食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 65 件
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...
あっという間に麺無くなってしもうたー。最後にゆで汁をお出汁に入れて薄めて完汁しましたー。
美味しい・楽しい釜揚げうどん。次回きたら細麺も食べてみたい！お店の雰囲気も正に大阪。ご主人がちゃっちゃと動いて店員さんに指示を出します。店員さんはかちゃかちゃで...
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...生姜を効かせて啜るのが堪りません。
薬味のネギも揚げ玉も入れて楽しめました、
ヤバい旨さでした。やっぱりつゆが鍵と感じます。
あと、細麺をオーダーしている方が多く気になったので、次回は細麺にします。
ごちそうさまでした。
#釜揚うどん一心
#一心
...
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...ザルうどん大（細麺・冷）
私なりのルールを改めて気付かされました
POINTは⤴︎
→ 感動と共に味わえる極上な『旨さ』
①コスパ良く、美味しく、楽しく味わえる
②鮮度抜群の素材を活かして味わえる
③贅沢なおもてなしと共に味わえる
以下、当店での “ 感動 “ をご紹介します
①コスパ良く
→クオリティの高さから800円はコスパ最高
美味しく
→「うどん」の旨さは皆様各々の好みあるかと
※ 私は「冷の細麺」を選択...
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...細麺の釜揚げ大（800円）頂きました。特大は1000円です。ファミリー用の白波かな、12玉のがある様です。誰が運ぶんだろう？
他のサイズはなく大は2玉、特大は３玉かしら。
太麺はめちゃ食べ応えがあって顎が疲れたと。
細麺をお勧めします。とても美味しかったです。生姜をすりすりして待ちます。かつお煮は鰹出汁を取った後を優しい味で美味しく...
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...円税込
平日の11:00でしたが、店内はカウンター以外ほぼ満席でした。
麺は細麺と太麺を選べますが、細麺を頼みました。
うどんが来るまでに、生姜が来て、すりながら待ちます。
薬味は他にねぎや、ごまなどがあります。
出汁は鰹が効いて...
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濃い味付けではないが、しっかり味が染みててパクパクいける。備え付けの昆布も美味し。
太麺の為、茹で時間は結構かかり、後から来た細麺オーダーのお客さんが先にサーブされるのを横目に気長に待つ。
美味い。
たっぷり熱々のお出汁に、薬味も色々楽しめる...
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【大阪 関西で貴重な釜揚げうどん！大と特大、太と細しかないよヾ(*´∀｀*)ﾉ✩.*˚】
...大と特大しかありません！
◉釜揚げうどん 大 800円
◉釜揚げうどん 特大 1000円
麺の太さが選べ、最近人気の細麺と昔ながらの太麺。
私はもちろん、釜揚げうどん、大、太！
相方さんは、ざるの細麺にしていましたが、邪道だと思いました。
(*´艸`*)ﾌﾟﾌﾟ
これからの季節はざるが涼しいですけどね...
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...大が800円、特大が1000円です。
太麺と細麺が選べます。釜揚げだし、ちょっとづつ伸びていくだろうし細麺を注文...モグモグ。旨い、旨い(^^)
ザル、大、どーん！
ザルは細麺のみなんですね。
おつゆにつけてズズズズズーッ。
旨いけど...
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...まだ暑い日が続くのでザルをチョイス.
大で2玉、特大で3玉のようです.
注文から湯がき始め、生姜を剃りながら待ってると到着.
今回は細麺を選択.出汁をそそぎ一口.
程よいコシとモチモチ感.打ちたての出来立てを頂けるのはいいですね.
剃りたての生姜でさっぱり頂き...
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...きらやかに、輝いたうどん
極太の剛麺、もっちり・ソフトのうどんも
好きですが、細麺＝ささめうどん大好き
十三の「うどんばか平成製麺所」ファン
伸びとコシがある細麺
舌触り良く、ツルンツルン
なんといっても、喉越しの良さが抜群
少し生姜を入れ過ぎたお出汁
薄めであっさりしていますが...
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...
平日の13時、すんなりと入店できた。
釜揚げうどんとざるうどんの2種類のみ。
10月なのにあまりの暑さに、思わずざるうどんを注文。太麺と細麺があるとのことで、好きな細麺を指定。
カウンターのテーブルに、天かす、ネギ、生姜の3点セットが置かれ、うどんを待つ。前には、ゴマや塩昆布、カツオなどの味付けグッズが並んでいる...
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...冷たいうどんも選べます。今回は、炊き込みご飯もありました。
大盛のうどんを注文しましたが、太麺で良いですか？との質問。細麺も選べるようですが、太麺を選びます。
そうこうしている間に、つけ汁が入った瓶がでーんと出され、まさに讃岐。生姜も自分でする仕組み...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釜揚うどん 一心
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん、日本料理 |
| お問い合わせ |
06-6697-9141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側 長居駅から332m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11:00~14:00禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
-
アクセス方法を教えてください
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側
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このお店の口コミを教えてください
メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ、という潔いうどん屋さん。
（おにぎりは、ありました）
カウンター越しに手打ちしている姿も見える、こじんまりとしたお店ですが、
店内はとても綺麗。
12時頃の訪問でしたが、大行列。とはいえ、回転は早いので15分程度で入店できました。
■場所
長居駅から徒歩5分程度
■店内
道路沿いにある小さな店舗。大行列なのですぐにわかると思います。...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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...自分ですりおろして薬味として使用するので、
量も調整できつつ、すりおろしてすぐ頂けるのが嬉しい。
肝心のうどんは、細麺にしましたが、
ほんのり塩気があり、そのままでも充分美味しいです。
少し柔らかめの関西風うどん。もちもちとしていて、程よいコシ...