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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茄子にウニ添え、鮎の有馬煮 …… 上には金粉が 、もずく酢と毛蟹酢 ■左上から時計まわり …… つぶ貝の旨煮 ・赤貝のぬた和え、茄子にウニ添え、鮎の有馬煮 …… 上には金粉が 、もずく酢と毛蟹酢 ■天巻き 車海老、キャビア、いくら、からすみ...■ゆずシャーベット ■満願寺唐辛子 ■小鉢(鮑、ウニ、カニ入もずく酢)...
...いる。 ◇季節の前菜五点盛り 秋ナスと鴨、たらこおろし、ほうれん草の白和え、 南瓜のサラダ、もずく酢。 見た目も味付けも上品で特にこうい...
...■摩り下ろしたオクラ、キャビア ■【八寸】 鯛煮凝り 北海縞海老 もずく酢 甘海老胡瓜射込み ローストビーフ ピオーネ生酥白和え 白鱚小袖寿司 ■・北海縞海老 北海道サロマ湖産。 汽水域で漁れた縞海老は浜茹でにしてからでないと 出荷出来ないそう。 味が濃くて美味しいです。 ■・もずく酢 石川県能登産。長芋添え ■・鯛煮凝り 梅肉添えてます。 ■・甘海老胡瓜射込み...……………………………… 【八寸】 鯛煮凝り 北海縞海老 もずく酢 甘海老胡瓜射込み ローストビーフ ピオーネ生酥白和え 白鱚小袖寿司 ・鯛煮凝り...
...¥3,000(w/o tax)をお願いしました。 ・ 前菜盛り合わせ イカとマグロとウニの刺身、お浸し、モズク酢、なます、ナスの煮浸し、...
...カマスのウニ焼きに茶豆燻製、落花生、菊花酢取り 水雲(もずく)酢、水菜おひたし...カマス柚庵焼き雲丹焼き もずく酢、水菜 セセリ菊花、茶豆燻製 枕崎 本かれ鰹節 削りたてを ...・鱧と松茸の小鍋仕立て ・天然鰻の焼き物、れんこんの素揚げ、もずく酢 ・牛ほほ肉の煮込み...
単品オーダー可能 4名/6名/8名個室完備。クリスマスコースのご予約を開始いたしました。
11372人
貯まる・使える
...しっかりとお酢で締められた小肌でした。 ◯岩もずく酢 シャキシャキとした歯応えがしっかりある沖縄県産の岩もずく酢でした。 ◯ 玉・千瓢巻き・べったら漬け 玉は...アラカルト ◇日本酒 伯楽星 ◇日本酒 一白水成 ◇モズク酢 ◇殻付き帆立バター焼 ぷりぷり帆立とジューシーな醤油バター...
...★蟹ふぐ鍋 ★逸品 ★食事 ★水菓子 まずは前菜。 ・もずく酢 ・季節のお浸し ・蟹の奉書巻き 少し暑かったこの日、もずく酢ごかな「癒してくれる。 ジュンサイのねっとりと合わさり...まずはグラスのシャンパーニュで乾杯! ・前菜 もずく酢...
...■トウモロコシとカマンベールチーズのかき揚げ ■イサキの焼霜造り ■もずく酢、空芯菜のお浸し ■百楽門 超辛 冴 ■左上 : アボカドのかき揚げ 左下 :...以下、色々いただきました。記載は税抜き価格です。 お通し " もずく酢...
...■看板 ■案内板 ■メニュー ■生ビール ■もずく酢 たこのやわらか煮 ホタテと海苔の佃煮 ■カウンター内 ■宝剣...■生ビール 1,100円+サービス料10% ■もずく酢 ■イクラの小丼 ■ガリ ■ヒラメ ■シャリ ■金目鯛...おまかせ握りコース 5,800+サービス料10% □前菜 ・もずく酢:△ □小丼 ・イクラの小丼:〇 □握り 八貫 ・ヒラメ:〇〇...
...雲丹 ✧いくら小丼 →いくらの味がさっぱりしてるのに濃厚でスプーンが止まらなかったよ✨ ✧あんきももずく酢 ✧最後の握り トロタク ✧穴子...
...オセトラ・カスピと金華ハムのカスタード、良いですね、これ。 「前菜盛り合わせ」 ・・・・・モズク酢とチシャトウの和え物(モズクは与論島で取ってきたそうです...
...○前菜3種(湯葉のウニ、蟹身、キャビア添え/あわび、/モロキュー/もずく酢) ○蟹お造り ○蟹のステーキ(タラバ蟹) ○蟹身蒸し(毛蟹) ○握り寿司(6貫)...パフォーマンスとしてもとても楽しめました! ・前菜盛り合わせ 蟹もずく酢...
...■ えびパン 予想以上に油がパンにしみていて体にはあまりよくないですね。 ■ おばんさいにはもずく酢、つくねをあげたもの、鶏肉、焼いたお...
...姫サザエ江戸煮:しっかりとした味付けのサザエはぷりっ 蛍いか もずく酢:もずくの酸味がいい感じ 粽 曙寒天:寒天を梅肉で色づけしています。...★八寸 鯛粽寿司 胡麻豆腐 白味噌あん雲丹 海老松風 枝豆 もずく酢 丸十蜜煮 天鼓南蛮漬け 姫栄螺土佐煮 最初からインパクトある盛り付けに圧巻!...
...かます小そで寿司、もずく酢 吸物 鱧、加茂茄子、蓴菜 お造り 縞鰺、いさき 蒸し物 甘鯛...焼き茄子の醤油ジュレ、しらすの赤紫蘇和え、モズク酢、人参と葉っぱのきんぴら、 鮎の山椒煮、姫サザエの旨煮...岩牡蠣フライ、無花果、枝豆かき揚げ、青芋茎と生ハム、鰻蒲焼、もずく酢...
...◇厳選和牛タレ焼2種 ・三角バラ ・うちもも ◇口替り ・もずく酢 ◇トリュフ焼すき ザブトン サマートリュフ ◇丸吸い...★口替わり もずく酢にミニオクラ、才巻海老、葛素麺が入った一品。...お肉の蕪蒸し。 ・厳選極厚タンステーキ ・口替わり☆☆ もずく酢...
...■冷製あん肝と長芋の炊き合わせ ■生ハムとケールのシーザー風サラダ 佐渡チーズドレッシング ■たら白子ポン酢 ■佐渡もずく酢 ■◆◆ 焼...
...コイツは美味しいですね ■島ラッキョ天麩羅です ■サラダはかなりの大盛り 米麹のドレッシングは量多すぎ ■もずく酢もどうかな ■オープン...
...各種 ■真いか塩辛/鯛の塩辛/かつお酒盗/ほや塩辛 各種 ■冷やっこ/明太子おろし/もずく酢 各種 ■野菜焼き ■じゃがバター/長なす生...
...タコは柔らか煮かと思ったら 同じ仕立てで塩茹で モズク酢は海ぶどうと共に やはり日本酒の独壇場だ。 白身魚コチ...◆前菜 冬瓜 煮鮑 ゲソと海苔 万願寺と蟹 ◆鮪頭肉の燻製 ◆もずく酢海ぶどう ◆握り 中トロ ハタ 鯵 白イカ 鮪(ボストン産)...白魚の酒盗和え、牛蒡の胡麻酢 お造り 鰹、玉ねぎ醤油 酢の物 もずく酢...
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