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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「とり天ぶっかけ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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豊中の人気のうどん屋「やまぶき家」を訪問。
人気のラーメン屋「麺哲豊中」のお隣。
店主さんは
川西市の名店「讃々」や
八尾市の名店「雅次郎」などで経験を積まれたそう。
○ちく天ぶっかけ(¥680)
大阪のぶっかけって
「ちく玉天ぶっかけ」が浸透し過ぎていて
温玉苦手な自分にとっては
ちょっと不便。
だから「ちく天ぶっかけ」がメニューにあるの
何気に嬉しい。
うどんは讃岐にしては細めだけど
ちゃんとコシはある。
ちくわ天はカリッとした衣と
練り物というより魚そのものかのような
香り豊かなホクホクのちくわ。
油もちゃんと切ってある。
盛り...
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...
今回は冷たい『とり天ぶっかけうどん』を注文!
【とり天ぶっかけうどん(冷)】750円(税込)
とり天は3個、薬味はレモン、ネギ、生姜、大根おろしなどをトッピング。
うどんは中太くらいの食べやすい太さで、グニュッとモチッと伸びの良さと強いコシを兼ねた食感。
この麺かなり好みです。
つゆもキリッと香り高い出汁の旨味が効いてバランスの良い味の濃さ。
とり天は手頃なサイズで、衣はサクカリ食感でプリッと弾力のある肉質、とても美味しいです。
とり天ぶっかけにはレモンが本当に良く合います。
とり天ぶっかけも激ウマでしたが...
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...ジャンルは違えど有名ラーメン店の隣りにも関わらず大繁盛‼️とり天ぶっかけ‼️素晴らしいですね‼️温玉肉ごはん‼️素晴らしいですね‼️ナンバーONEとの呼び声もうなずけます...
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...メニューは肉系を中心にバラエティーに数種類とカレー系も何種類かあります
肉玉ぶっかけにするか、とり天ぶっかけにするかちょっと悩みましたが鶏肉のジューシー加減も味わいたくてとり天ぶっかけに温玉をトッピングすることに決めました
温かいのと冷たいのと選べるのですが...
他のメニューもいろいろ試してみたいです
ご馳走さまでした
とり天ぶっかけうどんの温かいのに温玉トッピング
750円+12...
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と知りながら、
寒かったので、かけうどんを選択☑️
とり天が美味しぃよぅなので、ソレは必須
来た方ほぼ『ぶっかけとり天』…
やっぱソッチ⁉️
お出汁は、うん美味しぃ◎
とり天は、、、うん美味っ‼️
生姜が効いたタレに漬け込まれていて、
めちゃ美味しぃ
注文の都度、衣をシッカリ調整して、揚げていました◎
ぶっかけだけでなく、
かけうどんも、麺の量が多めな気がします
...
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...しかも安い。うどんはここに決めました。
とり天ぶっかけうどん...
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...とり天ぶっかけ!!
鳥はモモ肉使用でジューシー
麺はモチモチー!!お出汁が効いて美味しかったです!...
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...めっちゃ美味い
今回は豚バラ塩かけうどん
次回はとり天ぶっかけを食べてみたいと思えたお店...
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...とり天ぶっかけ...
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大阪府豊中市にある「空飛ぶうどん やまぶき家」に。
場所は、阪急豊中駅からすぐ。
南改札から岡町方面に、高架沿いにすすむとあります。
駐車場なし。
完全禁煙。
カウンターのみ。
メニューは
ぶっかけ温冷
つけ麺温冷
カレーうどん
温かいうどん
が各種。
麺大盛りはプラス100円。
トッピングはきつね、温玉、ちくわ天、鳥天。
頂いたのはちく天温玉ぶっかけ冷700円を。
うどんはツヤツヤ。
レモンを搾り、温玉をかき混ぜ。
ぐにぐに、モチモチ。
だしもいい。
うまいですね。
サクサクのちく天も美味です。...
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...価格も安めの設定だ。もちろん一般的なメニューもあるので、選択肢は豊富にある。
最近、自身定番のとり天ぶっかけに少し飽きてきた僕は「豚バラの肉汁つけ麺 小ごはん」を選んだ。
うどん友達に聞いた話だが、店主は大阪八尾市の「讃岐屋 雅次郎」で修行したという...
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...一番麺の状態が分かり
やすいザルうどんを頂くことにしました。豚バラつけ麺で。相方は、とり天ぶっかけを注文。
うどんが運ばれてくるまで、厨房の大将とスタッフの話しを聞いていると...来てよかった〜。
もっと早くくれば良かった〜。後悔、先に立たずです(笑)。
相方のとり天ぶっかけも少しもらったのですが、ぶっかけ出汁がボヤけることなく、これも
しっかりした味のバランスで...
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【関西ひやかけ王座決定戦⑩】とり天ひやかけ@空飛ぶうどん やまぶき家
【関西ひやかけ王座決定戦】10軒目、空飛ぶうどん やまぶき家さんに訪問しました。
戴きましたのは、とり天ひやかけ。
しなやかで程よい弾力のあるもっちり麺は毎回印象に残りますね~
とり天に添えてあるカレー塩、これ美味しい(^-^)
この日のお出汁は少し塩分強め?後口甘味が感じられればより好みの味わいになりそう♪
今回で3度の訪問、毎回かけ出汁(ひやひや・ひやあつ)でしたので、
別メニューでまた訪問したいと思います、御馳走様でした。
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H25.9
【大阪好っき...
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魚伊 本店を後にし、明日も休みということでもう一軒行こうかとブックマークを調べることに。
普通なら、ついでということで近くのお店を選ぶのだろうが、時間もあることだし大きく移動!
ということで、オープン当初から気になっていたこちらのお店に行ってきました。^^
この日はGW真っ只中の祝日の土曜日で、21時過ぎにお店に到着。
隣の麺哲には10名程が外に並ばれており、ノーマークだったが心が揺らぎましたね。(苦笑)
しかし、何とか踏みとどまり、今回はこちらのお店に入店。先客は4名で、後客は1名でした。
雑誌に紹介されていたのは、豚バラ肉の肉汁つけ麺(730円)と、うま...
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コチラの店、突如某店の隣に一昨年の12月オープンと、約一年経ちまして投稿させていただきます。
まず、「ぶっかけうどん」は抜群の麺とウマイ具の圧倒的バリエーションが店主の懐の深さを想像させます。
うどんですが、讃岐うどんの製法で打たれたうどんは太さは中庸ですが唇で咥え、箸で伸ばすと抜群の伸びやかさ、シッカリ茹でられ〆られ、抜群のコシに口溶けの良い粉味と塩味が相まって素晴らしくウマイです。
具も和牛や鶏天、ちく天、ゲソ天など豊富な種類に加え、ワタシ一押しが「エビと揚げ餅のぶっかけ」の完成度たるや、ウマイうどん喰いの方々を力でねじ伏せる勢いを感じさせる出来です。
最近、満席で行列...
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...それは次回のお楽しみに取っておきましょう。
今回は、とり天ぶっかけをチョイス。
10分近く待って登場のとり天ぶっかけです。
なかなか良いルックスです...
皆さんにはお値段を見て驚いて貰いましょう。
今回私が注文したとり天ぶっかけは、620円。
麺が少ない訳ではありません。
沢山入ってこのお値段は嬉しいけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://mametan802.blog105.fc2.com/blog-entry-1040.html
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店名 |
空飛ぶうどん やまぶき家
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん |
お問い合わせ |
06-7164-2974 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急宝塚線・豊中駅下車岡町方面へ徒歩5分 豊中駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供椅子無し |
オープン日 |
2012年12月18日 |
備考 |
阪急豊中駅近辺で本格讃岐うどん店オープン! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
麺切れなどで閉店する場合があります
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は営業・翌火曜日に振替休)
アクセス方法を教えてください
阪急宝塚線・豊中駅下車岡町方面へ徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
並びの【麺哲 豊中】さんでランチを終えコインパーキングに向かう途中に雰囲気のある
うどん屋さんを発見し一応、食べログで調べるとこちらも何と「うどん WEST 百名店」って事で
まさかって顔をしている妻に『百名店はしご出来るってメチャクチャありがたくない?』と強引に入店。
平日13時半頃、店内に入ると先客5人。
厨房を囲むようにL型カウンターがあり全9席。
今回は【ちく天温玉ぶっかけう...
...時くらいに行った。
待ちなし、滞在中ずっと待ちなしだった。
オーダーはとり天ぶっかけうどんの冷やし。
麺は2人ずつゆがく形なのでやや時間がかかる。
着弾まで15-20分ほどあったと思う。
とり天が非常に美味しかった...