Name: 釜揚うどん一紀
Address: 南開1-6-10, 大阪市西成区, 大阪府, 5570023, JP
Telephone: 06-6568-1919
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「釜玉うどん」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 295 件

広平口コミ166件フォロワー45人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2023/10訪問1回目

久しぶりに味わう美味しい釜揚げうどん

「一忠」で修行された大将のお店だったんですね〜！
全く知らずに訪問したんですが、生姜を自分でおろすスタイル、そして慣れないと中々お椀に入れることすらできない巨大なとっくりに入った出汁を目にして、絶対そうだ〜って思いました。
一忠は昔、当時の職場から歩いて行ける距離にあり、数えきれないくらい足を運んだ大好きだったうどん屋さんです。
麺が売り切れてしまい、細麺しかなかったのはとても残念でしたが、細くてもしっかりとコシのある美味しい麺でした。お出汁も一忠と全く同じとは言わないものの、十分にあのお店を思い出せるどこか懐かしい味でした。

本家は釜揚げうどん一本でしたが、こちらはカレーうどんや...

0

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もーとーる口コミ967件フォロワー113人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

朝うどん

週末の朝7時40分に到着。待ちは10名弱。
20分待ってカウンター席に。

オーダーは「釜揚げうどん(大)」(500円)と「かやくごはん」(150円)。
10分待たずに配膳される。

テーブルに置かれている佃煮と昆布を皿に取っていただきます。

うどんは見た目から美味い。
薬味は生姜は自分で擦ってネギもたっぷり過ぎ。こんなんで採算合うのかと心配。
つゆにつけてうどんをヅルヅルッ。そりゃ美味いわ。つゆはイリコより醤油がたってるかなって印象。薬味もたくさん入れてどんどん進みます。

かやくごはんはまぁって感じ。
これで650円なんだからコスパ良すぎておかしいわ。店員さんの...

0

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カレーおじさん＼(^o^)／Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ6533件フォロワー12785人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

日本トップクラスの衝撃的に美味しいカレーうどん！

衝撃的に美味しいカレーうどんと出会いました。
今宮駅近くの釜揚うどん一紀の限定メニュー、本気のカレーうどんです。

店員さんに本気のカレーうどんとは何かと聞いてみると、天ぷらが乗ったカレーうどんだと。
野菜天の他に選べる天ぷらがあり、鶏、ちくわ、玉子から選べるということで鶏に。

まず揚げたての天ぷらが美味しい。

そしてカレー汁をすすってみると、予想以上に香り立つスパイス感でありながら、それに出汁が負けていないという絶妙ののバランス。

うどんも適度なコシがあってつるっとした舌触り、喉越しも良いという、どこを切り取ってもレベルが高いカレーうどんです。

僕はカレーうど...

3

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♡かんかん♡（リアルすぎな個人的レビュー）口コミ126件フォロワー33人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

ツヤ太平麺の生醤油うどん(*´꒳`*)　カレーも美味しっ

3度目、1年ぶりぐらい？？行ってきましたー

平日オープンと同時着で3番目！！

いつもうどん屋でカレーうどんの私は
少し悩んだけどやっぱりカレーうどんーー

10食限定の
★本気のカレーうどん　玉子天トッピング

★生醤油うどん（冷）

★かやくご飯

まず生醤油うどん！
つるツヤで太めの少ーーし平たく見える麺
お箸で持ち上げると重みがあります

うどんを待つ間に、ネギと生姜が運ばれ
生姜スリスリ

少なめに生醤油をかけまず頂きます！

「うん！！モッチモチつるん」
結構弾力ありな方だと私は思いますー⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
うどん麺の味が美味し...

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ｍｒＢｏｎｅｓ口コミ1734件フォロワー578人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

住宅街の人気うどん屋さん

JR今宮駅より徒歩５分圏内
国道４３号裏の住宅街の一角にある人気うどん屋さんです

近隣に何もないがうどんを食べるといる理由でこの場所に人を集められる人気店
営業時間もランチのみと訪問難易度はやや高い
オープンな造りの内装はいかにも大衆食堂といった装いで親しみが持てる
スタッフも地元の人といった雰囲気でアットホーム
大阪の有名店の出身らしくうどんのクオリティも高く感じた
訪問時、売り切れも多く再訪したいお店

うどんは太麺と細麺２種類ある
釜揚げうどんが有名
その他メニューもお店の個性が光る味となっており、一般的なイメージと異なる印象を受けるようだ

生醤油うどんを...

2

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wararyo326 口コミ52件フォロワー12人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

限定カレーうどん！

今宮の外れた住宅街のところにポツンと
こんなところに何故か行列ができるうどん屋
みんな地元の人らが多そうなお店
30分ぐらい並ぶと入店できるのがありがたい
いつもシンプルなうどんとカレーうどんと葛藤して迷った挙句にえらんでまうくらいうまい！...

0

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I.ShigeTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1250件フォロワー3050人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2023/03訪問1回目

《今宮》八尾の名店「一忠」を継ぐ釜揚げうどん店

『うどんWEST百名店2022』

【訪問】易しい
JR「今宮」駅から徒歩8分

【行列】やや多め
平日10:40分着で一番乗り、オープン時満席で外待ち3人

【注文】口頭
一紀セット(釜揚うどん＋ミニカレー丼)並￥950

(出汁)
昆布、鰹、イリコの旨味感じる出汁

(麺)
柔らかめでコシ無しの太さやねじれも不均一の手打ち太麺。

(飯)
具は牛バラ肉、玉ねぎ、青ねぎのかなり美味しいカレー丼。

(卓上調味料)
青ねぎ、天かす、おろし生姜、七味唐辛子、海苔佃煮

【店内】26席
カウンター席、テーブル席

Googleローカルガイド
h...

13

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渡辺シンスケ口コミ214件フォロワー57人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

大阪西成の行列ができるうどん屋さんは本当に美味しいのか

...

10分ほど待って
入店できました。

いろんなメニューがあって
優柔不断には迷いますが
肉釜玉うどんに。

かやくごはんも
頼んでみました。

うどんがツヤツヤで
綺麗です。

これで合わせて
95...

0

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nekoyanagi 口コミ1101件フォロワー283人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問6回目

釜揚げうどん　特大＾＾

祝日の土曜日、うどんの気分
向かう先はもちろんこちらのお店

期間限定の「しっぽく」にも惹かれますが
注文するのは

釜揚げうどん　特　（税込８００円）
　つるつるっとした麺肌
　今日は少し麺がゆるいかな？
　でも最後まで伸びることもなく
　美味しく頂けました＾＾

　お出汁はいつもながら
　イリコが利いてて秀逸でした

美味しかったです＾＾
ごちそう様でした＾＾...

3

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Yusukeσ 口コミ740件フォロワー354人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

本気のカレーうどん並 1,050円

土曜の10:58に到着。店前に10人の待ち。

11時に開かない...なぜ？と思っていたら既に店内には客が。。何時から開いてたんかしら。
11:30に入店。提供までは５分。

なかなかとろみのある出汁。まぁまぁ辛め。
天ぷらも各種のっていて、見た目もgood。
麺はコシがどうとかはよく分からんかったが、出汁が絡んで旨かった。
カレーうどんとしてはなかなか上々と思う。
...

1

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Ｍ＋Ｋ口コミ2344件フォロワー1118人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

丁寧な仕事が光るうどん

偶然なのか必然なのか分かりませんが、すぐ隣のだけでなく、周辺を含めたCPが軒並み満車状態でした。
そんな状況もあってかは分かりませんが、店舗前の道路に複数台の車が停められていました。
これは良いのか些か疑念には感じましたが、店からの注意はない模様です。
この状態が当たり前っぽいところを見ると、近隣や通行車からの苦情もないっぽいです。

店内は、飾り気のないシンプルな雰囲気です。
座席は、カウンター3席とテーブル6卓（1卓のみ2席で他は4席）と、決して少なくありませんが、人気店ゆえ少なく感じます。

釜揚げが看板商品ですが、ぶっかけや生醤油等も食べられるため、釜揚げに特化している...

2

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殴られ兎口コミ1809件フォロワー700人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ぶっかけ派の自分も認めざるを得ない釜揚げうどん

今宮にある釜揚げうどんの名店「一紀」。

昼営業のみだからちょっとハードル高くて
ずっと未訪問のままだった。

○釜揚げうどん(¥650)／ちくわ天(¥120)

自分、うどんに関しては
ぶっかけ・ざる至上主義で
だから「釜揚げねえ…」ってテンションで臨んだ。

…あれ、うまい。
釜揚げなのにもっちりとコシが強い。

出汁もうまい。
鰹出汁と醤油の滋味深さ。

そしてなによりびっくりなのが
トッピングの生姜。
卸金と一緒に丸々一個もらえる。
この生姜、スーパーなら80円くらいはすると思うけど
料金設定大丈夫なんだろうか…？
まあ、くれるというなら
...

0

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杉本健口コミ437件フォロワー51人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

カレーうどんはお昼過ぎに完売しちゃうよ

...早めの訪問がおすすめです。

また、「一紀」のおすすめメニューは、ふわふわの卵がうどんに散りばめられた「釜玉うどん」です。トッピングに鳥天やちくわ天を加えると、より一層美味しくいただけます。

駅からは遠いですが...

0

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トラック親父OSAKA 口コミ160件フォロワー42人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

朝うどん@トラック親父

かなり時差投稿です！

何度か挑戦して並びの多さに引き返したこちらのお店
この日は並ぶつもりで行ったのですが、まさかの並びなし
ラッキー！
流石に店内はいっぱいでしたが運良くカウンターに座れました

激安の朝メニューからカレーうどん大盛りを注文
運ばれてきたうどんにびっくり！
これが¥600⁈
こちらのお店土曜日だけ朝営業しており、それにしても安すぎる

カレーは結構濃いめですがしっかり出汁も効いており旨い
うどんもモチモチで伸びのある好きなやつでした

また冷やし系も食べてみたいですね

...

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くらくらな日々口コミ3984件フォロワー3538人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問7回目

釜揚うどん一紀＠うどん大阪今宮 : 大阪グルメくらくらな日々Z 関西神戸京都東京

どもども。

久々の朝うどん。

最新のメニュー。

ザバザバいただきます。

2杯目。

こうやるとスムース。

この出汁が無二。

ザバザバいただきます。

もちろん宮崎式で。

肉玉で3杯目。

ザバザバいただきます。

博多式で生姜たっぷり。

いつも最高のうどんをあざーす。

ゴチソウサマでした。

ではでは。
...

0

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027

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/51021064.html

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3298S 口コミ773件フォロワー939人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

美味しいうどん③　朝はもっと安い!?

本町の重己、扇町のあすろうとともにオススメされたうどん屋。食べログでの評価は3.76(2023.01.10)と高評価店です。ヨソ者からすると色んな意味で訪問しにくい西成区ですが、当店があるのはそういうエリアからは少し外れています。昼間に訪問する分にはまず問題ないのではないかなと。

平日に昼時を外して訪問したところ、待つことなく席に着くことが出来ました。テーブル席がメインで、カウンターも3席ほどあったと思います。

釜揚うどんの小（650円）を注文。うどんが提供される前に出汁と生姜が運ばれてきます。生姜は自分で卸すスタイル。

やや扁平気味のうどんは太さが一定ではなく、それなりにバ...

8

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うさぎ☆★口コミ2723件フォロワー920人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

生醤油うどん

お休みの日のお昼に訪問。
今宮にある、うどん屋さんです^ ^

生醤油うどんの冷を注文！
しっかりコシのあるうどんでめっちゃ美味しい(*^^*)
ねぎ、大根おろし、生姜がたっぷりなのも嬉しいですね＼(^-^)／

ごちそうさまでした♪...

2

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タイガース・ウッズ口コミ4117件フォロワー1894人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

どうやら、ココに置いてあるマンガは『巨人の星』、『あしたのジョー』、『タイガーマスク』らしい?! (￣m￣*）うどん屋さん・今宮

少し古くなるが、『あまから手帖』 2018年6月号の特集「うどん新派」で掲載され、BMしたままやった先。
また毎日放送・『水野真紀の魔法のレストラン』今年9月7日O.A.「大阪環状線行列ドキュメント24時」新今宮駅で午前6時に大行列ということで取り上げられていた。

八尾・釜揚うどん一忠 (閉店)で修行。
同じ「一忠一門」では、以前に千林・山田製麺所へ寄っていた。

店頭に着くと、3組の待ち客。
店主さんと、女性スタッフ4名で切り盛り。
店内は入口左手にカウンター3席、中央に4人掛け3卓、右手に4人掛け2卓、2人掛け1卓の配置。

先客の中には、台湾からの3世代旅行客。
...

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nekoyanagi 口コミ1101件フォロワー283人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問5回目

釜揚げうどん　特大＾＾

祝日のお休みも、昼から所用で遠出が出来ない
日曜日はこちらお休みなので
（たまに祝日もお休みされてるみたい＾＾；）
うどん食べに行きましょ～＾＾

釜揚げうどん　特大（税込８００円）
　まずはお出汁を一口
　今日のお出汁もいいですね～
　ガッツリとイリコが利いて
　塩味もちょうどいい＾＾

　釜揚げうどんも
　丁度いい茹で加減
　モチ感とコシもあり
　舌触りも滑らか
　そして小麦の香りが凄くいい(　´∀｀)bｸﾞｯ!

やっぱ、こちらの釜揚げ最高ですね～＾＾

美味しかったです＾＾
ごちそう様でした＾＾
...

3

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ro.yamanaka 口コミ1664件フォロワー464人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

大阪今宮の百名店でカレーうどん！

コクあるカレー食感良い肉もっちりうどんがグー(^^)

大阪今宮のうどん百名店のお店に初訪問！　　　　　　　　

月曜の午前11時15分前に訪問し、外待ち2名！　　　　　
その後続々と並び始め、開店前には10名待ち！　　　　　　

比較的新しく飾り気ない店内はプレーンな印象！　　　　　　

で、注文したのは肉カレーうどん並！　　　　　　　　　　　　

コクあるカレー、食感良い肉、もっちり大阪うどんがグー！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

美味しくいただきました(^^)...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	釜揚うどん一紀
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、鍋
お問い合わせ	06-6568-1919
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西成区南開1-6-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR今宮駅より徒歩約8分今宮駅から350m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 土 07:30 - 09:00 11:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [月～金] 麺がなくなり次第終了 [土] 麺がなくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（予約、貸切は夜のみ可能。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無提携パーキングあり（駐車証明を発券して会計時に提出）
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/kamaage_udon_ https://www.instagram.com/ikki.udon_kamaage/
オープン日	2011年3月
備考	夜は4名様から鍋の貸し切り可能
初投稿者	hirokazu;W（189）
最近の編集者	サカスん（0） ... 店舗情報（'23/11/14 00:05）編集履歴を詳しく見る