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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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ピックアップ！口コミ
今度の東京は、スパイス食べたい!ということで、その名もスパイスラボです。和菓子巡りを終えた、夜、INCREDIBLE SPICEのコース16000円、合計2万越えです。
銀座のオシャレエリア、飲...
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季節ごとに旬の食材を絶妙なスパイスで味付けした品々はどれも絶品です。1番のお気に入りはテーブルごとにお鍋で炊き上げてくださるビリヤニです。ビリヤニに合うサラサラとした細長いお米を使い、この日はきの...
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エンチャンティングスパイス コース 12000円 + 梨ラッシー 1300円
個人評価基準
・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍 で足した数字を、10で割った点（酒/ドリンクは対象外）。...
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銀座の「SPICE LAB TOKYO」に行きました。
2019年にオープンしたモダンインディアンキュイジーヌのお店です。
「noma」で修行し、インドの高級ホテルで副総料理長の経験を持つインド人...
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店内にふんわり漂うスパイス香に、気分はもうインドです【百名店】
［所在地］
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
［最寄り駅］
有楽町駅→徒歩6分程
［営業時間］
《LUNCH》
11:30～15:00(13:...
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記念日前夜祭でお邪魔しましたぁ～～～！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!
こちら『SPICE LAB TOKYO』さんは、
新感覚のインド料理店です。
和+印の食材・技法をふん...
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友人のお祝いで利用しましたが，美味しいですねー
次は昼間に行こうと思いました．
利用した時は夜で，しかもコース料理を依頼したので，なかなかお腹いっぱいになりました．
もう少しボリューム抑えてもい...
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銀座で味わう新しい日印タッグ✴︎ インドのモダニズムと日本の感性が生む美食ストーリー･:*+.
個性豊かなスパイスが織りなす
インドのモダニズムと日本の感性の融合
引き算の和食を足し算させる手法で
和素材が出逢う新スパイスとソース仕立ての品々は、東京 銀座の真中で味わうニューガストロノ...
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カレーを探訪
銀座６丁目上階
モダンインディ編
カレーだけではない
スパイスを繊細に扱い
インド料理を昇華させる
２０１９年に登場した魔法
スパイスを駆使した現代技法
日本人の...
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銀座の創作インド料理店。
初訪問でしたが最高♪
スパイスはパンチが強いものですが、どの料理も繊細な品でスパイスは食材を引き立たせる脇役に徹してました。こんなインド料理食べた事なく感動！
インドの...
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インド料理と聞くと、カレーとナンのイメージだろうが、ここは全くそうした認識を覆す。店名通り、スパイスラボだ。
インド人のチームが日本に、スパイスの魅力を存分に伝える。シェフはnomaで経験ある若...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SPICE LAB TOKYO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | インド料理、イノベーティブ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3629 |
| 予約可否 |
予約可 ◎食材のアレルギーお苦手がある際は予約時にお申し出下さいませ。（当日の変更、重度なアレルギー対応はいたししかねる場合がございます） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C2出口より徒歩2分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
営業時間 《LUNCH》 日曜営業 定休日 月曜日（祝日の場合は翌日定休日） 12月は月曜日も営業いたしております |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
消費税込み価格 / 別途サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以上のお客様より可能（大人コース） |
| ドレスコード | スマートカジュアル推奨 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 電話番号 |
03-6274-6821 |
| 備考 |
2023クリスマス予約受付中！ |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
《LUNCH》
11:30～15:00(13:30 L/O)
〈DINNER〉
17:30～22:30(20:30 L/O)
☆スパイスラボTOKYO クリスマス2023☆
12月23日～25日限定
《LUNCH》
〇11:30～14:30（12:30 L/O)
《DINNER》
〇17:00~19:30
〇17:30~20:00
〇19:30~22:30
〇20:00~23:00
【定休日】
月曜日（祝日の場合は翌日定休日） 12月は月曜日も営業いたしております
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C2出口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩５分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
銀座の「SPICE LAB TOKYO」に行きました。
2019年にオープンしたモダンインディアンキュイジーヌのお店です。
「noma」で修行し、インドの高級ホテルで副総料理長の経験を持つインド人の方がシェフを勤めています。
ビルの10階にあり、店内は洗練された空間になっています。
「スパイスブレンド」をお願いしました。
まず、かぼちゃ、松の実のショルバが出てきました。
次に前菜で...
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スタッフの方の説明がとても丁寧で、お店の雰囲気も高級感がありつつギラギラしておらず、よかったです◎
たくさんのスパイスを使っていて、ふだん口にしない味がたくさんあり新鮮でした。
洗練された異国感の...