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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「淡成らーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 304 件
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午前中に【太陽の塔】を見学し、
そのスケールの大きさと芸術性に圧巻された後に
近くにある「ラーメン OSAKA 百名店」の【麺や 紡】さんに伺いました。
平日12時頃伺って外待ち8人。
大通り沿いにあって最寄り駅まで遠いのに、外待ちがあるのは実力の証かな?と行列最後部に並びます。待つこと20分で入店。
店内は厨房を囲むL型カウンターで厨房には若い店主さん、奥様が接客を対応されています。
メニューは濃厚スープの【熟成らー麺】とキレとコクのある【淡成らー麺】の2種類で、
もちろん両方食べたかったんだけど今回は【熟成らー麺】700円に【追加チャーシュー】350円をお願いしま...
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...注文
淡成らーめん
ごはん
鶏の旨味が強くコク深いまろやかな金色に輝くスープと全粒粉が練り込まれた綺麗な流線を描いた小麦が香るコシの強い細麺は相性バッチリで美味...
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オープンに合わせて平日の11時に訪問。
既に12名程度並ばれており、店に入ったのは11時45分くらいでした。
並び列が進むのが早くないのが少し難点ですが、店員さんから急いでいる人は注意するように何度もアナウンスはあります。
熟成ラーメン(鶏白湯魚介)と淡成ラーメン(鶏清湯)の2種類から選べますが、今回も熟成ラーメンの大盛(900円)とメンマ丼(400円)を注文しました。
ラーメンは魚介の風味が強く適度に濃厚です。また麺がツルツルもちもちで美味しいです。
一年前に伺った時よりもチャーシューが増えたような気がします。
メンマ丼もチャーシューのほぐしとメンマが乗っていて満足度が高いかと思...
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平日の10:45に到着。外待ちが12人。
開店時点では21人。
開店時にスタッフの説明。
Googleの口コミではスタッフの対応がどうとか、悪い口コミがまぁまぁ見受けられたが、全然そんな事はなし。
実際は丁寧な対応。
11:35に入店、着席。提供までは5分ほど。
スープは濃厚。なかなか旨い。
麺は沖縄そばの麺みたいな食感。これはこれでまぁまぁ。
お値段安いし、いい感じ。
...
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注文したメニュー
☆熟成らー麺(130g) 700円(税込)
☆トッピング味玉 100円(税込)
☆チャーシュー丼 400円(税込)
10:30到着、12人並ばれてました。
11:40着丼
ご馳走様でした!
麺や 紡様、おおきにまんじゅう!...
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...
こってり系の熟成らーめん(中太麺)と
あっさり系の淡成らーめん(中細麺)の2択です。
私は太麺好きなので熟成にしました。
それにしてもデフォルトで拉麺70...笑
次は淡成らーめんを食べたいと思います...
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宇野辺の「麺や 紡 つむぐ」2回目訪問。
平日12時台で1時間半近くの並びでした。待ちの最長記録更新かな。
淡成ラーメン大盛り+味玉トッピング(1000円)
淡成ラーメン、まず見た目が最高。美しい。
スープは魚介の風味がしっかりしているが、醬油のキレもあり、何度飲んでも美味い!!
麺も美味い。淡青ラーメンは細麺、熟成ラーメンは中太麺だった。
連れが熟成ラーメンを注文していたので、少し食べさせてもらった。
好みの問題だけど、自分的にはやっぱり淡成ラーメンかな。
やっぱり淡成ラーメンの完成度半端ない、めっちゃ美味しいです。
いやー、今年のラーメン巡り、いろ...
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【決してぶれない】これがご夫妻のラーメン道2nd♪@モノレール宇野辺
実に2年半ぶりに大阪モノレール宇野辺駅近くの紡さんへ再訪しました。
かつては食べログラーメン部門、大阪ナンバーワンの地位に君臨していた
ラーメン屋さんでもあります。
初回訪問した印象としてはとにかく丁寧に丁寧に一杯のラーメンをお客
の前に提供してくださること、そしてその一杯は決して650円という単価
で提供されるそれではないこと、これらに尽きました。
今も変わらず、提供されるラーメンは二本立て(今は700円)。
あっさり系の淡成とこってり系の熟成。
前回は淡成をいただいたんですが、どうしてもスープを飲み終わった後の
香味野菜の香りが清湯スープとして自家製麺と合ってるの...
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2023/12上旬(木)、昼食に。
大阪に住んでいた時に、たまに寄らせて頂いていたお店です。平日のみの営業だから結構ハードルが高いんですよね。
10時50分頃の到着で10名の列ができており、私も列に加わります。待っている間に席数を確認すると9席とのことで、1巡目は逃してしまいましたね。程なくして営業が開始し、待っている間に注文を聞いて頂き、入店したのは開店30分後というところですね。椅子があったのでそこまで苦ではなかったです。
頂いたのは「淡成ラーメンの大盛」。熟成ラーメンはよく頂いていて美味しいのは分かっているんだけれど、そういえば淡成って食べていなかったなーと思って、食べ...
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ららぽーとに所要があり約3年ぶりの訪問。
これだけブランクが空いたのは某有名店と同じ理由。
個人的に鶏白湯ラーメンの美味しさがあまり分からずハマらなかった事、
何年も前から変わらぬ大人気店でいつ来ても待ち時間がかなりの時間がかかる事に他ならない。
多い時は50人並ぶ日もあるようで、1時間2時間待ちは当たり前。
体調崩さないよう時間に余裕持って並んでください、
人数が揃ってから並んでください、
今日はつけ麺の提供はありません(涙)、
などと店前に並んでいる間に奥さんが注意事項を口酸っぱく叫んでおられるのも変わらない。
最初は驚いたが、慣れればなんて事はない。
むしろここま...
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茨木市の大人気店。以前TVでダウンタウンの松ちゃんが食べに来てた店。もう、には出演しないと言ってた。朝、10時過ぎに訪問。すでに10人くらいの行列が。どんどん行列が伸びていき。オープン時にはすごい行列。
熟成ら一麺、味玉トッピング、メンマ丼を注文。濃厚なスープに麺は自家製の中太麺。スープが良く絡んですっごく美味しい。メンマもコリコリ食感がまたいい。炙りチャーシューー枚、香ばしく歯ごたえ良くを食べてる感があり美味しいです。
メンマ丼はご飯に炙った細切れチャーシューにネギ、海苔が添えられ程よい味つけ。香ばしがしょくよくをそそります。最後は熟成スープをかけて食べます。
いやー美味...
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茨木市にあるラーメンの有名店、麺や紡さんへ
昔に行ったことはあったのですが、
平日しかやってないので会社員にはハードルが高く
なかなかお伺いできていなかったのですが、
ようやく伺えました!!
閉店直前を狙って14時すぎに行ったのですが4組目。
3人、1人、2人のあとでした。
だいたいこの人数で入店まで30分ほどかかりました。
案内のお姉さんが言うように無理しないように
並んでくださいね。。。
※案内の方は言い方が少しきつめです。
並ぶ際には全員が揃ってないといけないです。
【注文内容】
淡成ラーメン 700円
熟成ラーメン大盛り 900円
淡成ラー...
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熟成らー麺、追加チャーシュー、味玉、メンマ丼 超行列の人気店!!!
いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
良いと思いましたら【お店を保存】ボタンでブックマークして頂けると嬉しいですm(_ _)m
ラーメン百名店巡り!
インスタ繋がりの方が行かれている、麺や紡さんに初訪問します。
麺や紡さんの住所は大阪府茨木市宇野辺2-1-24、大阪モノレール『宇野辺』駅より徒歩8分の距離になります。
食べログラーメンWEST百名店6年連続選出店です。
お店に11時過ぎに到着。
定休日…水曜日・土曜日・日曜日
※祝日は営業されます。
営業時間…11:00~15:00
外待ちは17人!1順目が入店済で平日この並びは人気店の証...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2023/10/30/mennya-tumugi/
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...午前中で仕事を片付け、覚悟を決めて向かいました。
12時40分着、23人待ちでした…
スマホゲームをしながら待つこと70分、ようやく店内へ。淡成らーめんを頼むはずが、限定の誘惑に負け、淡性つけ麺令和バージョンをオーダー。
ピカピカ光った美しい全粒粉入りの麺、まずはつけ汁無しで麺だけ頂いてみる。うん...
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このお店は「東大阪市西堤学園町1-6-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
麺や 紡
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「東大阪市西堤学園町1-6-5」から移転しています。 |
交通手段 |
大阪モノレール宇野辺駅から徒歩8分、JR茨木駅から徒歩21分、阪急・大阪モノレール南茨木駅から徒歩16分。 宇野辺駅から528m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席はゆったりしている。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 100m先にコインパーキングあり。産業道路を挟んだ店舗向かいにもコインパーキングがオープン。自転車、バイク駐輪場はお店にあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年4月11日 |
備考 |
一人2杯の注文は原則禁止。特に混雑時はNG! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
定休日
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
大阪モノレール宇野辺駅から徒歩8分、JR茨木駅から徒歩21分、阪急・大阪モノレール南茨木駅から徒歩16分。
阪急バス 宇野辺バス停下車すぐ、JR千里丘駅から 58系統メゾン千里丘方面行き、土曜日・休日ダイヤ運休。JR茨木駅・阪急山田駅・千里中央駅から57系統利用(バス停が少し離れています)。
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午前中に【太陽の塔】を見学し、
そのスケールの大きさと芸術性に圧巻された後に
近くにある「ラーメン OSAKA 百名店」の【麺や 紡】さんに伺いました。
平日12時頃伺って外待ち8人。
大通り沿いにあって最寄り駅まで遠いのに、外待ちがあるのは実力の証かな?と行列最後部に並びます。待つこと20分で入店。
店内は厨房を囲むL型カウンターで厨房には若い店主さん、奥様が接客を対応されてい...
オープン10分前の10時50分頃にお店に到着。
並び列12人目で11時30分位に着席し、食べ始めたのが11時40分位ぐらいでした。店主がお一人で丁寧に作られているので、時間はかかります。
今回は淡成ラーメン(大盛)とメンマ丼を注文しました。メンマ丼はメンマの下に細かく切られた焼豚が入っています。焼豚はバーナーで炙られた香ばしい焼豚の香りが良く美味しいです。
淡成ラーメンは香味野菜の香りを感じるさっぱりとしたスープです。勿論美味しいのですが、ストレートの中細麺も相待って少し物足りなく感じて、個人的には「熟成ラーメン」の方が好みでした。...