食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「釜揚げうどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 356 件
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...お肉も柔らかくてめちゃくちゃ旨いカレー釜玉うどんです。
☆ ワンコインセット 500円
釜揚げうどん（小）におにぎりが付いたとてもお得なセットです！
出汁が香るつゆに薬味をお好みで適量入れて、サッとうどんをくぐらせていただきます...
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【大阪 心に染み入る本場・讃岐の味わい。。。+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+.⠀】
...「釜揚げうどん」の有名店があるなんて知りませんでした！
---==三＼＿／
大阪へ来る前はうどん県の住民だった私です。
夏はぶっかけ。
冬は釜揚げ。
釜揚げうどんは、茹でたうどんを、水で締めずにそのままいただくスタイル。
通常の水で締めたうどんのようなコシやエッジはありませんが、シンプルな調理ゆえに、うどん本来の美味しさが際立つ食べ方です♡
うどん内部の熱によってデンプンのアルファ化が進行するため、時間の経過とともに食感が変化していくのも
また醍醐味です✩.*˚
◉釜揚げうどん 小 550円(...
・釜揚げうどん 並 65...
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大阪のうどん文化の底力を感じさせる、絶品うどんだよ。アハハハハッ！
.../107口コミ［大阪市エリア×うどん 8位/1169位］
◼︎ ディテール
大阪における釜揚げうどんの代名詞とでもいうべき「釜揚げうどん一忠」の流れを汲むうどん屋だよ。
その一忠は...
□ 生玉子(うどんに絡め済み)
□ ねぎ
生玉子の絡められた、釜揚げうどんに、牛肉がたっぷり入ったカレーがかけられているよ。
その上に乗せられた、ねぎの緑色が...
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［再訪］早起きは三文の徳ならぬ、早起きなら300円の釜揚げがお得だよ。アハハハハッ！
...
◼︎ 総合
西島兵庫は釜揚げうどん好きである…
だから、メニューに釜揚げ系があれば、十中八九は注文しているよ。
そんな兵庫が、釜揚げうどんの中で最も好きなのは...分程度のところにある釜揚げうどんが売りのうどん屋だよ。
大阪における釜揚げうどんの代名詞であった「釜揚げうどん一忠(閉店)」の流れを汲んでおり...次は必ず釜揚げうどんをいただこうと心に期しての訪問。
とは言え、魅力的なメニューが多く、大いに迷った上で、釜揚げうどんを注文したよ。
結果から言えば、大正解だったね...
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［再訪］早起きは三文の徳ならぬ、早起きなら300円の釜揚げがお得だよ。アハハハハッ！
...年創業。
□ 大阪府大阪市西成区にあるうどん屋。
□ 最寄駅はJR大阪環状線・今宮駅。
□ 「釜揚げうどん一忠(閉店)」で経験を積まれた店主が営んでいるそう。
□ そうなると...
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『うどんWEST百名店2022』
【訪問】易しい
JR「今宮」駅から徒歩8分
【行列】やや多め
平日10:40分着で一番乗り、オープン時満席で外待ち3人
【注文】口頭
一紀セット(釜揚うどん＋ミニカレー丼)並￥950
(出汁)
昆布、鰹、イリコの旨味感じる出汁
(麺)
柔らかめでコシ無しの太さやねじれも不均一の手打ち太麺。
(飯)
具は牛バラ肉、玉ねぎ、青ねぎのかなり美味しいカレー丼。
(卓上調味料)
青ねぎ、天かす、おろし生姜、七味唐辛子、海苔佃煮
【店内】26席
カウンター席、テーブル席
Googleローカルガイド
h...
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釜揚うどん一紀（朝うどん（日曜のみ）・きつねうどん・釜揚げうどん・ 釜玉うどん）
...大阪好っきや麺大阪環状線の巻」の9件目は「釜揚げうどん一紀」さんです。
訪問した日はちょうど二周年記念日でした〜！
若い店主が作る釜揚げうどんは益々、PowerUPしています〜...4年3月 訪問】
3周年を迎えられる「釜揚げうどん一紀」さんの「カレー鍋の会」にお招き頂き参加して来ましたっ☆
カラフルな...
コシよりも「もっちもっち」の弾力感があってうんまーい☆彡
釜揚げうどんが好きだという方は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...一巡目圏内なので心配ないね(^_-)-☆
開店時間になり店内に突入。
結構、大箱な店ですね(*^_^*)
オーダーしたのは王道の釜揚げうどんを♪
しかも大盛りで( ´罒`*)✧"
以前に香川の長田in香の香さんで連食予定
やったからビビって小をオーダーして...
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［再訪］朝メニュー・釜揚うどん(300円)＠釜揚うどん一紀【大阪府大阪市西成区】
...
□ 大阪府大阪市西成区にあるうどん屋。
□ 最寄駅はJR大阪環状線・今宮駅。
□ 「釜揚げうどん一忠(閉店)」で経験を積まれた店主が営んでいるそう。
□ そうなると...毎回違うメニューを…と思い、かけは釜かけか聞いてみたところ、水で締めたものとのこと。
⚫︎ 釜揚げうどんを標榜する店で釜あげ系を食べないという選択肢はないだろと思い、釜揚うどんを大盛で...
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土曜は朝から営業されているので、何度か伺ってみたのですが…長い行列に諦めましたスープ
今回は、平日にお昼のオープン前に着き…3番目。
♢１日10食限定 本気のカレーうどん(並) @1,050
天ぷら…鶏・海老・茄子・南瓜等と具沢山♡
ドロっと麺に絡みつくカレー…めっちゃ旨っ❤️
残ったスープに、ご飯を入れていただきたい位。
♢和牛肉ぶっかけうどん 冷 (並) @1,000
待ってる間に、生姜をスリスリします。
先ずは、麺。太く、しっかりコシがあり良い‼︎
甘めに煮込まれた、お肉たっぷり…❤️
おろし大根・生姜が、良い仕事します。
並の麺が、スルスルと胃...
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朝からみんなすごい食欲でガンガンうどんを食べています。
まずは釜揚げうどん小５５０円（釜揚うどん）。
うどんを注文すると薬味の生姜、ネギ、天かす...
と頭を下げて店を出ました。
スパイシーカレーが個人的にダメなだけで
メインの釜揚げうどんは美味しかった。
駅から遠かったですが、また機会があれば期待です...
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今回もうどん好きのよっちゃん(息子)と妻を連れ来店。
JR今宮駅から10分程歩き午前10時頃にお店に到着。
店内は多くのお客さんで賑わっていましたが待つ事なくテーブル席へ。
私はカレー釜玉うどん(650円)を、妻は釜玉うどん(450円)を、よっちゃんはかけうどん冷(350円)を注文。
待つ事10分程で、釜玉うどん、カレー釜玉うどん、かけうどんと次々と運ばれてきます。
カレー釜玉うどんは、釜玉うどんの半分にカレーがかかっており見ためにも食欲をそそります。
そしてカレーを全体に馴染ますように釜玉うどんを豪快に混ぜます。
カレーはトロミがあり家で作る2日目のカレーのよう...
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そして今回いただいたのはもちろんこちらの名物の釜揚げうどんで
大盛(2.5玉)にして平日限定のセットでちくわ天と玉子天をトッピングしました。
⚫︎平日限定セット ¥900 釜揚げうどん大盛(2.5玉)＋ちくわ天＋玉子天
最初に生姜１個が提供され自分の...くほとんど冷たく締めたぶっかけを食べるのですが
今回久しぶりに熱々の釜揚げうどんを食べましたが なかなか美味しかったです(^○^)
このボリューム満点の釜揚げうどんに2個の天ぷらがついて¥900はコスパもいいと思います...
『一紀』さんは釜揚げうどんで有名な八尾の『釜揚うどん一忠』さんで
修行された...
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【釜揚うどん 一紀】もちもち太麺が絶品！釜揚げうどんの名店。
...この場所なのに11時過ぎ到着で既に並びあり！？
なめてましたw まぁ、時間だけは余裕あるからねw
ってことで、5分ほど待って入店〜。
釜揚げうどん食べないとか邪道じゃない？？
と思いつつ、店内カレーうどん率がめっちゃ高いです。
限定10食の本気のカレーうどんもあるみたいでしたが...
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普段でも、とても美味しいうどん屋さんと聞いていたが、
今回は、テレビでも紹介された、日祝限定の、朝うどんに行ってみた。
日祝のみ、午前７時半〜１０時まで、
お手軽な価格で営業されていて、大人気とのこと。
店に隣接して、タイムズのコインパーキングがあり、
終日１時間２００円と格安だった。
午前７時に店の前に行くと、一番客になり、
その後、客が次々と訪れ、
開店時には、満席になり、待ち客も出ていた。
店内は、綺麗で、結構広く、４人掛けが中心で、カウンター席もあり、
単身者以外は、基本的に相席はしていない様子。
外で待っている間に、注文を取りに来てくれ、
...
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釜揚げと付くだけで美味しそうに思えます♫
こちらのお店は人気のお店♫
この日は時間帯もあるのかあまり多くのお客さんもいなかったので、ゆっくりできました。
さて、私は行く前から決めていた
「肉カレーうどん小850円と鳥飯100円」
をオーダー♫
カレーうどんのカレーうまい♫
このルーをそのままご飯にかけて食べてもイケるぐらいだわ！
あと、小なのにこの肉のボリューム♫
普通サイズなら女性には厳しいかもしれませんね〜？
うどんのコシも素敵です♫
鳥飯は、可もなく不可もない感じ♫
それこそ、白ご飯でもありだな♫
なるほど、美味し...
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【釜揚うどん 一紀】濃厚出汁とスパイシーさも楽しめる本気のカレーうどん。ムッチムチの麺もたまりません。
寒くなるとカレーうどんが食べたくなるよね？
前回めっちゃ気に入った一紀さんへ。
20分前到着で2番手ゲットして、やっぱり10食限定のコレでしょ？
それにしても、この場所でこの行列はすごい。
・本気のカレーうどん 大 1050円
店主の本気が楽しめるカレーうどん♡
うん、濃厚出汁がしっかりで、しかもバシッとスパイシーなカレーがなんともたまらんやつ。
そこに合わさるムッチムチの麺。もう間違いないよね？
具材は茄子と南瓜の天ぷらに、小海老天、選べる天ぷらはもちろんとり天。肉も入ってたり、ごつめの揚げさんが入ってたりで飽きないです。
まずこのムッチムチの手...
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本場の釜揚げうどんを思い出しました。 釜揚うどん(小)、とりめし！
...オーダーは屋号に釜揚げうどんとありますので
釜揚うどんの小(1玉)と とりめし にしました。
そして待つこと
数分でまず薬味の青葱と生姜一片が到着、
生姜は事前に各自でおろすようです。
その後熱いおつゆの入った見事な大徳利とお椀、とりめし、
続けてうどんが到着。
当然ながらとってもシンプルな見た目で
まず薬味なしでおつゆで頂いてみますと
うどんは釜揚げ特有の柔らかさはありますが
少し太めのうどん自体は確かに讃岐っぽい感じがします。
熱々のおつゆは穏やかな味わいで
一瞬そうめんつゆに近い感じがしましたが、
これこそが幼少期に香川で頂いた釜揚げうどんのおつゆ...
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2021.10
土曜だけの朝うどん。
朝は初めてで、期間限定メニューを頼めないこと知らなかった。来る前に気になってた限定のぼっかけ釜玉うどんを食べれなかったのは残念。
期間限定メニューは二週間くらいで変わるから…
■訪問時ランキング3.50■
釜揚うどんの一忠さん系統のお店ですが、カレー系も人気のお店です。
朝メニューから、カレーうどん 600円 3.8
普通メニューのカレー系より低価格。
具材もシンプルかもだけど、十分でした。
けっこうボリュームあります。
うどんはコシあり。カレーがしっかり絡んでる
きざみあげ、カレーと合ってる。
お肉たっぷり、甘い味付け...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釜揚うどん一紀
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、鍋 |
| お問い合わせ |
06-6568-1919 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR今宮駅より徒歩約8分 今宮駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （予約、貸切は夜のみ可能。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携パーキングあり（駐車証明を発券して会計時に提出） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月 |
| 備考 |
夜は4名様から鍋の貸し切り可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 14:00
[火]
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[木]
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[金]
11:00 - 14:00
[土]
07:30 - 09:00
11:00 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[月～金]
麺がなくなり次第終了
[土]
麺がなくなり次第終了
-
アクセス方法を教えてください
JR今宮駅より徒歩約8分
-
このお店の口コミを教えてください
久しぶりに美味しいうどんを食べたい気分になって、BMしているお店の中からこちらのお店を訪問してみることにしました。ちょうどお昼時の時間で待ちが出ています。
少しの待ち時間で済みました♪ 昼休憩と思しきサラリーマン、作業着姿の方が目立ちます。お店前の道路にたくさん車が駐車されているのが、少し気になりました( ´∀｀)
メニューを見るとお得なランチのセットがありました！
◾️コンビセ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらはJR大阪環状線今宮駅から徒歩５分ほどのところにあります。
国道４３号線と府道４１号線の交わる中開交差点の南東側で、金網に囲われたサッカー場？の北側。
駐車場は近くのコインパーキング。
マンションの１階にある店舗で、店内は入ってすぐの右側におでんが置いてあり左側にレジ。
カウンター４席、テーブル４人席×５、２人席×１。
今回食べたのは「釜揚うどん ３００円」です。
寒い朝でしたので温かいうどんが食べたくて選びました。
注文してからわずか１分ほどで登場した釜揚うどんは温かいつゆと薬味のねぎ、生姜が付いてきました。
生姜は摺りおろしの道具と共に出てきて好きなだけ摺...