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「かき玉ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン SP version ¥1,100
サイクリング仲間からも評判の良い「一仁」さんに行って来ました。
無化調・無添加のスープは美味しいですね♪
日本一醤油使用のカエシで最後の一滴まで楽しめました。
柔らかく茹であげられた平打ち縮れ太麺がスープを持ちあげます。
じんわりと美味しいです❣️
✨perfect✨...
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堺を中心に主にランチを食べ歩いております「のろのり」です。
元ネタは
https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12822427928.html
用事があり柏原市に行った帰りラーメンを検索してて
評価が高かったので行ってみました。
のどか～～～なエリア
ノーゲストでしたがたまたまかしら？
待合いの椅子があるから普段はたくさんお客さん来てるのかもね。
本日完売のふだが用意してあるのが証拠では？？
スープと麺だけの一仁ラーメンをお願いしました。
お冷はセルフです。
お～～！まさしく佐野...
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訪問日時：13:00 平日
待ち時間：なし
メニュー：燻しチャーシュー 1,100円 ＋ 黒炒飯 400円
柏原市で評価が高かったので訪問しました。
駐車場もあるので車で訪問出来ます。
先客はなく着席。
燻しチャーシューを注文。
大盛りはないそうなので黒炒飯も一緒に頼みました。
ラーメンが運ばれてきたので写真を撮影していいか聞いたところ
スープの香りを楽しんでから撮影してとのこと。
その後もラーメンの食べ方にこだわりがあるのか、
いろいろと注文がありました。
ラーメンは美味しかったですが、
好き嫌いが分かれるラーメン屋さんだと思います。
ご馳走さ...
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醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン SP version ¥900
SP versionは内モモ肉とバラ肉のチャーシューアソートです。
無化調スープに日本一醤油使用のカエシで最後の一滴まで楽しんで頂けます。
青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。
捌けの良い一杯は全汁するとその違いが感じられる
格段の美味しさです。
今日は麺友さんと訪問し店主とのラーメン談議が盛り上がりました。
✨perfect✨...
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石川CRや道明寺梅園のランチならこちらへ・・
無化調のスープは宮崎県じどっこ、日本一醤油を使用
し銘柄鶏の鶏油で仕上げた逸品です。
佐野から取り寄せる麺は平打ち太麺で青竹手打ち麺が柔らかく仕上げてありスープの持ち上げも最高です。
✨perfect✨...
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醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン SP version ¥1,000
豚モモ肉と豚バラ肉の相盛りチャーシューversionで頂きました。
「燻しラーメン」は「内モモ肉チャーシュー」肉肉しい美味しさです。
「バララーメン」は「豚バラ肉ロールスライスチャーシュー」で脂身が美味しいです。
無化調スープに日本一醤油のカエシで最後の一滴まで楽しめます。
佐野ラーメンの青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。
捌けの良い一杯は全汁するとその違いが感じられる
格段の美味しさです。
✨perfect✨...
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こちらの「佐野ラーメン」は無化調のお味の違いがわかる方にはおすすめです。
醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン 手打ち麺 ¥800
こちらの「佐野ラーメン」はおすすめの一杯です。
宮崎県産地頭鶏で取ったスープに魚介の旨味は羅臼昆布を使用、群馬県の岡直三郎商店「日本一しょうゆ」香る一杯です。
食べ方に多少のルールがあるものの無化調のお味の違いがわかる方にはおすすめです。
佐野ラーメンの手打ち平打ち麺を取寄せており柔らかく仕上げた麺がスープを持ち上げます。
豚モモ肉のは噛む程に旨味が出て来ます。
店主との掛け合いが楽しいです。
✨perfect✨
大阪府柏原市片山町12-9...
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醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン 手打ち麺 ¥800
宮崎地頭鶏のスープに日本一醤油に魚介系の旨味香る一杯で美味しいです。
別取りの地頭鶏の鶏油は控えめで無化調スープはスッキリ頂けます。
柔らか目に仕上げられた手打ち縮れ太麺も特徴的です。
唯一無二の美味しさです。
店主との掛け合いも楽しめます
✨perfect✨...
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バララーメン 900円
夏の暑い日、朝から針テラスまでロードバイクで80キロ程走って帰ってきた。
お腹も減った状態で連れ2人はチェーン店でも良いと言う。
自分は1週間に1回ラーメンを食べると決めているので連れを即説得！
食べログの点数だけを見てよく調べもせず来店。
しかしこれがなかなか店主のこだわりが強い店だった。
思った事が色々あったので書いていくとー
店主の食い方指南有、これが合う合わない有。
疲れてる状態でこの絡みは自分は性に合わない。
携帯触るの禁止
（隣の客は即注意されてた、撮影は許可制、なのでラーメンの写真はない）
レンゲなし
（個人的に...
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醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン 手打ち麺 SP version ¥800
豚チャーシューが豚モモの燻しと松阪豚バラの2種のversionです。
手打ちの平打ち縮れ太麺が熟成した柔らか仕上がりでスープを持ち上げてくれます。
宮崎地頭鶏のスープは日本一醤油で纏められています。
鶏油は少ないので鶏感のインパクトは少ないですがジンワリと美味しさが伝わってくる無化調スープで美味しいです。
✨perfect✨...
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一仁
松阪豚バラ バララーメン 手打ち麺 ¥900
宮崎県の地頭鶏から取ったスープに別鶏の鶏油、にほんいち醤油搾りたて生醤油を使用したスッキリとした味わいのある一杯です。
手打ちの平打ち太麺の縮れ麺は柔らかく最高にスープを持ち上げてくれます。
松阪豚のバラ肉ロールは豚肉臭さを感じさせない脂で
美味しいです。
最後に少し残ったスープを冷ますと旨味の凝縮された
ひと口が楽しめます。
✨perfect✨
...
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醤油ラーメン専門店 一仁
特選味噌ラーメン バラ2枚入り ¥1,200
ライス ¥150
特選味噌ラーメンを頂きました。
最初から最後まで美味しく頂けるお味です。
特にインパクトはありませんがサッパリと嫌味もなくお味に飽きる事もありません。
豚バラ肉チャーシュー、ワカメ、レンコンのトッピングも美味しいです。
麺は中太の軽い縮れ麺です。
スープはご飯と良くあうのでライスはおすすめです。
「醤油ラーメン専門店一仁」さんの醤油ラーメンは必食ですが味噌もなかなかのお味でした(^^)
✨perfect✨...
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醤油ラーメン専門店 一仁
松阪豚バラ
バララーメン 手打ち麺 ¥900
美味しい醤油ラーメンを頂きに来ました。
宮崎地頭鶏（じどっこ）を使用された醤油ラーメンで無化調ではピカイチの美味しさです。
旨味を重ねる技が光る素晴らしい逸品です。
大澤店主の拘りの一杯です。
食べ方にもお店独自のルールがありますので楽しめます。
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松坂豚のチャーシューメンを頂きました。ラーメンの味は普通でした。手打ちの麺は美味しかったと思います。
他の店舗をディスるのは他の方の口コミで事前情報で知っていました。
味は普通でしたが、再訪は難しいと思いました。
また、ラーメンが出る前でもスマホ操作は厳禁と注意されました。美味しくラーメンを食べて欲しいと言う思いは分かりますが、食べる前のスマホ禁止は理解しがたかったです。...
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こだわり強い 無化調のラーメン 一仁 柏原 | 青空にある一つの雲
こだわり強い 無化調のラーメン 一仁 柏原2019年04月24日NEW!
前の妹ちゃんの試合の後その近くで、ラーメン屋さんを探してると行きたかったところありました。
ちょっと迷ったけど・・・
で、わくわくして入ると、店主がお客さんと話してるのをきいて
あ！このラーメン屋さんかなんか、口コミに書いてたなぁ
化学調味料を全くつかってなくて店主さんのスープのこだわりは凄いです！
ココまで何かにこだわれるって、いいなって思います
隣で食べてたお客さんには
麺は残してもいいけど、ｽｰﾌﾟは残して欲しくない
って、いってました(^_^;)
なんだか、緊張し...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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河内国分手前の絶妙スープヾ(＾。.^*)و佐野ラーメン◎･:*+.:+
日曜日の正午スギ!? お店横の砂利~駐車場へクルマをインしての訪店♡⌒ヾ(＾。.^*)b表には~佐野ラーメンのノボリもあって~栃木ご当地ラーメンと認識˚✧₊⁎⁺˳✧༚
扉を開くとカウンターのみ7席のお店で〜(*ﾟ．▽ﾟ)ﾉ先客さんは左側にお一人様⁉︎ ワタシ＆相方様は右側へと落ち着きます.｡.:*☆
メニューは醤油ベースのラーメン!に燻りorバラ焼豚版と〜(゜-.^*)/味噌ラーメンの2種!? 3種のラインナップ*･.｡.:*･゜ﾟ･*
テントの表示には~醤油ラーメン専門店と書いてあるので〜(*ﾟ.▽ﾟ)ﾉ味噌もあるんやとの思いながらもマスターへ軽く調査…
3つ書いてる...
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柏原市に来ておりまして、『一仁』さんにお邪魔しました。
醤油ラーメンにこだわりを持たれているとのことで「バララーメン」をお願いしました。
待っている間に壁にも書かれていますが、こだわりの食べ方をレクチャーして頂けました！
１０分程で着丼です。
まずはクンカクンカと鼻から香りを楽しみます。
フワッと漂う醤油がたまりません♡
風味を味わうためにレンゲは置かれていないとのことで、両手で抱えてスープを頂くと醤油の旨味と宮崎地頭鶏のコクがたまりません(*´∇｀*)
松坂豚の背脂の部分をフライパンで炒め、余分な脂が出た皮肉をカリッと揚げた物が乗せられていて、絶品スープ...
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大阪で佐野ラーメンが頂けるというなかなか貴重なお店で
歴史を偲ばせる街 柏原にあります。
お店の前に来ると少し離れた所に佐野ラーメンの幟が立っていて
入り口には 地頭鶏ラーメンとあります。
中に入ると地方によくありそうな独特の雰囲気で
厨房を横切る直線カウンターのみのレイアウト、
水はセルフでちょっと癖のありそうなご主人がお一人、
厨房壁には 当店は科学調味料使っていません。 と大きく書かれていて
その下に 当店のおいしい食べ方なるものがあり、拘りの強さが伺われます。
メニューは
燻しラーメン、松阪豚バラのラーメンと同チャーシュー、特選味噌ラーメン、
他には唐...
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今日はこの辺りで仕事だったので、気になっていた
一仁さんへ。
麺は佐野から取り寄せているのはリサーチ済みだったのですが、スープも佐野ラーメンそのものなお味で、大阪で本格的な佐野ラーメンが食べれました。
佐野ラーメンは１年くらい前まで仕事で週１は食べていたので懐かしかったです。
スープのお味は個人的な感想ですが、佐野市にある田村屋さんや、万里さんのような優しい味わいで美味しかったのですが、大和さんのようなガツンと来るようなスープが
今日の気分だったので、今度は優しいお味が気分なときに伺います。気分で物言ってすみません
お揚げの油カスはラーメンのトッピングで初めて食べたんですが、めっち...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
一仁
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、からあげ |
| お問い合わせ |
090-5121-0030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄大阪線の河内国分駅西口から徒歩９分位 河内国分駅から644m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 左隣の駐車場に『一仁』の小さな看板がある |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
近鉄大阪線の河内国分駅西口から徒歩９分位
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このお店の口コミを教えてください
堺を中心に主にランチを食べ歩いております「のろのり」です。
元ネタは
https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12822427928.html
用事があり柏原市に行った帰りラーメンを検索してて
評価が高かったので行ってみました。
のどか～～～なエリア
ノーゲストでしたがたまたまかしら？
待合いの椅子があるか...
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大阪府柏原市片山町12-9
木定休
昼 11:30〜14:00
夜 18:00〜22:00
※売切れ次第閉店
※ ...