銀座の処女牛に関するお店

...部屋のまな板で肉塊を捌くところから男子が実演。そのお肉を丁寧かつ慎重に女子が焼き上げます。 ホントは自分で網の上で身を捩る処女牛を愛でたかったけれど...

...赤ワインジュース ピエールゼロ メルロー ブランド鶏の伊達鶏の雌に拘ったコース料理がいただけるお店です。 牛肉の世界では雌牛は処女牛や経産牛など呼ばれてブランド化し...

...流石高級焼肉店の【うしごろ】らしい口直しです（笑 こちらのお肉は、国産黒毛和牛の中でも最高級とされる A5ランクの処女牛のみを使用されているとの事ですが...

...1er Cru Rodolphe Demougeot　■処女牛のみに与えられる称号A５ランク和牛 京茄子 セップ茸ロースト じゃがいものエスプーマ　■処女牛のみに与えられる称号A５ランク和牛 京茄子 セップ茸ロースト...・クジラのカダイフ包み ・フォアグラのポワレ 黒糖ソース ・処女牛のミスジ肉のロースト ・黒糖風味のババ 地下の隠れ家...

...（＾＾） コースは￥１６０００のみ。 お肉は山形牛の処女牛を使用しています。 思ったよりはこじんまりしていて、...★食べログ アワード 銅賞 2017★ 山形牛処女牛のみ使用 2008年開店 ★自家製 手ほぐしコーンビーフ...更に驚いたのは未経産牛の使用 つまり出産をしていない処女牛のみの使用です 色々と違いは有るようですが...

...牧場や血統にまでこだわりがあって、田村牧場の長期肥育された雌の処女牛や岡崎牧場の近江牛が食べられます！ QコースとKコースしかないと思ってたら...セレクト、スペシャル、スマート、スプリット、という意味だそうです。 牝の処女牛にこだわった...

...皿数増やして原価安いもので誤魔化すより明確であると思う 相変わらず質の良い豚。美味い ベッリターリアの処女牛は別格だったけどイタリアンで食うと圧倒的に牛より豚の方が美味いと感じる ドルチェ ピスタチオとクレームブリュレ...

...こちらのお店は、コースメインの大人がゆっくり楽しめる 創作焼き肉が売りだそうです お肉も３０カ月以上の処女牛のみ 牧場にまでこだわっている究極のお肉なんですって さっそくお肉の登場です～...

...北海道洞爺湖サミットでふるまわれた白老牛を育てているブリーディング白老牧場でも３歳未満の処女牛を「あべ牛」といいます。肉質が柔らかく、き...

...セントル・ザ・ベーカリー隣のロケーション。 和牛の一頭買いが売りで、最近はやりの処女牛とは異なる経産牛【出産を経験した牛】の赤身肉が楽しめる。 ランチメニューは4種類で...そのお値段は決して高価なモノでは無くて… ”処女牛”など使う肉質重視のお店では無く...

...さすがに男子にはこのコースだけでは物足りないので アラカルトで 手打ちパスタと処女牛のビステッカを注文。 手打ちパスタはラグー系に黒キャベツを合わせた物、 処女牛はシンプルに焼かれ ロゼに仕上げられた物でした。 パスタも素材を生かす旨味が強すぎない味で美味しく、処女牛は...

...■賀茂ナスとウニの温製パスタ　■口直しのシャーベット　■処女牛のビスカッテ　■一口菓子　■無花果のコンポート...Manzo al Vino Rosso アロマフレスカ風 処女牛のステーキ 赤ワインソース　■Second Piatto...・柑橘のシャーベット ・アロマフレスカ風 処女牛のステーキ 季節野菜と赤ワインソース ・コーヒーゼリー...

...④青森の黒アワビ バターステーキ醤油バターで。 ⑤かぶを炭火で焼いたもの。 これが一番美味しかったかも。 ⑥宮城の処女牛だそうです。レア...

...■至高のコンソメ　■サラダもドレッシング素晴らしい！　■米沢Ａ５処女牛の実力やいかに？　■生牡蠣　■カキフライ　■アワビステーキ　■タンシチュー...軟弱な天はこの時点でほとんどＴＫＯだったのです。 トホホ。 結局メインのＡ５処女牛ヘレステーキはなんとか完食したものの...