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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「肉玉ぶっかけ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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豊中の人気のうどん屋「やまぶき家」を訪問。
人気のラーメン屋「麺哲豊中」のお隣。
店主さんは
川西市の名店「讃々」や
八尾市の名店「雅次郎」などで経験を積まれたそう。
○ちく天ぶっかけ(¥680)
大阪のぶっかけって
「ちく玉天ぶっかけ」が浸透し過ぎていて
温玉苦手な自分にとっては
ちょっと不便。
だから「ちく天ぶっかけ」がメニューにあるの
何気に嬉しい。
うどんは讃岐にしては細めだけど
ちゃんとコシはある。
ちくわ天はカリッとした衣と
練り物というより魚そのものかのような
香り豊かなホクホクのちくわ。
油もちゃんと切ってある。
盛り...
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大阪府の豊中市にある、2012年12月18日にオープンした人気うどん店『空飛ぶうどん やまぶき家』。
個性的な店名は、"空を飛ぶような勢いで、商売繁盛してほしい"という願いや、伊丹空港がすぐ近くにあることから飛行機にもちなんで名付けたそうです。
公式情報は見当たりませんでしたが、店主の方は八尾市の 「讃岐屋 雅次郎」や川西市の「手しごと讃岐うどん 讃々」などで修業をされたという情報が出てきました。
食べログのうどん百名店には2020年と2022年に選出されていて、気になっていたお店の一つです。
場所は阪急宝塚線「豊中駅」から徒歩5分くらいの距離。
駐車場は近隣コイ...
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...頃の訪問です
カウンターだけのこじんまりとした店内です
メニューは肉系を中心にバラエティーに数種類とカレー系も何種類かあります
肉玉ぶっかけにするか...
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と知りながら、
寒かったので、かけうどんを選択☑️
とり天が美味しぃよぅなので、ソレは必須
来た方ほぼ『ぶっかけとり天』…
やっぱソッチ⁉️
お出汁は、うん美味しぃ◎
とり天は、、、うん美味っ‼️
生姜が効いたタレに漬け込まれていて、
めちゃ美味しぃ
注文の都度、衣をシッカリ調整して、揚げていました◎
ぶっかけだけでなく、
かけうどんも、麺の量が多めな気がします
...
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....73、豊中の空飛ぶうどん やまぶき家の、豚バラの肉汁つけ麺(780円)、肉玉ぶっかけうどん(780円)。
18時開店の5分前に伺いました。
一番乗りです。
開店後着席。
1番人気の、豚バラの肉汁つけ麺と、個人的に1番食べたい肉玉ぶっかけうどんを注文。
10分後出来上がり。いざ実食。
豚バラの肉汁つけ麺...オススメです。
肉玉ぶっかけうどん...
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...
豊中で有名なラーメン屋さんの隣です。
入ってみた。
割とすいてます。
僕は悩んだ挙句 肉玉ぶっかけうどんの温かい方にした。
やってきたうどんはビジュアル良し、味めちゃ良しです。
あまりの美味しさに空を飛んでしまいそうやーーー!!...
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大阪府豊中市にある「空飛ぶうどん やまぶき家」に。
場所は、阪急豊中駅からすぐ。
南改札から岡町方面に、高架沿いにすすむとあります。
駐車場なし。
完全禁煙。
カウンターのみ。
メニューは
ぶっかけ温冷
つけ麺温冷
カレーうどん
温かいうどん
が各種。
麺大盛りはプラス100円。
トッピングはきつね、温玉、ちくわ天、鳥天。
頂いたのはちく天温玉ぶっかけ冷700円を。
うどんはツヤツヤ。
レモンを搾り、温玉をかき混ぜ。
ぐにぐに、モチモチ。
だしもいい。
うまいですね。
サクサクのちく天も美味です。...
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麺質がちょっと変わってました 豊中 『空飛ぶうどん やまぶき家』
...
此方で3番目に高いうどん
◆ 肉玉ぶっかけ(並) 73...円
◇ぶっかけ (温も可)
・ぶっかけ 450円
・肉玉ぶっかけ 680円
・ちく天ぶっかけ 560円
・鶏天ぶっかけ 620円
・げそ天ぶっかけ 62...
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...
駅から 徒歩2分46秒に できた その名も 空飛ぶ うどん やまぶき家さん。
今宵は かけうどんと 肉玉ぶっかけ(温)を いただきました。
だしも 麺も いい感じです。 そして げそ天180円が これまた 本場 香川県ばりの 美味しさです...
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...
お店に入るとカウンター席が12つあります。
ここでは肉玉ぶっかけ(冷)をいただきました。
うどんの茹で上がりを待ちます。
やってきました肉玉ぶっかけ、つやつやしたうどんをお出迎えします。
具は、甘辛い牛肉と温泉玉子です。
薬味は、ネギとおろし生姜です...
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魚伊 本店を後にし、明日も休みということでもう一軒行こうかとブックマークを調べることに。
普通なら、ついでということで近くのお店を選ぶのだろうが、時間もあることだし大きく移動!
ということで、オープン当初から気になっていたこちらのお店に行ってきました。^^
この日はGW真っ只中の祝日の土曜日で、21時過ぎにお店に到着。
隣の麺哲には10名程が外に並ばれており、ノーマークだったが心が揺らぎましたね。(苦笑)
しかし、何とか踏みとどまり、今回はこちらのお店に入店。先客は4名で、後客は1名でした。
雑誌に紹介されていたのは、豚バラ肉の肉汁つけ麺(730円)と、うま...
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コチラの店、突如某店の隣に一昨年の12月オープンと、約一年経ちまして投稿させていただきます。
まず、「ぶっかけうどん」は抜群の麺とウマイ具の圧倒的バリエーションが店主の懐の深さを想像させます。
うどんですが、讃岐うどんの製法で打たれたうどんは太さは中庸ですが唇で咥え、箸で伸ばすと抜群の伸びやかさ、シッカリ茹でられ〆られ、抜群のコシに口溶けの良い粉味と塩味が相まって素晴らしくウマイです。
具も和牛や鶏天、ちく天、ゲソ天など豊富な種類に加え、ワタシ一押しが「エビと揚げ餅のぶっかけ」の完成度たるや、ウマイうどん喰いの方々を力でねじ伏せる勢いを感じさせる出来です。
最近、満席で行列...
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...
店内はカウンターのみ。
着席し、
いかにも
「わし、うどんめっちゃ好きですねん。」
って顔と体をしたご主人に
■肉玉ぶっかけ + 大盛り + 鶏天
をオーダー。
よくよく店内を見回すと、
今うどん屋さんでよく見る「天中華」系メニューが多数。
※品切れ注意...
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...円、とり天(かしわ天) 620円・・・となっています。
シンプルな構成と、リーズナブルな値段がいいですね。
今回いただいたのは、
肉玉ぶっかけ(冷) 680円
です。
注文してから麺をゆがくので、少し待ちますが問題ありません。
暫くして出てきた麺は艶やかですね...
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...円)
ぶっかけ(450円)・ちく天ぶっかけ(560円)
とり天ぶっかけ(620円)などがあります。
肉玉ぶっかけ(冷) 680円
甘辛く煮込まれた牛肉、半熟卵などが乗った
ぶっかけうどん。
麺は、細めですが、コシの強い剛麺...
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.../31 12時頃 初訪問
肉玉ぶっかけ(醤油) (680円)
関西の複数のうどんの名店で修行された店主が、豊中駅前に2012年12月にオープンさせたお店。なんと...
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店舗情報の編集
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店名 |
空飛ぶうどん やまぶき家
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん |
お問い合わせ |
06-7164-2974 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急宝塚線・豊中駅下車岡町方面へ徒歩5分 豊中駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 子供椅子無し |
オープン日 |
2012年12月18日 |
備考 |
阪急豊中駅近辺で本格讃岐うどん店オープン! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
麺切れなどで閉店する場合があります
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は営業・翌火曜日に振替休)
アクセス方法を教えてください
阪急宝塚線・豊中駅下車岡町方面へ徒歩5分
...開店20分前で待ちが2人。開店までに6人が並びました。
人気のちく天肉玉ぶっかけ温をいただきました。
まぁ普通に美味しかったです...