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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【有楽町駅徒歩2分】様々なお肉料理を楽しめ、気軽に立ち寄れる銀座のモダンレトロな大衆肉バル
13695人
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...■烏龍茶POT 1000ml ■コダマ各種 ・コダマレモン ・コダマ青りんご ・コダマお疲れさんにクエンサン ・コダマしそ梅酢 ・コダマアセロラ...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36591人
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...涼やか。 前菜盛り合わせ: みずの炊いたもの、つくしのおから和え、枝豆豆腐のうにのせ。 鱧と鰹のお造り: お皿の真ん中に梅酢があり、鱧を...
...旨味が出て 穴熊の癖が無いです。 ■お品書きには無い梅酢。 口の中をさっぱりさせる為に出していただきました。 ■焼物...白いご飯が欲しくなる美味しさです。 メニューには無いお口直しの梅酢入ります(笑) 《真鴨 猪 オリーブ》...何より出汁がタイプです。 先附 白魚 平貝炙り 梅酢掛け 八寸 三色菱胡麻豆腐 春子鯛◦細魚◦押し寿司 蛍烏賊燻製...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8641人
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...◯【先附】 •蟹真薯黄身焼 天イクラ •鮟肝博多帆立キウイ梅酢 少しずつ頂けるのが嬉しいです。 鮟肝は臭みがなくて濃厚でキウイ梅酢がよく合いました。 ◯ 【凌ぎ】神戸牛 肉寿司...■ビル入り口 ■先付け ■鮟肝博多 帆立キウイ 梅酢...
...水紋のような胡瓜(蚊取り線香にも見えますね)・柿の木茸・ジュンサイ・石川小芋・マイクロトマトと一緒に梅酢のドレッシングで頂きます。 お野...
...牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いている。 濃厚な出汁の味わいが良い。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキ...
...続いて焼魚 今コースに乗っているのは鯖ですが、この時の魚の種類は鯖じゃないですね 何だったか忘れました笑 添えられている梅酢?につけた大根がまた美味しい 日本酒が進みます キンメダイの煮付けは目がある方を私に配膳してくださいました...
...ブールブランソースは玉ねぎの甘み、梅酢の酸みが印象的。 まさにフレンチと和食の融合。 ・フォアグラ茶碗蒸し...大正時代に食されていたという山形県産の愛国というお米、今回は玄米を梅酢の香りがほんのりとした何とも言えない美味しさのお米と共にとろけるようなトロと一緒に頂...
...■刺身:青森の本鮪中トロと赤身、帆立、下田の金目鯛 ■太刀魚の塩焼、はすの芽の梅酢漬け、すだち ■北海道の八角のにぎりと新生姜のがり ■長崎のニタリクジラのにぎり...・刺身:青森の本鮪中トロと赤身、帆立、下田の金目鯛 ・太刀魚の塩焼、はすの芽の梅酢漬け...
...蔓菜 大き目の帆立がゴロゴロして贅沢^^ 蔓菜を初めて頂きましたが、ほうれんそうのように癖がないものでした。 ☆お造り ハタは梅酢、マグ...
...ブルーチーズとクルミの相性が良いクルミオイル使用 ■野菜のピクルス お砂糖を使わず、ワインヴィネガー、オーガニック梅酢で漬け込みました ...
...割烹料亭銀座下鴨茶寮東のはなれ4postedby(C)バームクーヘン 「先 附」蟹淡雪羹 生雲丹 鶯菜 梅酢 ぷりぷりの雲丹が美味しかった~ 割烹料亭銀座下鴨茶寮東のはなれ5postedby(C)バームクーヘン 「椀 物」蛤真丈 若芽...
...○お造り 真子鰈 梅酢ジュレ 胡瓜の花 夏野菜 涼やかで滑らかな真子鰈です。梅酢の酸味は柔らかで主張しすぎない丁度良い塩梅です...タイラギと新筍と蕪、コゴミ、ワサビ菜、梅酢風味のドレッシングと昆布 これも春らしい料理で美味しかった...
...食べ応え◎ おかずにも、酒の肴にも! しらすドカ盛り ■山陰漬物盛り合わせ 出雲 けんちゃん漬 ふるさと認証食品 ・出雲の梅酢漬け大根 ・島根名産津田かぶの甘酢漬け ・源五兵衛すいかの醤油漬け ※季節...
...もう、たまんねぇよぉ~ ■遊び心の有る胡瓜巻き。梅酢でいただきました ■白イカのゲソの炙り ■胡瓜の細巻き...■小肌 ■甘海老の昆布〆。卵黄ウニソース ■墨烏賊のゲソ ■梅酢の胡瓜巻き ■マドンナというオレンジです ■子持ち槍烏賊の煮物...●煮蛤:鹿島灘 ●穴子:対馬 ●胡瓜の裏巻き:梅酢 ●玉子 ●お碗:カキ玉 -----追加----- ●干瓢巻き...
...特徴です。赤身(330円)は色濃く鮮やかで、 照りがあり、キメの細かいものを使用しています。 ■梅まだい 紀州の梅酢エキスと南紀・串本大島のきれいな海で 育った「梅まだい」...
...■煮物 ■揚げ物 ■締めの焼きうどん ■夜の定食? ■女性が“ときめく”デザートプレート♪ ■人気の『うめぇ~トマト』 トマト梅酢けしちゃいました...
...プリプリの牡丹海老、キリっとした食感と香ばしさある鰹 ■鱧のフライ…サックりとして旨みが口に広がる。梅酢を付けて楽しんだ♪ ■墨烏賊…ね...
...「国産豚肩ロースの黒酢酢豚」コッテリしたバルサミコソース味で、初めての味で美味「油淋鶏オリジナルソース」梅酢のようなソースで美味い。「胡...
...・豆腐と のスープ ・点心3種 ・海老と赤貝のXO醤炒め ・豚バラ肉の黒酢煮込み ・炒飯 ・杏仁豆腐 焼き物4種 梅酢のソースで食べる鴨...
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