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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あら、お星様なカワユイカクテルにしちゃうなんて私ってば。 *エトワール=フランス語で星 オレンジの上品な香りと上質なコニャックがすばらしく...
...そのアメリカンホワイトオークで熟成後、ナポレオンのコニャック樽を用いて仕上げたプレミアムラムです。 2017年9月に先行発売した、このコニャック・カスク・フィニッシュの“ナポレオン”に加え...
...出張と重なって行けないかと思ったけどギリギリ行く事ができました♂️ お昼だったのでノンアルでいくことに コニャックを作られている酒蔵?で作られたブドウジュース ジュースなのにビンテージがある ジュースなんだ!これめっちゃ美味しいじゃん...
... 〇抹茶風味のラム酒香る自家製サヴァラン ブラッドオレンジのソルベ添え 抹茶はほのかで上品。生クリームにはコニャックを加えており、お洒...
...中にはバニラアイス、チョコスポンジ、フレーク状のクッキーなどが入っており、コニャックが入ったチョコレートソース(コニャック無しも可能)をかけていただきます...
...しっかりとした美味しさです。サラダも山盛りで、ビストロらしさを演出してくれます。前菜に合わせたワインは、コニャックのような深い色合いのある白ワイン...
...牛フィレ肉と鴨フォアグラのソテーに合わせるソースはマディラ酒、コニャック、ポルト酒を煮詰めて黒トリュフを合わせたペリゴールソース...■鴨胸肉のロースト 季節野菜添え グリーンペッパー風味のコニャックソース ■キルシェの香りを付けたイチゴの軽いグラタン仕立て...ボキューズ”のクレーム・ブリュレ ■モンブランのクープ仕立て コニャックの薫るバニラのシャーベット...
...■パンナ(ガスなし) ■サンペレグリノ(ガスあり) ■■ブランデー ■クルボアジェ V.S.O.P ルージュ(コニャック) ■■デザート...
...■【赤】エレガントの“赤”/ピノ・ノワール(フランス) ■貴腐ワイン(ソーテルヌ) ■ポートワイン ■コニャック ■カルヴァドス ■マー...
...そして穴子はふんわり柔らかタイプ。玉子焼きもすり身のたっぷり入った柔らかなもの。 シジミの味噌汁も濃厚でよかったです。 コニャックをもらってデザートを頂いて終了...
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を心ゆくまで
12767人
貯まる・使える
...シャトー ルセール (メルロー)」(10800円)「 アルマニャック 」(3780円)「 カルバドス 」(2160円)「 コニャック 」(3240円)を3名で嗜み...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24292人
貯まる・使える
...3人なので2つのグラスに3つづつ でかわいい! アミューズ2皿:豚のパテ と さつまいものポタージュ コニャックのジュレ 茄子のソース ポタージュはちょっとクリーミー...
...ぶどうジュース ■ノンアルコールビール ■シェリー ■リレ ■しらうめの庭 ■ソーテルヌ(デザートワイン) ■カルヴァドス ■コニャック...
...フレッシュフルーツとシャンパンをあわせたカクテル ■サングリア ■ラタフィア ド シャンパーニュ(アンリジロー) ■コニャック (ポールジロー)...
...ありますよ! と。んん!?気になる気になる。 出て来たのはドンペリビンテージ2004 熟成されててアロマの薫り、コニャックみたい。 口の...
...そして、次はメイン、黒毛和牛の腿肉 美脚であります。最高でした。グリーンペッパーとコニャックを合わせたソース、絡めて食べると 最高! 最後は、デザート...」(1280円)「 ワインペアリング 6種 」(4800円)「 コニャック 」(1000円)等を合わせ...
...■Frangelico フランジェリコ ■フォッション ティー リキュール ■Sambuca サンブーカ ■Cognac コニャック ■...
...■オレンジ果実が入ったところ。 ■最後にコニャックでフランベされました。...フォアグラとトリュフのクレピネット 仔鳩のジュとコニャックのソース 空豆とモロッコインゲン豆 ■ハモとホタテのクネル...殻が真っ赤になったところで ブランデーなどのコニャックを入れ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ドミニク・ブシェによる"進化するクラシック”をテーマにしたレストラン
26715人
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...中に入っている食材がぶっ飛んでる。 ●チョココニャック これ、高貴な甘みが良い感じですね。香り付けで淹れられていると思われるコニャック、こらが良い風に作用しています。甘みも爽やか...ナイフで切るとむにゅっと現れるチーズとアーティーチョーク。 コニャック地方ご出身のドミニクさんが...
...■【スコッチウイスキー】 ■バランタイン 17年 ■グレンフィディック 15年 ■シーバスリーガル 12年 ■【コニャック】 ■ヘネシー...
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