Name: 釜揚うどん 一心
Address: 長居東3-4-21 エメラルド長居 １Ｆ, 大阪市住吉区, 大阪府, 5580004, JP
Telephone: 06-6697-9141
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

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「ざるうどん」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 153 件

Aki7878 口コミ2360件フォロワー1522人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

打ちたてのうどんをいただく贅沢♪

...2時半ごろでお昼時でしたが、そこまでの混雑ではありません。一人なのでカウンターに着席ですね。

メニューは釜揚げにざるうどんの二択のようです。うどんの太さを太か細から選択します。また、サイズも大と特大の二択となっていました。

◼️釜揚げうどん大（太）（70...

14

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Jiu3116 口コミ1339件フォロワー597人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

打ち立て、茹でたてのうどん！美味しい。ただ讃岐人とすれば出汁がイリコでないのが残念！

１１月4日（月）本日は文化の日の振替休日。
嫁さんと長居公園で開催の
「ＭＢＳ秋まつり２０１９収穫祭」へ。
屋台をひと回りして、１０時半のスタートから２０分程
公開番組を観て、早めの昼飯。

本日のお店はメニューが「釜揚げ」と「ザル」しか無いと言う「うどん」にこだわった人気店。

開店の１１時から少し遅れて１１時１０分に到着。
ラッキー！行列は無し。

店内に入るとカウンター、テーブルも何個か。
ほぼ満席！流石人気店。
運良くカウンターが二席空いてて、
待たずにに座れました。

二人とも「釜揚げうどん大」（二玉）（650円）
太さは「太め」をお願い。
☆讃岐...

0

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ぴっころ３口コミ38件フォロワー12人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

...釜揚げうどんの太麺の特盛と、ざるうどんの特盛を食べました。ざるうどんは基本細麺だそうです。
釜揚げうどんなので柔らかめですが美味しいうどんです。つけだしがとても美味しいです✨
ざるうどんは細麺なのでつるつるしてひやむぎより少し太いくらいの感じです。太麺のざるも一回食べてみたいです。だしがしっかりした味なので美味しかったです...

0

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ジャスミン*口コミ1819件フォロワー723人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

一忠一門の「釜揚うどん」

...不安半分でお店に入ります。

テーブルに着席。
メニューは釜揚げうどんとざるうどんのみ。
相方とそれぞれひとつずつ頼むことにしました。
って…え…！！？
メニューには”大”しかないんですけど…。
こちらのお店は普通サイズが”大”みたいです。麺２玉分あると聞いてちょっと後退り…。
いやーまぁ２人で一つ分けるわけにもいかず、大を注文しました。
釜揚げは太麺と細麺が選べますが、ざるうどんが細麺とのことだったので、太麺にしました。

まず釜揚げのつゆが運ばれてきます...意外と食べれる。美味しいもんは違いますね。
こちらの釜揚げは一番タイプでした。

ざるうどんも少しもらいました...

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グルスタ@孤独のグルメ口コミ550件フォロワー1037人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

長居で頂ける手打ちの釜揚げうどん

...メニューは、ざるうどん・釜揚げうどんの2種類のみですが、食べログも3.6超えで、常に混み合う程人気のうどん屋さんです...

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ぢっちゃん口コミ552件フォロワー344人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

とっくりから入れる出汁が美味しくない訳がない

...円)
ザルうどん大(650円)

小２娘と訪問
私が釜揚げ...

1

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おぱぱくん口コミ377件フォロワー1337人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

釜揚うどん『一心』 | やまげのおでかけ暴走紀行

...まで営業していたようですが、強気の営業ですねー。自信が相当あるとみました。

メニューは至ってシンプル。
釜揚うどんとザルうどんのみ。麺は太麺と細麺から選ぶことができます。
大きさは「大」、「特大」、「白波」の三種類しかありません...

3

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315

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大阪グルメ一人旅＠1年365日外食口コミ348件フォロワー124人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/11 更新）1回目

...

讃岐にルーツを持つ、前から噂に聞いてた人気店。

メニューは釜揚げうどんとざるうどんのみ。

ということで温かいほうの釜揚げうどんをオーダー。
img

太麺か細麺かを選べて、太麺に。
img (3)

打ち立て...

0

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ＫＴＡ（ケイタ）口コミ1181件フォロワー48人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...釜揚げ一心さんでザルうどん大。喉越し抜群...

0

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ヨシミチの飯の使いやあらへんで口コミ833件フォロワー250人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...
ざるうどんいただきます。
いやぁ〜...

0

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ForestSpringWater 口コミ3371件フォロワー2809人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

京阪神最強の釜揚げうどんかも～長田うどん→八尾一忠の系譜で最強クラスの超優良店！

2022年5月14日昼。初訪。実は2022年1月～5月にかけ3回空振り。一忠さんの系譜の未訪のうどん店の中で一番行ってみたかったので、5月の半ばに大阪の住処の片づけで来阪した際に訪問

【総評】
当店は八尾一忠で修業された方の独立店。八尾一忠は、元々は「まんのう町」の「長田うどん」で修業を積んだ方の独立店。

一忠門下のお店らしく、釜揚げうどんに特化。しかも味と価格のバランスが素晴らしい。京阪神最強の釜揚げうどんかも

うどんは熱々モチモチ。出汁との相性も抜群。出汁は鰹+昆布メインの関西風。醤油のカドのないキリリとした出汁。出汁の甘味が抑制的なのもいい

まず何も入れないプレ...

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morimori_xxx 口コミ605件フォロワー26人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

釜揚うどん

長居『一心』で釜揚うどん！

大阪長居
うどん
釜揚うどん
一心
釜揚うどん一心...

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leviath 口コミ306件フォロワー42人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

...が、大阪のうどんに近づけているからコシが物足りない。
味　★★★★★★☆☆☆☆ 6
量　★★★★★☆☆☆☆☆ 5

ざるうどん
冬場に食べるものではないよな。
夏場なら星7かな...

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bluecomet9208 口コミ61件フォロワー1人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問2回目

...前回はざるうどん、今回は釜揚げうどんを食す。
短期間の間に再訪したいと思った店は久しぶりです。
両日、大を頂きましたが特大でも普通に食べれると思える旨さ...

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桜元帥口コミ0件

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

一忠なきあと、釜揚げうどん食べたい時はこちらにお邪魔してます。

一忠なきあと、釜揚げうどん食べたい時は
こちらにお邪魔してます。...

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MANAX 口コミ498件フォロワー2217人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

お出汁が最高に美味しい釜揚げうどん

やっぱここの出汁が最高！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

長居の交差点より南へ徒歩1分
子供の頃より「一忠」を食べて育った私は釜揚げうどんと言えばココ「一心」です。

一忠上がりのお店に全て伺っておりますが(つくば以外)やはりココのお出汁と釜揚げが1番だと思います。
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

大変美味しゅうございました。
ごちそうさまでした（^人^）...

8

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mahina 口コミ1783件フォロワー1820人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

つるっとした自家製手打ちうどんが絶品！『釜揚げうどん一心』

...年も前でした。
釜揚げうどん　一心長居 (2008.08.25)

メニューはシンプルに、釜揚げうどん、ざるうどんしかありません。
無駄に、天ぷらなどのオプションが無いのは、
欲張りな私にはありがたいです！でも火薬ごはんは注文しました...

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evh.5 口コミ1395件フォロワー615人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

もっちり旨々釜揚げうどん

以前から近くを通りながらも、中々タイミングが合わずようやく初訪問

長原の〝桂ちゃん〟西成の〝一紀〟と同じく、今はなき八尾の名店〝一忠〝の系譜を継ぐ釜揚げうどん専門店

★釜揚げ太麺（大) 650円

注文が通ってから麺を茹で始めるので提供までは10分程

薬味はセルフで擦る生姜とねぎ、好みで揚げ玉、胡麻等

もっちり食感のうどんに、甘さ控え目のつけ出汁がよく合っており、とても美味しい釜揚げうどん

...

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toypapajp 口コミ1211件フォロワー1108人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

魂の釜揚げうどん。これ１本とブレない店主の気持ちが素晴らしい。

まさに魂のうどん。
店先で店主が、うどんを打っている。その姿は力強く、リズミカルで、動きに無駄がない。どんどん美味しそうなうどんが出来上がってくる、素晴らしいとしか言いようがない。若そうなのに達人の域である。

薬味がこれまた凄い。生姜はひとかたまり新品が人テーブル一つ。どんだけ生姜するねんというぐらい生姜を楽しめます。カツオとコブの佃煮も食べ放題、うどんのだしを取ったあとだと思いますが、これだけでお酒がガンガンいただける一品です。

だしがカツオの風味が抜群、ストレートに嗅覚と味覚に訴えてきます。醤油と出汁のバランスが素晴らしい。鼻に香り、舌に突き抜けていきます。そして、うどんはも...

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踊る院長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ7047件フォロワー2527人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

人気うどん屋さん

２年前から行きたいと思ってたけど、営業時間が変わって諦めていたお店
日曜日に近く来るチャンスあったので来ました

OPEN時間に行ったら、時間前に入店始まってた・・
入って２～３分で満員
その後外まで行列！！

こんな人気店だとは思ってなかった・・・凄い！！

釜揚げうどん注文
サイズは大～しかない（笑）

太麺と細麺があるけど、どちらがメインか分らなかったので太いのを
１０分程待ってる間に自分で生姜すったり
胡麻引いたりします

出汁は熱々で出てきた！！
味は薄目
釜揚げなんで麺を楽しむタイプみたいですね
かなりコシがしっかりあって好みの味

美味し...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	釜揚うどん一心
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	うどん、日本料理
お問い合わせ	06-6697-9141
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側長居駅から332m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 11:00~14:00禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	u-chann（33）
最近の編集者	m8055（3） ... 店舗情報（'24/04/29 09:37） iccyan2013（594） ... 店舗情報（'23/11/15 15:13）編集履歴を詳しく見る