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「アブラ」を含む口コミ
41~54 件を表示 / 全 54 件
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...
具材のチャーシューは厚みがあり柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメの無料トッピング、増量ができます。
全て普通でチョイスしました。
麺量は小200g、並300g、大500gになっています...
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...分くらい?そんな待ってないやん笑今回は500gニンニクありヤサイアブラで
何グラムでも800円みたいですね…これはスゴイ
アブラは「歴○を刻め」と同じくカップに脂と細かい肉が醤油で煮込まれたものとして出てきます
食べてみるとですね…
麺がめちゃ柔らかい‼今までの二郎...
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...麺以外の野菜とアブラなどは途中からでも追加可能なようです!
もやしをたらふく食べたのでカロリーはゼロやと思いますし、また行かせてもらいます(*´꒳`*)
あ...
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...程よい柔らかさと食感(^^)v
アブラ、マシアブラには赤身のくず肉混入、液体油は少しのみで、これぞマシアブラ、味付けもバッチリで最高でした。
スープ、油層は見えるものの、上のように豚脂からほぼ採ってるアブラと思われ全くイヤな味は感じず、美味かったです。
最後に残ったスープには丸い脂肪粒が層をなし、スープの色を完全に遮断していました。こういったスープには久しぶりに会いました。
粒となっていたと言うことは、脂肪どうしの濃度が違うからかと思われ、アブラは背脂からとってることを示しているかと思います。
アブラとスープに関しては...
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...野菜増し、アブラ増し、カラメ増しでコール。この日は仕事帰りだったので、にんにく少なめを追加しました。
野菜をアブラとともにいただき、少し野菜の山が減ってきたら、麺を器の底から一気にリフト。
スープを吸った極太麺が野菜の下から現れます。
こちらのお店、麺は割と柔らかめなのが特徴のようです。他の人の口コミを読むとデロ麺と言われてる?ようです。
個人的には、コシのある極太麺が好きですが、このうどんのような食感の麺も味が染みてて、これはこれで美味しいかなと思います。というか、なんかクセになりそうな味です。
ラーメン荘さんと同じく、分厚いチャーシュー。この肉肉しい感じとアブラの甘み...
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...
スープは、
二郎インスパイア。
微乳化で豚の香りやまろやかさを感じられ、醤油ダレがビシッと決まっています。
やはり背あぶら増しは正解!
この破壊力が箸を更に進めてくれます。
おいしいスープです。
トッピングは、
部位の異なるチャーシューがあり、腕肉なのか...
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...)、大ラーメン(¥800/準備中)、豚増し(+¥150) があり、デフォのこちらを注文。
尚、ヤサイ、アブラ、ニンニク、カラメ の増量が無料ででき、今回は アブラマシマシ/ニンニク でコール(Amm/N)。
●[スープ]→ https://bit.ly/2ZtZrWG
スープは豚骨をベースに、多めの油分を持たせた醤油味。
微乳化していて滑らかな舌触りがあり、中粘度ほどの厚みのあるボディ。
味付きの背脂と豚骨の出汁感が相まってコクのある旨みが感じられます!
マシマシ分のアブラは別皿で提供されます。
(※画像)→ https://bit.ly/2PuD...
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...グラム
野菜あぶら、と初めてカラメでオーダー。
うずらも最高
野菜は途中で追加してもらった。
柔らかい麺と野菜がからまって最高...
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...がなんといっても豚の迫力はすごい
厚みもあり味もしっかりしているので美味しく頂くことができた
ただ個人的な感想としては麺が柔らかすぎるのとアブラが多すぎる印象
他店では300はペロリといけるのだが200くらいから吐きそうになるぐらいの満腹感が出てくる
初めていく人は20...
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...デロデロ麺
スープは濃いめ アブラも濃い...
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...麺と醤油タレ、その名の通りアブラ×2のセット...これまた秀逸な逸品で満足感激高でした(*´ω`*)
ビシッと主張したカエシと味付きアブラが動物系の旨味溢れるスープと合わさってガツンとナイスパンチ♫
特売品のモヤシですらご馳走にする...
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店名 |
ラーメン 工藤
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本東海道本線岸辺駅 岸辺駅から229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月31日 |
備考 |
食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休 SNSを確認してください。
アクセス方法を教えてください
JR西日本東海道本線岸辺駅
阪急京都本線正雀駅西出入口
このお店の口コミを教えてください
祝日夜21時頃訪問。
この日は雨でしたが外待ち5名で
傘をさして10分程の待ち。
注文は前回塩の旨さを覚えたので今回も
『塩ラーメン』で豚マシ2枚にゆで卵トッピングです。
程なくして着丼。
相変わらずゆで卵と鰹節が映え映えな
ルックスでニンニクもガッツリまぁ旨そうです。
ちなみに麺量は安定のヘタレ150g笑で
コールは野菜ちょいマシアブラマシマシ辛目です。
先ず豚か...
...
基本麺は300gです。
注文の際に麺の量を調節できます。
カウンターのみで立ち食いのお店です。
にんにく少なめ、野菜少なめ、あぶら増しでお願いしました。
れんげ、はし、おみず、おしぼり
セルフサービスです。
おしぼりは退店時に専用の箱に入れて帰ります...