銀座のサワークリームに関するお店

...ホッキ貝を貝殻の形の皮に挟んだ揚げピザ風、 セロリの葉やサワークリームなどで爽やかな レモンケーキ風、まるごとトリュフに見立てた...キャビア そのものの美味しさを味わうためにシェフが 選んだのはサワークリームではなくジャージー 牛のクリーム。貝のスプーンでふわふわで濃厚...・レモンの塩ケーキに、セロリの葉のフライ、 サワークリーム...

...まわりに真っ赤なトマト、よくメニュー読んでなかったが、 上にサワークリームのっているのか？と思ったら、これはポーチドエッグ。 黄身がこれも色鮮やかに流れ出す...最後の方は満腹で瀕死状態笑 最初の温かい時に食べるのがおすすめです あとポテトはサワークリームのやつを初めて食べたけど...

...お洒落で嬉しい。 ・やみつきキャベツ ゴマだれ風味でとまらない。シャキシャキ。 永遠に摘んでいられる。 ・ポテトフライ サワークリーム的なディップが添えてあり美味しかったです...

...鴨胸肉のロースト トリュフを合わせたペリグー・ソース ・カナダ産 トリプルA牛肩ロースの網焼き燻製マッシュルームの ピューレとサワークリーム・オニオン・ソース デザート ・紅芋とリンゴのモンテ・ビアンコ ・黒すぐりとヘーゼルナッツのパリ・ブレスト 綺麗なだけ...

...最初に 自家製アップルクリームチーズとクラッカー が出てきましたかね。アップルクリームなのかはちょっと分からなくて（笑）、何かサワークリームの亜種みたいな感じ...

...青臭さはなく、さっぱりいただけます。 上には少し酸味のあるサワークリーム(？)が載っており、合わせて食べると...アスパラガスの繊細な味にサワークリームの酸味と ピスタチオオイルのコクが加わり旨い。...サーモンとソース、サワークリームとの相性が良く...

...到着したバーガーはメゾンカイザーのカリカリバンズにさすが150gパティはずっしり重く、バーガー袋に入れるのに一苦労 サワークリームの酸味が強くて...

...ビーツをふんだんに使ったサラダ。 トレビスや、食感をお楽しみいただけるくるみ、アクセントにはクミンを。サワークリームとの相性が抜群です。...

...今後も是非通わさせてください！ ①パテアンクルート◎ 紀州鴨、ホロホロ鳥、鹿、ジビエコンソメ、ピスタチオ ソースはサワークリーム+マスタード ノンアルペアリング①◎ ミックスベリー×アメーラトマト×ペドロヒメネス(アルコール飛ばしたもの)...

...■季節のフルーツとブッラータチーズのカプレーゼ ブッラータチーズと旬のフルーツを合わせました。　■スモークサーモンとサワークリームのサラダ仕立て スモークサーモンにサワークリームを合わせました...

...☆結絆の招福餅 色鮮やかで可愛らしい一皿です。 フルーツとサワークリーム、アンコを求肥で巻いた招福餅は、フルーツの酸味とサワークリーム、アンコのマッチングが見事☆ そして夕張メロンの金平糖が...そしてトリュフ入りのカステラ。 ふんわり柔らかい招福餅はサワークリームやフルーツの 酸味と餡の甘味とのバランスがよく...

...お米はさらっとしていて、そのまま食べてもおいしい。カレーはプレーンと、あちらの小豆を２４時間かけて煮込んだダルカレー、サワークリームかチーズのような中にキュウリのみじん切りを混ぜた酸味のあるカレーです...

...〆豆のカレーと米粉のパン このチキンとビリヤニが絶品で、特にさわらのビリヤニはお魚のさっぱり感とコク、そして付け合わせのサワークリームがまた新たな味を出して全然飽きません...

...濃厚なデミシチューです。 ビーフシチューとは若干違うけど…シンプルな具のせいか、パンに良く合う（＾∇＾） これまた絶品です。 サワークリームで濃厚なソースを和らげで食べてもまた美味しい...

...おすすめは【アンチョビバターのフライドポテト】！ アンチョビの味もしっかり、上に乗ってるサワークリームとの相性も抜群でした。量は少なめな...

...久しぶりに食べるキャビアは、かなりしょつぱくて、確かにちょっと甘いパンケーキにのせて、サワークリームをつけると美味しい！レモン絞ったら更に良いかも（≧∇≦） ランブルスコとしょつぱいキャビアの相性もなかなか良いですね(^^)...

...☆アミューズタワー ・スティックサラダ ・サーモンサワークリーム添え ・エスカベッシュ ・キッシュ/オリーブ ・野菜のムース...​ アミューズタワー スティックサラダ サーモンサワークリーム添え エスカベッシュ キッシュ/オリーブ 野菜のムース...これは上がります！！！ ・スティックサラダ ・サーモンサワークリーム添え ・エスカベッシュ ・キッシュ ・オリーブ ・野菜のムース...

...具材の大きさ豊富さがポイントですかね。 ビーフストロガノフは、食材もほぼビーフシチューと同じです。ビーフストロガノフは仕上げにサワークリームを入れて見た目を白くするという特徴がある...

...セットが運ばれてきます。 ●イタリアンサラダプレート イタリアンリーフサラダ ボンレスハム 豆のマリネ アボカドとサワークリーム ローストキャロットのオレンジマリネ 赤玉ねぎ と茄子のアグロドルチェ パン2種など ●卵料理 スクランブルエッグ...

...紅富士鱒のやわらかな旨みのある味わいとサワークリームが絶妙なです。 和牛コロッケはコンパクトで一口で！...記念日ディナーで利用。 紅富士鱒をビーツとサワークリーム ヤングコーンの白醤油鉄板焼き 和牛メンチカツ トリュフ添え...・ガーリックライス ・デザート ・前菜4品 紅富士鱒をビーツとサワークリームで ゴーヤの白醤油鉄板焼き 和牛メンチカツ トリュフ添え...