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「つけ汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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...
麺は、北海道産の小麦を使用しているので、香りも良く、醤油ベースのつけ汁もなかなかでした。
店主1人のカウンターのみで、麺を12分かけて茹でている為、提供されるまで時間がかかりますが、食べる価値ありです...
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...つけ麺屋ちっちょ 香里園店に来店しました。
モチモチの麺と熱々のつけ汁が特徴なお店です。
デフォではネギしか具がないのでトッピングするのをおススメします...
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...私は普段冷食でしか食わん人。
注文後なかなか出てこない。つけ麺は茹でるのに時間がかかるのぅ。
スープ（つけ汁？）がぐつぐつと。"どちらに置きますか？"って。かなり熱そうで良い。
美味しいんだか、普通なんだかわかんない。つけ麺ってこんなもんなのかな...
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...円
つけ汁はとろみが強めのもので、鶏ガラ、豚骨などの動物系が主体になっているようです。
それに魚介風味と醤油が合わさり、非常に旨味たっぷりなつけ汁になっています！
テロっとした口当たりでコクもある非常に美味しいつけ汁です( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
麺は中太のちぢれ麺。
しっかりとした食べ応えで、コシもあって美味しい麺ですね！
これは大盛りで食べてみたい(*´艸`)
チャーシューは薄めにカットされたバラ肉。
醤油のしっかりした味付けがされていてそのまま食べても美味しいし、つけ汁をくぐらせても美味しいです！
ごはん割もお願いしましたが、つけ汁を余すことなく食べれて大満足でした(*...
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...
つづいてつけ汁に軽く浸け一啜り・・軽く浸けるくらいがちょうどいい塩梅。
つけ汁の中に小振りの角切りチャーシューが入っていましたが、ちょっと小さい。
でもけっこう美味かった。サービスのチャーシューはやや甘くも感じたけど、
つけ汁に浸せば丁度よいお味。メンマは至って普通に感じました。
あまり浸け過ぎると、ちょっとショッパク感じました。で、並の麺量は２００ｇと
ありますが、けっこうあっさり食べ終えてしまう。
〆に「ごはん割りのごはん」をつけ汁に浸し、軽くきざみのりをかけ、
ちょっぴりわさびをのせて食べましたが...
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...円 三種盛・+400円 替玉(半玉)・+100円 替玉(1玉)・+200円。
鶏ガラ、豚骨の動物系、魚介に粘度はとろみがある醤油つけ汁で適度な醤油感によく効かされた鶏豚骨出汁の旨味と魚介風味で、まったりとした口当たりにコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺でストレート太麺を使用。
つけ汁との絡み具合は良好でしなやかでコシがしっかりあります。
つけ汁の中には小ぶりのチャーシューが入っていて柔らかい食感に良い味付けです。
https://ameblo.jp/z...
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...円 (熱盛り) 煮卵100円
つけ汁熱々。器も熱いので触らないように説明してくれます。
美味しかった。最後の方にトッピングのレモンを麺に搾って食べてもなお良し...
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つけ麺 ちっちょ＠香里園 : スカパラ＠神戸 美味しい関西 メチャエエで！！
...
つけ麺（並盛200g）750円
極太麺がメチャ美味しいやんかあ
つけ汁も熱々で濃厚やから麺に絡んで堪らんなあ
瞬殺の完食で一気のスープ割（＾皿＾）ウシシッ
レモン絞るタイミングを忘れてて最後に食べたら酸っぱ（＞...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...見るからに濃厚そうなオレンジ色のつけ汁は、猫舌猫手おじさんには器をズラすのも大変なほどの熱々です
全体的にトッピングがほとんど無いので若干寂しい気もするね…
トマトつけ汁の中には何か入ってるのかな？
【テイスト】
太麺を数本つまんで熱々に投入！
フーフーしつつ、ゆっくり持ち上げるとドロッと濃厚なトマトつけ汁がからんできます
いただきまーす (^O^)/
跳ねないように、そーっとすすり上げると、トマトの柔らかな酸味を感じます
おそらく魚介ベースかな？、濃厚なつけ汁とモチっとした太麺の組み合わせが美味しいです♪
やっぱ熱々なのはイイよね！
つけ汁の中にはダイスカットした...
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...
噛むごとに小麦の風味が立って、味わいが豊かでとてもおいしいです！
●[つけ汁]
つけ汁は豚骨、鶏ガラをベースに、魚介出汁と適度な油分を持たせた醤油味。
グツグツと煮えたぎった熱々のもので、どろりとした高粘度の重厚感のある飲み口。
フルボディで麺との絡みは申し分なし！麺に付いたつけ汁でも火傷注意です！
動物系出汁の強い旨みに節物魚介の風味のよさが乗り...
また卓上の胡椒、唐辛子で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター9席。
つけ汁と麺のおいしさは文句なしで価格帯も普通ですが、具の貧相さは玉に傷かなといった印象で...
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まずつけ汁がグツグツと沸騰していることに驚きますが
なるべく最後まで暖かいつけ汁で食べて貰おうという
心遣いが嬉しいですね。
麺の方はつけ麺らしいモチモチの太麺で、モチモチ感と歯ごたえが
素晴らしい美味しい麺で小麦の香りも良いですね。
添付のレモンをさっとかけるとさわやかさがグッとアップします。
熱々のつけ汁も濃厚な魚介系でコクがありながらしつこくない
美味しいつけ汁で、モチモチの麺に良く絡んでくれます。
特筆するような個性は無いように思いましたが
それでも麺、つけ汁とレベルが高いつけ麺で300gの
大盛りつけ麺もあっという間に完食。
麺に良くつけ汁絡んだためか殆...
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...枚方市駅にあるバードルさんと恐らく同じ麺です(^^)
そ〜言えば此方の二店関係があるて知り合いから聞いていたのを忘れておりました（笑）
て事はつけ汁も？と思いきや全く別です。
魚介豚骨でトロミがあり、かなり濃厚！
中の具はブロック状のチャーシューとメンマ、タマネギです。
何よりビックリしたのが、熱々具合(^O^)／
大盛りを食べ終えるまで冷めなかったのは素晴らしい！
とてもシンプルなビジュアルなので、トッピングを追加するのもありですかね。
濃厚熱々のつけ汁はご飯割り(150円)がピッタリだと思ったので、次回注文したいと思います...
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺屋ちっちょ 香里園店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
072-834-4545 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線『香里園駅』より徒歩約5分 香里園駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月8日 |
| 備考 |
北海道産の小麦を使用した自家製麺 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...:03 着丼✨
20:15 退店✨
■■■つけ汁■■■
つけ汁は鶏・豚の動物系と魚介系のつけ汁です✨
鶏ガラ・豚骨をガッツリ煮込んだ白湯に魚介を
合わせて醤油ダレのカエシで合わせたつけ汁は
「THE マタオマ系」のつけ汁で粘度もトロッと高く
麺がガッツリ絡みそ....5玉あり茹で前300gほどのボリューム✨
つけ汁に潜らせてみるとちぢれ麺と高粘度なので
ガッツリつけ汁を持ち上げてくれてズズズッと
啜ることができてつけ汁の風味と小麦感がマッチし
つけ汁の濃厚さもかなりバランス良く感じられる
箸がどんどん進む麺です☺️✨
...