口コミ一覧 : ラーメン 工藤

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14 件を表示 4

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

『二郎では珍しい塩スープ』と『唯一無二のデロ麺』が奏でる絶妙な味わい。そこにニンニクのパンチと鰹節の香ばしさが加わって中毒性が高過ぎる二郎系ラーメンです。

祝日夜21時頃訪問。
この日は雨でしたが外待ち5名で
傘をさして10分程の待ち。

注文は前回塩の旨さを覚えたので今回も
『塩ラーメン』で豚マシ2枚にゆで卵トッピングです。

程なくして着丼。
相変わらずゆで卵と鰹節が映え映えな
ルックスでニンニクもガッツリまぁ旨そうです。
ちなみに麺量は安定のヘタレ150g笑で
コールは野菜ちょいマシアブラマシマシ辛目です。

先ず豚からですが食感はそこそこありながらも
脂身が程良く多めの柔らかタイプで本日も旨いです。
で肝心のスープはやはり塩のまろやかさが
良い感じに前面に来るのですが
時折ニンニクの辛さとパンチが加わり
...

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4.3

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

関西唯一のデロ麺の二郎インスパイア

大ラーメン 豚マシ 麺増し800g
アブラマシマシ 他全マシ

麺量は小200g 並300g 大500gとしっかりとした麺量表記があり
白い洗濯バサミを一つ使用につき50g麺を減らすことも可能
ちなみに大ラーメンの食券+100円で麺量を無限に増やすことも可能(お残しは厳禁)

スープは豚の出汁がかなり良く出た乳化タイプで醤油の主張はそこまで強くはないタイプ(カラメ追加で調節可能)なので比較的食べやすい方ではあるかも

豚はデフォルトで大きめサイズの豚が2枚(豚マシは2枚追加)肉質がしっかりしている上に醤油の味がしっかり染み込んでるしょっぱめが特徴の豚

野菜は富士丸を彷彿...

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4.1

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

デロ麺と巨大10号すり鉢と愛情盛り‼️イェイ‼️

関西のインスパイア系の中でも柔らかい麺に拘った異色のラーメン屋さん

スープ、豚共に完成度が非常に高く尚且つ食べたその日にまた食べたくなる程中毒性が高いのもまた特徴の一つ(笑)

まず、スープはしっかり炊き込まれたド乳化タイプのスープで豚の旨みがかなりしっかり出てるのが特徴❗️
なのに、臭みは無い印象
元のスープは僕からすると少し薄味なので別皿でカラメをコールすることで最強のスープに

僕がラーメン工藤を気に入ってる理由の一つとして美味すぎる豚ちゃん
他の二郎系と違って工藤さんの豚は肉質バッチリなのにギュチムチではなくむしろホロ豚で完成度がかなり高い❗️
普段、他の二郎系で...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

並ラーメン

...

野菜マシマシにしたのが水分多めでスープが薄くなってしまい、更にデロ麺と野菜の量が想像より多かったのでカラメ別皿で注文しようか悩みましたが、忙しそうだったので今回は頼まず...

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店舗基本情報

店名
ラーメン 工藤
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府吹田市岸辺南1-24-8

交通手段

JR西日本東海道本線岸辺駅
阪急京都本線正雀駅西出入口

岸辺駅から229m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休 SNSを確認してください。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年8月31日

備考

食券制

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3621)

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