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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「細麺」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 65 件
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...
すると高得点のうどん屋さんを見つけての来店です。
ちょうど12時ぐらいに来店しました!やっぱりかなり混んでます。
釜揚げうどんの細麺(650円)を注文しました。
うどんが来る前に大量のネギとショウガが先に来ます。
ショウガはすり鉢の上にあり、お客さんがする感じみたいです...
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...
15分ほどで、うどんが到着!
それでは実食です。
まずは薬味は何も入れずにうどんとつゆだけで。
うん!美味しい!
細麺のうどんはツルツルと口当たり良くコシがあり、つゆはお出しがきいておりそのまま飲めるほどさっぱり。
次はおろしたての生姜を投入...
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...
釜揚げうどんとザルうどんだけです。
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釜揚げうどん(大)600円
釜揚げうどん(特大)800円
釜揚げうどん細麺(大)600円
釜揚げうどん細麺(特大)800円
ザルうどん(大)600円
ザルうどん(特大)800円
※(大)が普通サイズです。
※(特大)が大盛りってやつです...
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...出汁はそのまま飲んでも濃すぎることはなく、うどんにつけて食べても決して薄くなることはない絶妙のバランスが取れていると思う。
細麺なのでスルスル食べれるのがいいね。
途中、天かすや新鮮な葱、おろしたての生姜を入れて変化を楽しみながら食べられるのもこの系統のお店の特徴やね...
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...
今は太麺と細麺から選べるようでした
太麺の並盛りを注文しました
釜揚げうどんの出汁が巨大なとっくりみたいなのが 湯煎(お湯で温めてありました)から出てきてテ...
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長居の一忠系列・・・釜揚げとざるうどんのみ。。。 長居 『釜揚げうどん 一心』
...円
:特大 850円
:名物 白波 3000円(4~5人用)
※ それぞれ細麺か太麺が選べます
ほかに持ち帰りのうどんやかやくご飯(数量限定)など
日曜の昼時も回った2時過ぎカウンターが開くまでうどんを打っているのを見な...
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...
"数量限定"とのことでしたので早い者勝ちですよ。
相方
釜揚うどん(大・細麺) 65...
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メニューは実に分かりやすい。
置いてるのは、「釜揚げうどん」と「ざるうどん」のみ
サイズも「大」か「特大」
※あと太さ、太麺か細麺の選択可能
その差を聞いてみると・・・
大で約2、5玉、特大で約3、5玉
普通の人なら、大で十分でしょうとのお答え
では...
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気温が高くザル大を選択。
ゆで上がるまで約10分。
生姜をすりながら待ち。
運ばれてきザルはつやつやのビジュアル。
細麺。
あっさりしてるが出汁のきいたつゆ。
これは旨い。
刻みネギ、天かす、おろし生姜の量もいい。
久しぶりに後悔...
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...清潔感がある。
おすすめはなんですか?と聞くと釜揚げ専門とのこと。おーシンプル!
寒いのであったかい釜揚げうどん注文。
太麺と細麺の選択。太麺で。
しばらく待ってると、生姜のすりおろし前のものとネギがてんこ盛り。
生姜は自分でやるのね、こうゆうのもいいですね。
ネギはみるからにしなびた感じでなく新鮮なオーラがただよってました。
10分ほどでうどん登場。一口食べて、生姜とネギとお出しのいい感じ。ただまわりは細麺の方が多く、確かに後から細めにすればよかったと後悔。
お出しもすごくこだわりを感じました!
上品な感じ...
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...
麺の太さが選べるので
「釜揚げうどん大(太麺)」と「ザルうどん大(細麺)」をオーダー
ご主人から「茹で時間が掛かります」との事ですが...「そろそろザル茹でて良いですか?」と お願いします♪
ザルは細麺なので...
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...店の奥の壁に書いてあります。
釜あげうどんのメニューは、大650円、特大850円で、あと4~5人用の白波3000円です。
麺は細麺か太麺をチョイス出来ます。
ざるうどんは大650円、特大850円の2種類。
麺の指定は出来ないみたいで、先人さんのレビューによると細麺みたいです。
釜あげうどんの大を細麺で注文。
するとすぐにショウガと生姜おろし器、そしてネギが運ばれてきました。
ショウガをおろしながら、時間潰しです...
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...●ざるうどん 小 \650
席につくなり生姜おろしセットが到着♪
厨房の中を見ると『注文を受けてから湯がくため細麺は10分太麺は20分かかります』…だったかな? 丁寧に説明書きがあります。
もちろん美味しいものが食べれるなら待ちますとも♪
待っている間に生姜をすったり、昆布や鰹節のごはんのおともをつまみます。
『もうできますから』と店主さん。
やってきたうどんはぎゅっと冷やされておいしそうに台に乗ってやってきました♪
細麺ですね~大好き(⌒‐⌒)
まずは麺だけで。うん、細麺だからなのか麺の風味は少し弱い?ただ、食べごたえある固さ。ちょうどいい...
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...
ほのぼのとした庶民性にあふれています。
あまり時間が無かったこともあって、待ち時間が5分程度の細麺に。
(太麺は10分とのこと)
うどんを注文すると、
先にトッピングのネギが大量に入った桶と...
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...目立たずちょっとわかりにくい店です。
大(ふつう)(太) 600円とおにぎり 100円を注文。
待つこと10分ちょっと、細麺は5分ぐらいで揚がるので早いようです。その間にしょうがを擦って待ちます。
うどんはツヤツヤでコシはさほどなく大阪うどんって感じです。ただ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/sakuragawa2011/entry-10931212239.html
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店名 |
釜揚うどん 一心
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん、日本料理 |
お問い合わせ |
06-6697-9141 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側 長居駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
11:00~14:00禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
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メニューは極めてシンプルでうどんは釜揚げとざるの2種類。それぞれ大・特大と太麺・細麺があります。
白波という3000円のうどんもありますが、これは恐らくたらいに数人分をいっぺんに盛り込んだやつですね...