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「ラーメン」を含む口コミ
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...円(750円+100円)
・JR阪和線 長居駅から徒歩で約1分のラーメン屋さん。
・スープ:背脂の浮いた豚骨&魚介ベースの濃厚醤油スープ。
・麺はやや太めのウェーブ麺。
・具材はチャーシュー2枚、メンマ、焼き海苔、笹切り白ネギ。
・店内カウンターのみの8席。
過去4度訪問するも何れも休業。5度目の訪問でようやく入店出来ました！
どうもかなり不定期営業なお店のようです。
つけ麺がウリのようですが、やはりラーメンを。
着丼後スープをひと口。『うんまっ！』
想像以上に濃厚な一杯。具材にハズレも有りません...
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...長居の人気のラーメン屋さん
店前で数名並んでます\(//∇//)\
つけ麺がイチ押しやけど、ラーメンの気分
●とんこつ醤油ラーメン 730円
魚介とんこつラーメンで美味しかったです(^^)
チャーシュートロトロ(o^^o)まいう〜〜
壱
06-6608-011...
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...
間隔を空けて席に着き、注文は魚介とんこつつけ麺。
麺の量は中にしました。
１つ１つ丁寧に作られます。
そしてラーメン到着。
うん、実に濃厚。スープはなかなかの濃度です。
麺も存在感あります。
この２つが交わると、つけ麺らしいつけ麺になります。
ただ...
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...
魚介出汁はじっくり味わえば感じる程度で、主張はそれほど強くありません。
チャーシューは柔らかく厚みがありました。
濃厚なラーメンではありますが、意外と後味はあっさりしていました。
ご馳走様でした...
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...今日も上げます♡
本日はお昼にお伺いしました！！
最近はおっちゃん店長ともかなり打ち解けてきて今日もラーメン談義に花が咲きます笑
お店は不定休！一応月曜がお休みですけどふと行ったらお休みの時もありますのでご注意を！...
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...今回ラーメンを注文させて頂きました！！
頼んだのは旨辛ラーメン辛さ3！
つけ麺同様辛さは3段階で選べます♫
スープを一口..うん！からうま！！
味はつけ麺のスープとよく似ているけどラーメンですのでやや薄め！いやこれ濃かったら結構厳しいのでちょうどいいんですけど笑
背脂結構浮いててけどこの甘みが美味しいんですよねー♡
後で喉乾くの覚悟で気づけばスープ全部飲み干してしまってたんですが！笑
まあそれくらい病みつきになる辛いけどうまい！濃厚なスープでした！！
そして夏の暑さも相まって汗出てくる！けど止まらないこのお箸の進み様..！
つけ麺と違ってラーメン用のやや細い麺もこ...
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...
でも来る人はみんなラーメン大好きな人たちばかりで！
もちろん店長もラーメン好きでおかげで美味しいラーメン食べながら楽しいラーメン談議までできます笑
ただ馴染みになるまで店長さんちょっと無愛想だと思っちゃうかも！話すとめちゃくちゃこだわりが強い面白いおっちゃんなのですが！！！
この辛さはクセになります！
辛党の人はぜひ来るべきお店の一つですね！！あとラーメン好きの人もくるべき！！！
また禁断症状でる前に美味しいうま辛ラーメン食べに行きます！！
いつもご馳走さまです！！...
辛党のわたしのお気に入りのお店のひとつです！！
つけ麺だけでなく普通のラーメンもあります...
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...人で切り盛りしているラーメン屋さん！
席数は7席くらいで、いつも大行列です。
つけ麺も美味しいですが、特に【まぜそば】が絶品！まぜそば好きには一度食べて欲しいラーメンです...
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...
”息子のリクエスト”でラーメンです。
最近、ラーメンを食べると奥さんの目が怖いので、違うものを食べようって誘ったのですが、”息子が”どうしてもラーメンを食べたいというので、長居公園の近くで検索して見つけた麺屋壱です...このチャーシューで麺の量も多いので、780円なら十分です。
子供のとんこつ醤油ラーメンもトッピングは同じ。
麺は中太の縮れ麺でした。
食べてみたかったのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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JR長居駅前の麺屋壱で濃厚な魚介とんこつ系つけ麺を食べてきました - やね日記
...駅に着いた頃にはちょうどお昼になっていたので昼食処を探すことに。
一昨日にラーメンを食べたところだったのですが、また食べたくなったのでラーメン屋を探していると、JR長居駅前にこのお店があったので入ってみました。
魚介とんこつのつけ麺がお勧めのようだったので、それを注文...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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先の人が入ってすぐだったのか、20分以上は待ってようやく中へ。
私は特製魚介豚骨つけ麺、連れはしょうゆ豚骨ラーメン大盛り。
つけ麺は麺が太い縮れ麺でもちもち、タレはコクがあり、麺とよく絡んでホント美味しい！！
ただつけ麺の宿命で、食べてるうちにタレが冷めてくるから、早く食べた方が美味しいまま終われる。
しょうゆ豚骨ラーメンもちょっと食べたけど、こちらは麺は細めでこれまた美味！
お客さんは常連が多いみたいで...
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...おっさんが住んでいる長居という町にラーメン屋さん、数件（３７３８、あびんこ亭とか）あります。
それなりに、充実したラーメンライフ？を送れる町ではあるのですが、最近、訪問してない店あるな～とこちらのお店に再訪をしてみました。こちら、JR長居駅の近くにあるラーメン屋さんで、カウンターのみの小さなお店。
小さなお店なので結構、混み合っているケースも、まずまず多いですけど、並ぶほどではない混み方かな...
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[魚介とんこつつけ麺] この日は長居駅周辺で麺活。 訪れたのは【麺屋 壱】 2012年
...
魚介とんこつつけ麺 780円
を注文しました。
麺は200g～400gが選べるらしく、250gで注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
太ちぢれ麺。
タピオカ粉をブレンドした、ツルモチッとした
おいしい麺です。
つけ汁は、
魚介とんこつ...
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...壱(長居)つけ麺
濃厚魚介豚骨と名古屋でラーメン屋４軒はしごした愉快な店主。
『ル・アーヴルの靴みがき』観ました。
少年が出てきたら街がガラッと変わります。人間は...
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...最後まで完食。
ボリューム的にも満足！
帰りしな、店主さんに聞いてみました。
うどんのような太麺、あれって・・・もしかしてラーメンでも使ってます？
答えは否
ラーメンは風味重視の小麦麺、細い麺
つけ麺は食感重視のタピオカ麺
※つか・・・タピオカ凄い！
辛さに関しても唐辛子のみ
ただし辛さ用...
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店舗基本情報
| 店名 |
壱
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6608-0110 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR阪和線の長居駅東口から徒歩１分位 長居駅から105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年6月18日 |
| 備考 |
WiMAX使用可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■とんこつ醤油らーめん 麺大盛 850円(750円+100円)
・JR阪和線 長居駅から徒歩で約1分のラーメン屋さん。
・スープ:背脂の浮いた豚骨&魚介ベースの濃厚醤油スープ。
・麺はやや太めのウェーブ麺。
・具材はチャーシュー2枚、メンマ、焼き海苔、笹切り白ネギ。
・店内カウンターのみの8席。
過去4度訪問するも何れも休業。5度目の訪問でようやく入店出来ました！
どうもかな...
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っていった感じです。
さて、本題ですが、
特製魚介とんこつつけ麺に、当店一押し！と表記がありましたので、つけ麺よりもラーメン派の私ですが、それを注文。
麺の量は200g~400gから50g単位で無料で選べるといった大変良いサービスがあります...