食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「釜玉うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...早めの訪問がおすすめです。
また、「一紀」のおすすめメニューは、ふわふわの卵がうどんに散りばめられた「釜玉うどん」です。トッピングに鳥天やちくわ天を加えると、より一層美味しくいただけます。
駅からは遠いですが...
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西成にある表記の超繁盛うどん店をランチタイムに訪問。
大阪に数店ある八尾の釜揚げうどんの名店だった「一忠(閉店)」門下生の中の一つ。
環状線今宮駅より南西に5分ほど、国道43号線となにわ筋の交差点の一本南側に位置する。車でなければ行きにくい場所にある。お店の隣にタイムズ24(駐車場)があるのでとても便利。
店内はカウンターがいくつかとテーブルが中心の全26席。
木目を基調とした温かみのある店内。ご主人以外は全員女性スタッフ。常に満席なので店内は活気にあふれている。
ご主人はニコニコ笑いながらうどんを湯がいたり天ぷらを揚げながら製麺も行う。生地を綿棒で伸ばして畳んで専用の包丁で...
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以前、前を通って気になってたのだが、
会社の日本酒サークルで予約宴会。
一人500円で持ち込みできるという事で、
自宅の地酒を持ち込み宴会。
この日は燗酒も試したかったので、
コンセントを借り、電気燗つけ器を
持ち込ませていただきました。
4名から前日までに予約、１人2500円で鴨鍋コース！！
鴨すき鍋。天ぷら、うどん、雑炊付！！
コレは嬉しいですね(^o^)
予約は僕たちだけ。
他にお客さんがいなかったので、
TVも見ながら、2時間ゆったり
楽しめました。
日頃は忙しくて多分お話しできないご主人？の
うどん打ちの写真を撮らせていただきました。
...
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釜揚うどん一紀（朝うどん（日曜のみ）・きつねうどん・釜揚げうどん・ 釜玉うどん）
...
麺の美味しさを堪能できる釜揚うどんはシンプルイズベスト！！
■9/18迄（1日10食のみ）カレー釜玉うどん（小ご飯付）850円
期間限定のスパイシーなキーマ釜玉は具材たっぷり。
茹でたて麺に卵が半熟状にコーティングされ、ふんわりとしています...
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とっても辛いといううわさで、私も覚悟して食べました(^o^)
ほんとに辛かったですけど、とっても美味しかったです。
駅からちょっと遠いので、気軽にときどき食べるというわけにいきませんが、食べに行ってほんとによかったと思う、大阪でトップクラスのおいしいうどんでした。
釜揚げうどんも食べたいけど、次はいつ食べにくることができるかーーー？...
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釜揚げうどん（大）ちく天＋玉子天。寒くなってきたので、あったかいうどんが食べたくなった！！d(^_^o)
寒くなって来たね(o^^o) もう師走やからね！
うどん本来の味を楽しむにはぶっかけやひやかけなんやろうけど、こんな日はあったかいうどんが恋しいねd(^_^o)
今日は今宮の「釜揚うどん 一紀」さん！
八尾の名店、一忠さんで修行なさってたとか。
とても愛想と元気のいい、クリクリっとしたご主人が迎えてくれはった（笑）
日曜日のお昼時やし、初訪なのでオーダーの仕方迷ったら、ご主人がテキパキ教えてくれはった*\(^o^)/*
釜揚げ大と天ぷらのちくわと玉子お願いします！
お昼時やっぱり混んでるね。ご近所さんもご主人のお友達もいっぱい（笑）
10分位で一式全部出てきました！...
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早起きは三文の徳！？ 朝の営業！限定のカレーうどんを食す！！
私は朝から電車に乗る気力がなく、タクシーで訪問しました。
タクシーの運転手さんは「この辺りに朝から営業してる、うどん屋ありまへんで〜」と言うので不安になりましたが、お店の前に到着し暖簾を見た瞬間、、、「勝った」と思いました。
それはさておき（笑）
近くにコインパーキングもありますよ。
店内は、カウンター4席とテーブル席がいくつかあります。
カレーうどんは、朝の営業限定のようです！
私は日曜朝のみだと思っていたので、日曜朝に訪問しましたが、祝日もなのでしょうか？
ちなみに私が訪問した際は、9時半頃でしたがまだカレーうどんは売り切れてませんでしたよ。
注文メニュー
・...
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朝うーも良いですが・・・広がる釜揚げうどんの可能性 今宮 『釜揚げうどん 一紀』
...円
＊釜揚げうどん 300円
＊生醤油うどん（温・冷） 400円
＊釜玉うどん 400円
＊こぶうどん 400円
＊月見うどん 400円
＊きつねうどん（冷） 400円
＊きつねうどん（温） 450円
＊肉玉うどん 550円
＊カレーうどん 550円
＊カレー釜玉うどん 600円
＊かすうどん 650円
＝ ご飯もの・他 ＝
＊おにぎり（1個） 10...玉）700円
：生醤油うどん （小）450円（並）550円（大）600円（特）650円
：釜玉うどん （小）500円（並）650円（大）700円（特）750円
：チーズ釜玉 （小）70...
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何か調子があがらーん。
ほんまヘタレになったわ。。。
でもまぁ、アルコールぶっ込んだら元気出るねんけど。
アルコールドーピングで毎日元気(笑)
笑い事ちゃうわ(°Д°)
んで、毎度毎度お世話ばっかしてもらって、ほんま恐縮です。。。のこの方にお誘い頂き今宮まで。
今宮、初上陸ですわ。
どこココーーー！！？状態(>o
ここ来たかったんだぜ〜♪ちょっと迷ったけど。
今宵はご予約してもらって、うどん鍋を頂いてきた！
テーブルにはすでに美味そうな鍋具たち〜♪
鍋は出汁とカレーの２種やねん。
あざますあざますー！！
まぁ、とりあえず...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/blackcom/archives/65875361.html
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超が付くほど、有名なうどん屋さん。
特に日曜は早朝から営業されていて、知り合いが良くアップされています
なんばで商談、お昼になりましたので帰りに立ち寄ってみました
人気店だけあってかなりのお客さんです。。
活気がありますね～～
うどんの種類もたくさんありますが
ここは、店名にあるように基本の釜揚げにします
小で１玉 並みで２玉でしたか・・・
出来上がるまで生姜をすって待ちます
鶏天は１００円並みで６００円とCPも良好です
お出汁は大きな徳利で出てきます
イリコが効いたお出汁ですね～けど本場より苦みも少なくて
湯がきたてを一気にすすります
なるほ...
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...うどんは、丁寧に作られているし、接客についても、どのご店主も愛想は良い！
ところが、次回、行ってみると、限定５食ながらも、釜玉うどんが置いてあった。
こりゃ、破門覚悟か！とさえ思いつつも、釜玉うどんを注文。
うどん自体が、内側から押し返してくるほどの弾力のある麺だったので...
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カレーうどん ２杯目
（魚介＋カレー 550円）
釜揚げうどん 一紀・カレーうどん ２杯目
スープは魚介ベースのカレー味。具は牛肉,笹切りネギ,薄あげを使用。スパイシーな辛さが際立つ旨みのある濃厚な仕上がりになっています。また、たっぷりの牛肉が入っていてボリューム感満点で頂けます。
（麺がおすすめ）
2015.04.12
かまたまうどん ３杯目
（醤油 400円）
具はネギ,海苔,卵を使用。かまたまの卵がよく自家製麺と絡んでとても美味しく頂けます。お好みで出汁醤油をかけて頂きます。朝から手打ちうどんを提供するお店は少なく、貴重な朝うどん可能店となっています。
...
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環状線の今宮駅から少しあるのですが、店内は常に満員御礼！
中でも、カレーうどんは私のお気に入りで、冬場になると鍋焼きうどんのカレー版は絶品ですね
変わったところでは、日曜日の早朝にモーニングサービスなもので
モーニングうどんで店内が賑わっています。
朝からの、カレーうどんもいう事無いので、是非ご賞味ください。
定休日は水曜日ですが、麺が無くなり次第に終了しますので
早めに行くことをお勧めします。
お昼は11時から
夜は18時からです...
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西成区にあるうどんの有名店。八尾の名店、一忠の弟子筋とのこと。なるほど納得…というのはウソで、ごめんなさい、不勉強で「一忠」さんのことは知りませんでした。行ったこともないですm(--)m
で、当店。以前は夜営業もやっていたはずなのだが、いつのまにか昼まで営業に。しかし、営業時間は7:30～10:00、11:00～15:00と、地元の方ならば平日朝に食事ができる、うれしい形態。反面遠地の人間にとっては訪問し辛くなった。
僕も、以前に夜に2度お邪魔したときの下書きが残っていたのだが、写真もないし情報も古いので、今回週末朝に久々再訪。驚いたのが、当時よりも値段が安くなっているよう(！)。...
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どもども。
野暮用で。
ここまでミナミはあまり来ませんが車ってホントに便利。
釜揚げってあんまし食べないんですが
よくよく考えると実は田舎宮崎も名物なんです。
店主はすごく若い。
ここのお弟子さんだそうです。
期待できます。
なんか良いですね。
ほっこり。
こんなんが定番なんです。
だから釜揚げ専門は避けちゃうんです。
でもここは一味違う。
カレーや生醤油。釜玉も。
こりゃ楽しみ。
大阪なのに香川みたい。
この空気感作れるってすごいなぁー。
定番は姉と兄が。
揚げに出汁が染み込んでます。
旨し。
出汁が旨いんです。
カレーも。
釜玉。これが…。
激ウマ杉！
久々の衝撃...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50782009.html
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...てたな〜
内山君 違うな〜
夏の風呂あがり食べたら美味しいな〜
ガリガリ君 違うな〜
何で名前変えたんや〜
サンプラザ中野君 違うな〜
キムラ君釜玉
うどんはもっちもちでコシもあって美味しいです。
玉子をはじめから混ぜてくれているのでうどんと綺麗に絡んでくれます...
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一紀のうどんはコシがあってすごくおいしい。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釜揚うどん一紀
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、鍋 |
| お問い合わせ |
06-6568-1919 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR今宮駅より徒歩約8分 今宮駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （予約、貸切は夜のみ可能。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携パーキングあり（駐車証明を発券して会計時に提出） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月 |
| 備考 |
夜は4名様から鍋の貸し切り可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 14:00
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[祝日]
定休日
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[月～金]
麺がなくなり次第終了
[土]
麺がなくなり次第終了
-
アクセス方法を教えてください
JR今宮駅より徒歩約8分
-
このお店の口コミを教えてください
ＧＷ後半突入
ちょっと気になったのでお休み調べたら
５月４日と５月５日（昼）は営業してた＾＾
釜揚げうどん 特（税込８００円）に
コンビセットで鶏天１つ（税込１００円）追加
飴色の釜揚げは
最初は少し硬く、食べていく間に変化していきます
小麦の香り良く
舌触りツルっと、外はモチっと、中心はコシを感じる
今日のうどん茹で加減はベスト＾＾
出汁もイリコ利いてめっちゃ旨い...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
JR今宮駅より徒歩５分圏内
国道４３号裏の住宅街の一角にある人気うどん屋さんです
近隣に何もないがうどんを食べるといる理由でこの場所に人を集められる人気店
営業時間もランチのみと訪問難易度はやや高い
オープンな造りの内装はいかにも大衆食堂といった装いで親しみが持てる
スタッフも地元の人といった雰囲気でアットホーム
大阪の有名店の出身らしくうどんのクオリティも高く感じた
訪問時、売り切れも多く再訪したいお店
うどんは太麺と細麺２種類ある
釜揚げうどんが有名
その他メニューもお店の個性が光る味となっており、一般的なイメージと異なる印象を受けるようだ
生醤油うどんを...