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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ズワイガニとイクラと雲丹の小丼、羅臼のメヌケの幽庵焼きに松茸と鮑の茶碗蒸しで締めかと思いきや、 ホッキ貝に 岩塩にすだちの香るヒラメ、 ...
...名物 ■生うに昆布まみれ ■お刺身盛合せ ■愛媛の真鯛昆布〆 ■天然マグロ刺し ■真鯛昆布〆 ■カマス炙り刺し ■ホッキ貝刺し ■極太ア...
...濃厚な黄身と絡めて食べるのが大好き ▶︎お造り 5点盛り合わせ 鮪/貝/鯛/ホッキ貝/サーモンの盛り合わせ! 厚めのカットが嬉しい ▶︎ハタハタの唐揚げ 身がふわふわ...【4】お造り5点盛り合わせ 左から鯛、生ダコ、ホッキ貝...
...どれも鮮度抜群で美味しいんですよ~。 ホッキ貝のうにのせ焼き ホッキ貝の上にたっぷりと雲丹がのっていて... ホッキ貝のうにのせ焼き...
...炙り5貫セット 皆様お好きな ブリ、カジキ、〆サバ、タチウオ、エンガワ、ホッキ貝 etc... ■旬のおまかせ5貫セット 苦手が有れば、何なりと御申し付け下さい!...■生にしん ■〆鯖 ■真蛸 ■鰤 ■鯵 ■槍烏賊 ■生雲丹 ■帆立貝 ■ツブ貝 ■ホッキ貝...
...■墨廼江(すみのえ) ■ワカサギと野菜の天ぷら ■厚揚げ ■刺身盛合せ:カツオ、カンパチ、タコ、鮪、〆鯖、サヨリ。ホッキ貝 ■ふぐ皮刺し...
...春若芽すり流し 新生姜 ・八寸 蕗の薹のパンナコッタ 鴨そぼろ 葱のこのわた 鶉の玉子乗せ 筍とシイタケの胡麻酢和え ホッキ貝と蕗とうるいのお浸し 姫皮と木の芽のゼリー寄せ ・向附 金目鯛の焼霜造り ヌチマース 茗荷のおろしポン酢 ・揚物...
...一貫600円ぐらいみたいです。 高くもなく 安くもない、といった感じでしょうか… シャリの 酢、塩は 弱めでした。 ホッキ貝など ちょっとネタが小さめに感じるものもありましたが 全体的に 普通に美味しいと思います...
...カウンターにするか迷いましたが、今回はテーブルで。 ホッキ貝、つぶ貝、ミル貝、サーモン、エビ、マグロ三昧セット?を頼みました。...■お好み細巻き。ネギトロ、海老きゅう巻き。 ■中トロ、炙りえんがわ、活たこ、ホッキガイ...
...この前菜、なかなかに凝った料理でございました。続いてスープ。蕪のポタージュであります。具として、刻んだ蕪と北寄貝が入っておりました。さて...
...お通しは切り干し大根。 味濃いめの居酒屋仕様。 刺身8点盛り(2人前)2,800円 ・大トロ 4切れ ・北寄貝 紐付き1個分 ・金目鯛 2切れ ・鯵 2切れ ・〆鯖 2切れ ・甘海老 4尾 ・烏賊 4切れ ・玉子焼き 2個 盛り合わせのポイントはトロと北寄貝ですね...
...★スミイカ ★干し豆腐のエリンギと黄ニラ和え ★ホッキ貝に青山椒と葱ソース ■鶏肉の低温調理...奥右:カワハギに肝 ポン酢 ■八寸 左:ホッキ貝の青山椒と葱ソース 中:ピータン豆腐のムース...ツブ貝と柚子胡椒、よだれ鶏、くらげの梅肉ソース ■ホッキ貝...
...■金目鯛炙り(500) ■店内仕込み蒸し海老(350) ■北寄貝(410) ■やま幸本まぐろ赤身(350)...車海老、白海老、海老、サワラ、春日子鯛、平目、カラスミイカ、北寄貝、雲丹とあり …… 軍艦 … 赤貝のひも軍艦、納豆軍艦...▶金目鯛炙り(500) ▶店内仕込み蒸し海老(350) ▶北寄貝(410) ▶やま幸本まぐろ赤身(350)...
...ワイン美味しいです。 もう一品は、ホッキ貝と帆立、春カブ、インゲンのサラダ グレープフルーツ風味。...春の始めに筍やインゲン豆、菜の花、蕪などの春野菜やサヨリ、ホッキ貝、赤貝などの時期のシーフードありと見た目に美しい前菜です。...酔っぱらって写真撮り忘れてて申し訳ないんですが、「赤貝、北寄貝とウルイのゼリー寄せ」や「パテカン」的な前菜...
...■かっぱ ■おしんこ ■ねぎとろ ■いくら軍艦 ■鉄火 ■うに軍艦 ■三貫王 ■冬 獲れ旬魚 ※ご提供は2貫ずつとなります ■北寄貝 ※表示の価格は1貫あたりのお値段です...
...熊本県 産土 ■⦿鮮魚 季節により変更になります。 本鮪・金目鯛・羽太・のどぐろ・鯵・鰯・小肌・雲丹・いくら・赤貝・北寄貝・帆立・甘海老昆布〆・ぼたん海老・サーモン・活たこ...
...白蛤(ホンビノス貝)2ケ・帆立2ケ・サザエ2ケ・ホッキ貝1ケ ■白蛤(ホンビノス貝)の殻焼 ■帆立の殻焼 ■サザエの殻焼 ■ホッキ貝の殻焼 ■活鮑の踊り焼 ■トッピングメニュー...■鯛の刺身 ■ブリの刺身 ■貝刺し ■活帆立刺し ■活ホッキ貝刺し...
...白蛤(ホンビノス貝)2ケ・帆立2ケ・サザエ2ケ・ホッキ貝1ケ ■白蛤(ホンビノス貝)の殻焼 ■帆立の殻焼 ■サザエの殻焼 ■ホッキ貝の殻焼 ■活鮑の踊り焼 ■トッピングメニュー...■鯛の刺身 ■ブリの刺身 ■貝刺し ■活帆立刺し ■活ホッキ貝刺し...
...ねっとりした濃厚なチーズに山葵醤油が合いますね~ 豆乳、豆腐は後からフワッと感じます♪ ☆ 姫寿司ランチ24貫 赤貝、北寄貝、平目、鰆、...
...1560えん ■〆さば、いわし160円 ■いくら ■とびこ ■いか ■えび ■北寄貝 ■アカニシガイ ■マグロ ■海老 ■蟹味噌 ■キハダマグロ 渋谷 魚べい...いただいたものは、●まぐろ×2、●いくら、●とびこ、●いか、●海老、●北寄貝...
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