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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「ざるうどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 151 件
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...メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ、という潔いうどん屋さん。
(おにぎりは...
■感想
メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ。
しかも、大か特大しかありません。
とてもボリューミー!
卓上には、ねぎ、揚げ玉...
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ゴールデンウィーク後半の祝日、10:53に訪問。既に開いていて入店。直後に満席。
11時ジャストぐらいから麺を茹でだして、提供までは15分ぐらい。
温かい麺では判りにくいが、コシはあるっぽい。出汁はそんなに濃いめでもない感じ。
テーブルにネギやら天かすやらで、お好みに調整可能。
まぁまぁ旨い気はするが、正直、温かい麺は差がよく判らん。
...
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2024.05.03(金祝)11:00 宿泊地・奈良県曽爾村から名阪国道を通過し、旅の最終目的地・大阪市住吉区長居に到着。目的はもちろんサッカー観戦!の前にうどん食べよう。食べログで検索。こちらの有名店に行きました!
11時ジャストに到着すると、行列が店内に丁度ぞろぞろ入っていくところでした。最後尾についていくと1巡目で入店できました!注文してからうどんを切って湯がくので、出来るのを待っている間に、両隣りの常連さんの動きをまねします。生姜をスリスリ。佃煮チビチビ食べ。徳利に熱々お出汁が入ってきたら、葱・揚げ玉・白胡麻スリスリ投入。お出汁をテイスティング。美味いぞー期待高まるー!
大...
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『うどんWEST百名店2024』
【訪問】易しい
大阪メトロ御堂筋線「長居」駅から徒歩4分
【行列】なし
平日10:55分着で一番乗り、オープン時2人
【注文】口頭
釜揚うどん大(太)¥800
(出汁)
昆布と鰹出汁効いたまろやかな醤油ベース、食べ終わりにうどん湯を足して頂く
(麺)
小麦の香り良くツルツルでコシある自家製打ち立て太麺
(具)
青ねぎ、自分ですりおろす生姜
(卓上調味料)
すだち汁、すりゴマ、昆布佃煮、かつお煮、七味唐辛子、天かす
【店内】30席
カウンター6席、テーブル24席
Googleローカルガイド
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土曜日は大阪市内未訪のうどん店巡り。
2024/3/9土曜日。
一軒目は初訪問になります。
長居の『釜揚うどん 一心』さん。
釜揚げうどん専門店です。
11:29 到着。店内満席にて外待ち1番目。
11:33 入店。着席。注文。
11:37 うどん到着。
11:46 会計。退店。
釜揚げうどん大(太)
800円
しっかりした極太麺は、弾力感とコシがあり食感と喉越しがよく、また味も旨いです。
つゆの出汁も絶妙な美味しさで、生姜を効かせて啜るのが堪りません。
薬味のネギも揚げ玉も入れて楽しめました、
ヤバい旨さでした。やっぱりつゆが鍵と感...
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『 釜揚うどん一心 』さん
ココには盛り沢山の感動が待っていました♪
◾️¥ 800、ザルうどん大(細麺・冷)
私なりのルールを改めて気付かされました
POINTは⤴︎
→ 感...一番メインの主役
「ざるうどん」さん単品での写真を
撮り忘れてしまいました、恥...
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30分くらい並んで入りました。寒い日なのに皆様当然のように並びます。シンプルなメニューに潔さを感じました。私は、もう少しかためが好み。でも出汁が美味しい。山ほどネギと生姜を入れました。運良く、かやくごはんも食べられました。...
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この日は寒い冬の日。温かいものをと業務で長居だったので、うどんをと一心さんへ~。
入店し、メニューを見ると、釜揚げうどんとざるうどんの2種。今回は安定の釜揚げうどんをお願いし、麺量は特大。あとはおにぎりをお願いしました~。
提供前に、生姜が提供され、ガッツリ摺って準備し...
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細麺の釜揚げ大(800円)頂きました。特大は1000円です。ファミリー用の白波かな、12玉のがある様です。誰が運ぶんだろう?
他のサイズはなく大は2玉、特大は3玉かしら。
太麺はめちゃ食べ応えがあって顎が疲れたと。
細麺をお勧めします。とても美味しかったです。生姜をすりすりして待ちます。かつお煮は鰹出汁を取った後を優しい味で美味しく、昆布煮も山椒の実が入って美味しく佃煮になってます。
おにぎりとかやくご飯(限定)がありますが、うどんだけでお腹一杯になるので、頼まなくて良かったと相方は言ってました。
出汁が徳利に入って出てきます。テーブルにネギ、天かす、すだち搾り、ごまと並んでいるの...
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ラグビー観戦の前に「釜揚げうどん 大(太)」@「釜揚うどん 一心」
...
「ヨドコウ桜スタジアム」でラグビーを観戦する前に、これはチャンスとばかりに。
基本、釜揚げうどんとざるうどんの2本立てです。
しかもサイズは、大と特大のみです。大(800円)にしました。
生姜を卸しながら待ちます。
タップリの青ネギです...
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この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「釜揚げうどん 一心」さん
長居にある、大阪で釜揚げうどんと言えばこちら!!というぐらいの人気店
ときはま線沿いにあって、店の前は何度も車で通っていたのですが
今回ようやく仕事の合間にお邪魔することが出来ました。
お店の雰囲気がこれぞうどん屋といった感じで非常にいいですね。
メニューもシンプルでこれまたかっこいい!!
カウンター席に着席して注文したのは「釜揚げうどん 大 800円」
うどんが出てくるまでの間は生姜を擦りながら心を落ち着かせます。
釜揚げの熱々のうどんと、これまた熱々の大きな徳利に入った出...
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大か特大のシンプルな表記、今回はざるうどんの大にしました。
うどんは釜揚げしたものをすぐ冷水でしめているのでつるつるの仕上がり。
だしにねぎや天かすなどを入れて一気に食べてしまいました...
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大阪へ出向いた際のお目当てであった釜揚げうどん。「一紀」さんと共にチェックしていたこちらのお店に訪問する事にいたします。
営業時間が短いようでありますので、急いで向かった長居スタジアム近辺。
大きな通り沿いに面したお店はすぐに発見。暖簾が掛かっていて一安心のカントナなのであります。
運良く待ち行列はありませんのでガラリといたしますと、右手には麺打ち場。「いらっしゃらいませ〜」と丁寧に迎え入れてくれたマダムに歓迎いただいて、カントナ1名をカウンター席に誘導してくれるのであります。
清潔感のある店内。お座敷席も用意された、少しばかり高級感を感じる店内。
早速メニューを...
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大阪・長居にある釜揚げうどん一心で
釜揚げうどん(特大)をいただきました。
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長居公園の近くにある
釜揚げうどん一心さんで店名でもある
釜揚げうどんを注文。
手打ちしているうどんは、もちもち♪
また、つける出汁は熱々のとっくりで
運ばれてきて、とっくりから器に注いだ
ときに、いい香りがします♪♪
薬味も種類が多く、美味しかった♪♪♪
1,000円(2023年8月23日)
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お店の情報
釜揚...
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【大阪 関西で貴重な釜揚げうどん!大と特大、太と細しかないよヾ(*´∀`*)ノ✩.*˚】
さあ、朝からお腹を空かせていきましょう!
大阪・長居の名店、「釜揚うどん 一心」さん!
こちらのお店は、大阪八尾市で釜揚げうどんの名店とされた「釜揚うどん 一忠」さんの暖簾分け。
元祖「一忠」は本場讃岐の釜揚げうどんを大阪に広めた有名店で数年前に惜しまれつつ閉店しましたが、
お弟子さんたちが、全国にその味を維持・継承しており、
「一心」さんもそのうちの1軒です。
メニューは潔く、釜揚げうどんオンリー!
(夏はざるもあります)
しかも、大と特大しかありません!
◉釜揚げうどん 大 800円
◉釜揚げうどん 特大 1000円
...
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店舗情報の編集
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店名 |
釜揚うどん 一心
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん、日本料理 |
お問い合わせ |
06-6697-9141 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側 長居駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11:00~14:00禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 14:30
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11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
アクセス方法を教えてください
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側
このお店の口コミを教えてください
メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ、という潔いうどん屋さん。
(おにぎりは、ありました)
カウンター越しに手打ちしている姿も見える、こじんまりとしたお店ですが、
店内はとても綺麗。
12時頃の訪問でしたが、大行列。とはいえ、回転は早いので15分程度で入店できました。
■場所
長居駅から徒歩5分程度
■店内
道路沿いにある小さな店舗。大行列なのですぐにわかると思います。...
...
これも嬉しい☺️
そして手打ちで作られてる様子とか
お客様に声かけてる状態を拝見してて
ざるうどんは時間かるだろなぁとわかってたので
混雑の状況を楽しんで見てたんですが
結構声かけてくれるんですよね
スタッフさんも店主さんも
もう少しなんで...