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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆ミシュランガイド8年連続掲載店◆ 鉄板焼き×和食 麻布十番 天冨良 よこ田が新宿に出店
6675人
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...スッポンの出汁が絡んでいて、とても美味しい。 和牛はレアで程よい弾力があり美味しい。 鱈の鉄板焼きは、程よい塩加減で...■黒毛和牛赤身肉 ■焼き具合はミディアムレアとレアの中間を指定 ■ガーリックライス調理風景 ■◇甘味...児島県産のお肉で赤身でも十分にサシが入っているということで赤みのレアで!...
...このお値段にしては、とっても柔らかく、焼き加減も程よくレアで すっごく美味しかったです。わさびが練りわさびじゃなかったら...肉の焼き方も選べます。 今回はレアを注文。 ご飯は小盛でも特盛でも同じ値段なのでありがたい。...切断面の様子が中の方だけ綺麗にレア感を残す赤色が覗き...
※本日空席あり※ 新宿駅西口1分!絶品ワインとステーキ、旬の食材が愉しめる!半個室席も◎
8735人
貯まる・使える
...ボリュームはあまりなく、飲み放題のドリンクの種類も少ないのが残念です。 店員さんの対応もあんまりな印象です。 お肉はかなりレアなのでレアなお肉が好きな方にはいいと思います...
...■レバー 解体翌日に届く超新鮮なレバーです! レアめで焼き上げます。 とろける~っ!! ■トロ皮...新宿だと白金屋が有名だけど、あそこのかなりのレアに比べ...ツブも大きく普通においしい。 レバテキはかなりレアでしたよー サワーをたくさん飲んで...
...私たちは、上州豚のローストポーク丼と豚しゃぶ×生姜焼き定食をいただきました★ちなみにローストポーク丼は1日限定10食でとてもレアなので早い者勝ちです!笑 定食は...
...再来店の友人情報では、店内のメニューにも載っていない レア酒が稀に呑めるチャンスもあるらしい♪ 「北海道産じゃがバター」のじゃがいもの甘味、...わさび、赤たで、紫蘇の実、葉フル動員して食べた。 ホタテとウニは、ウニがもっとレアなほうがおいしいだろうなと思うか...
...その中身はというと・・・ ■四万十鳥のロース この鳥が旨みがあって美味しい☆ ほんのりレア色のロースは皮も肉も柔らかいです。 ■鯛の松笠...
...更に柚子の果肉が入り、お醤油ベースのドレッシングでさっぱりしたテイストのサラダです。 牛タン元の低温刺身は、レアでいただく牛タン。普段焼肉でいただくことはあっても、レアでいただくことはないですが...
...・檸檬レバーしゃぶ レモンを搾り、特製ダレと薬味と一緒に頂きます♪う〜ん私的には、もう少しレア感が欲しいところかな^_^ ・やきとん 塩もタレも美味しかったです◎肉厚で特に...
【新宿駅南口/西口徒歩1分】◆完全個室で居酒屋創作和食を堪能◎お席で喫煙可能。
5056人
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...■タコの唐揚げ ■白身魚の唐揚げ ■竹の子のゲンコツ揚 ■鮪カツ(本鮪をレアで仕上げた絶品) ■焼き物 ■ホッケの一夜干し ■カニ甲羅のグラタン(2コ)...☆鮪カツ またもや海なし県なのになぜか鮪カツ(笑) 中央部分がレアでいい食感です...
溶岩で焼く肉◆眼前で炙る和牛寿司や和牛ユッケ◆有名過ぎる牛ハンバーグも絶品。感染症対策も◎
39438人
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...すごい美味しいそうです。 中は生でも食べれるお肉なのか結構レアで来るので、レアが苦手な方は注文時にお伝えした方がいいかも知れません。 正直、結構美味しかったです! ハンバーグがふわふわです! レアが気にならない方にはオススメのお店です! 美味しい...
...四角くて可愛いパンはパサついてて好きな食感では無かったのと、 お肉もレアがあったせいか私の体に合わなかったようなので次はないかと思います。 404nf...生食パンとこのパテもめちゃウマでした 熟成牛の藁焼きは絶妙なレア感で噛めば肉汁が口の中で広がる感じであっさりしたソースとの相性も良くめちゃ美味しかっ...
...ちょっと大きめでミニハンバーグって感じでした。 2.レバッチョ レバーのカルパチョ レバー推しなんだからこれはレアで最高に美味しいはず! なのだけど...
...というくらいレアめでピンクなツヤツヤビーフが綺麗〜〜にキッチリ並べられた丼...適度に厚みがあるから、 周りこんがり、中はレアに焼けるよ〜 特製ダレにつけて、いただきまっす! ん〜〜...お肉の旨みを閉じ込めることが出来るそう。 表面は香ばしく、中はレアでお肉の旨みと脂の甘みがジュワ♡...
...肉にも力を入れている。 今回は、カイノミ 200g程度の塊 3個から 適度に脂がのった肉を選択した。 鉄板で、レアに焼いた状態で、 サービスされ、自分の好み迄、テーブルの 鉄板で焼くことができる。 適度に脂ののったカイノミの レア 〜ミィデイアムレア ◎ ビールがすすみます...
【新宿駅西口から徒歩5分!】話題のガチ中華をお楽しみいただける!!シビ辛ウマい西安料理店◎
20532人
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...刀削麺は本格派で美味です。辛いものがダメな方でも選べるメニューがありましさ。 伝家の宝刀、刃削担々麺!! 西安料理とちょっとレアなジャンル 今日は定食気分だったのですが...
...とりあえず生!です。 牛タン焼の999円は良心的。 仙台式の熟成たん。ちょいレアな焼加減。 漬物、南蛮味噌もついきてきます。...まずはビールで乾杯ですな! では、いきます! 厚切り牛タン焼き! レアな焼きあがりで食べごたえがありますな! 臭みもなくなかなかいい感じ!...
...熱いシャリと相性抜群。口の中でとろけます。 レアな火入れにこだわった、鳥貝と車海老 特に車海老はここまでレアな感じのは初めて。 玉子はプルプルでぷりんみたいな火入れ...周りは程よくサクサク?ザクザク?した感じで、中はレア...
...食べ方が選べる。生と茹で。 オススメは半生。 表面を茹で中身はレア。 茹でることで甘み。中はレアでぷりっとした食感。 車海老の良さを生と茹でで感じる事ができる...現代でも嬉しいサービス。 煮ハマ 極レアな仕上がり柚子の香り カツオのたたき...
...サラダは人参、ゴボウ、蓮根等いろいろな根菜を調理してあり、ドレッシングとマッチして美味しかったです。ただ、鮪とろかつが、中がレア状態と冷たくなっているのが...
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