汰だなぁと、自家製麺つきよみさんへ。
2022/5/24火曜日。
昨年11月末以来です。上新庄にある自家製麺つきよみさん。
担担つけ麺は、長らく気になっていて、ようやく訪問できました。
11:45 到着。食券購入。空席僅か。着席ら、
12:05 つけ麺到着。
特製担担つけ麺
特盛
〆ご飯
1300円
このメニューが出て、時間がたちましたが、やっとこさ実食できました。
肉味噌たっぷりで自家製ラー油で仕上げた担担つけ汁は辛さ控えめで濃厚美味です。
自慢の自家製麺へ安定の旨さで、最初は素で食べて満喫しました。
仕上げは、お...
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いつも食べログの教科書のように参考にさせて頂いております方がこちらのお店をあげていましたので行って参りました❣️
同じ上新庄にある
「あかぎ」に以前行かせて頂いて
今までに食べたラーメンで一番美味しい♡
と感動し2ndブランドとあり
ワクワクが止まりません╰(*´︶`*)╯♡
はいっ❣️
結論から言いますと
凄〜く美味しかったです(*´꒳`*)✨
平日
18時からの開店20分前に到着1番乗りです
その後直ぐ10人程が並び
お店を出る時にも待ってる方の列は途絶えていませんでした❣️
特製つけ麺300gと缶ビールを注文✨
カウンターで
お店の方のお...
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今日はこちらに寄りました。
メニューはつけ麺とまぜそばのみ。
まずは券売機にて食券を購入。
適当なカウンター席に座ります。
で、魚介とんこつつけ麺を大。
あとトッピングの味玉と〆ご飯。
では実食！
つけ汁は濃厚でコクあるタイプ。
麺はもちもち食感でコシも十分...
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存在感抜群の絶品麺！それを受け止めるつけ汁も素晴らしく、美味しすぎるつけ麺でした^ - ^
...
店に入るとすぐ右手に製麺室。
ここで毎日あの美味しそうな麺を打ってるんだね。
さてさて、私が食券を買う番になった。
・魚介とんこつつけ麺 900円
・まぜそば 900円
・吟醸味噌つけ麺 1,000円
それぞれ＋200円で特製になります。
また、つけ麺の麺量は小・並・大が同料金で選べます。
私は、デフォのつけ麺、並にしました。
◆特製魚介とんこつつけ麺 並
価格 1,100円
うわぁ、このビジュアルええわぁ。
特別写真映えを意識した盛り付けじゃないけど、麺とチャーシューの存在感が凄い...
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上新庄で人気のつけ麺店、「つきよみ」さんがワンタン麺を始めたとのことで、約1年ぶり？の訪問。
醤油と塩の二種類ありますが、勧められた醤油をいただいてみます。
つけ麺店なので麺茹でに時間がかかり、ワンタン麺も流れで提供までは時間が少々かかります。
15分ほどで着丼。
多めの油で表面を覆われた醤油スープ。
油が多い割にしつこさがなく、出汁の邪魔もしていない好バランス。
塩分濃度はやや高めかな？
麺は喉越しよく箸がすすみます。
チャーシューは豚と鶏の二種類。
どちらも味はしっかりしていて、しっとりと美味しいです。
もちもちと歯ごたえある皮のワンタンは、肉々しくてこちらも美...
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卓上にはミルに入った胡椒に一味、柚子ごしょう粉末が有ります。
スマホをポチポチしながら待っていると、、、
●特製魚介とんこつつけ麺、大 1100円
来ましたね〜、見るからに剛麺！！
レアチャーシューと炙り豚バラチャーシューに味玉、海苔っと、、、
つけ汁にはネギと魚粉...
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2020年６月19日 金曜日 初訪問
休日一人ランチに上新庄。
着いたのはオープン10分前、
並びは、五人、わたしが６人目。小雨降るなか、平日でも人気ですね。
オープンして、すぐに入れました。入ってすぐの券売機にて、食券購入。
この日は、外食ラーメン久しぶりなので、贅沢に、特製つけ麺に。トッピング煮玉子も付けて、1200円！！
〆ご飯は、無料。
つけ麺は麺の量が大中小、同じで、大をお願い！
ここは、私が、よく行く、淡路の、麺や輝の出身店主さんの、お店らしいです。
麺や輝さんでも、チャーシューが気に入ってので、ここでも期待して、特製に！
席に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 つきよみ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
06-6160-5151 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上新庄駅から542m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
11:30 - 15:00
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[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
[第2月]
11:30～15:00
■定休日
無休
-
アクセス方法を教えてください
上新庄駅から542m
-
このお店の口コミを教えてください
つけ麺1080円 250g
青二犀が思ったより時間かかり、相川駅まで徒歩その後、上新庄まで電車移動。
上新庄からは歩いて5分ぐらいで到着。
日曜日11:28に到着するも先客10名...10席だったような...
10:30オープン。やはり店内の待ち席で待機。
途中で食券を購入するように促され、つけ麺1080円をポチ。
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つけ麺
まぜそば
担担つけ麺
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自家製麺つきよみさんの住所は大阪市東淀川区豊新5-11-4、阪急『上新庄』駅から徒歩8分の距離になります。
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お店に11時前に到着。
定休日 …無休
営業時間…11:30～15:00、18:00〜22:00
※第2月曜日は夜営業お休み
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