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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日はこちらを召し上がっていただきますと元気な活伊勢海老が登場。 これを二人で?と思わず聞いてしまうほど立派で元気のよい伊勢海老。 のむら牛のほかに活伊勢海老とフランス産のファグラ、長崎対馬産の穴子やクエも登場するという贅沢なコースです。...800円 ③あずま 3,800円 ④みゆき 5,000円 ⑤活伊勢海老 &特選北さつま牛 赤身ステーキ 9,800円...
...■海鮮湯麺 ■干し鮑のオイスターソース煮 ■活伊勢海老の葱生姜炒め ■五目入り焼きビーフン...■ハタと季節野菜の炒め ■天然海老の塩漬け卵炒め ■活伊勢海老のチリソース煮 ■蟹爪の五目包み揚げ...〇A5和牛と彩り野菜の黒胡椒炒め 〇活伊勢海老のフレッシュトマトチリソース...
...才巻海老、葛素麺が入った一品。 お口直しにピッタリです。 ★活伊勢海老 炭火焼 豪華な千葉県産の伊勢海老! まずはシンプルに塩で。...岩もずくがかなりシャキシャキ。 お酢も酸味がまろやか。 ・活伊勢海老 炭火焼☆☆☆ 大名焼き。...・いちぼ ◇初夏の一皿 ◇厳選極厚タンステーキ ◇口替り ◇活伊勢海老 炭火焼き ◇選べる焼野菜 ・アスパラ ・椎茸 ◇赤身ステーキ...
...■国産活伊勢海老(時価) ■御飯セット(お味噌椀、香の物付き) ■■ステーキ...出るは出るは高級食材。キャビアのカペッリー二、 活伊勢エビ、フォアグラ、シャトーブリアン、、、 そりゃあ旨いさ、、、フォアグラはコンポートした リンゴが添えてあり美味。珍味では牛のアキレス腱の 刺身だったでしょうか。味良く分からず。 活伊勢エビが鉄板の上で...
...A5黒毛サーロインステーキの鉄板焼き ■活伊勢海老の鉄板焼き ■A5黒毛和牛ミニハンバーグ デニッシュ...訪れた価値があると感じさせる料理でした。 ●活伊勢海老の贅沢 コースに追加で注文した活伊勢海老の鉄板焼きは...
...紹興酒を使ったよっぱらい海老に使われた海老はおっきな伊勢海老です♪まだ活きている天然の活伊勢海老を使い酔っ払い海老にしてくれる様は、とっ...
...■焼き色が綺麗な黒毛和牛フィレとお野菜 ■活伊勢海老と活蝦夷鮑 ■天然蝦夷鮑の獺祭蒸し...根セロリのクーリーと肝醤油のソース ■銀座 凛宮 活伊勢海老のスペシャリテ 地蛤のスープ仕立て ■厳選黒毛和牛...根セロリのクーリーと肝醤油のソース ・銀座 凛宮 活伊勢海老のスペシャリテ 地蛤のスープ仕立て ・厳選黒毛和牛...
...広いし、夜開けてくれているので助かります。 銀座にある居酒屋!! 北海道っぽいメニューが豊富にある!! オススメに活伊勢海老があったので注文!!小ぶりなので安くしてくれたサービス〇 串カツも衣が軽くて食べやすかった!!...
...食べている間に身体がホカホカになってすっかり元気になりました。 「活」伊勢海老と春雨の香港風蒸し。 こちらは少ししっかりめの味付けで香港の味を楽しみました。...薬膳スープととても相性が良かったです。 ◆「活」伊勢海老と春雨の香港風蒸し...
...■ベルーガキャビア 1瓶(10g) ■活伊勢海老 時価 ■特選秋田牛 サーロイン 100g ■特選秋田牛 フィレ 100g...ボタン海老 ホタテ 穴子のテリーヌ *秋田牛のカネロ二 アルバ産白トリュフ *活伊勢海老の鉄板焼き *お口直のグラニテ *特選秋田牛フィレ 五明焼...
...そば粉のブリ二 フォアグラのソテー 赤ワインソース 巴里夕顔ダブルコンソメスープ 玄界灘より活黒鮑の海藻蒸し 活伊勢海老の鉄板焼 口直しの一品 長萩和牛A5ランクサーロインステーキ 焼野菜 お食事 ガーリックライス 又は しぐれ煮御飯 赤出汁...
...「鉄板焼ステーキ ほたる」 頂いたお料理はコチラです。 私は、活伊勢海老を選び、お肉は友達とシェアしました。 ~ほたるコース~ (9品)16,800円 本日のオードブル 鹿児島産幻の豚“サドルバック”のソテー 国産活鮑又は活伊勢海老 有機野菜入りグリーンサ...■■鹿児島産幻の豚“サドルバック”のソテー ■■活伊勢海老...
...山桃 鹿スモーク 空豆 【椀】 清まし仕立て 穴子 茄子 おくら 【造里】 本鮪 鱧昆布〆 活蛸 鯛 生桜海老 【台の物】 活伊勢海老の造里 【焼き物】 時知らず 西京味噌包み焼き 鮑のステーキ 肝のソース 【強肴】 十勝牛ランプと近江牛サーロイン 【煮物】...
...A5牝 実に旨い牛肉です ■清潔な調理場から次々と出てくる料理の数々 ■一皿一皿に心をこめて ■南伊豆産活伊勢海老 ■安全でおいしいラン...
...■海老と季節野菜のグリル/1500円 ■活 伊勢海老/4800円 ■鶏なんこつと野菜のグリル/780円...・鶏なんこつと野菜のグリル/780円 ・活 伊勢海老/4800円 ・海老と季節野菜のグリル/1500円...美味! もう一皿食べたいくらいでした。 ・活 伊勢海老/4800円 名物なのでしょうか...
...■アローカナの卵 ■にゅうめん ■鮎と鰻の八幡巻き ■笑顔で活伊勢海老と ■伊勢海老洗い、長芋寒天雲丹、空豆、浜ぼうふう ■鮑、独活...しのはら巻き!!笑。 〆の御飯は上海蟹! ちなみに活伊勢海老をぶつ切りにしてスープにいれているという贅沢品。。。 ...紅白なますを生姜酢の煮こごりで。 ここで本日の焼き物、活伊勢海老の登場...
...保温中! ■活車海老の準備、老酒を投入 ■ふかひれ湯葉の冷製 ■こちらの方が形が良い? ■活のままと活車海老の踊り ■活伊勢海老 ■「魚...
...『前菜盛合せ~佐賀の彩り~』 『さくら肉のお刺身』 『活伊勢海老の鉄板焼』 『最高級佐賀牛 鉄板焼き』 『焼野菜』...◆前菜の盛り合わせ~佐賀の彩り~ ◆さくら肉のお刺身 ◆活伊勢エビの鉄板焼き ◆最高級佐賀牛の鉄板焼き~米どころの名牛...たてがみはほぼ脂ですがサクッといただけます(^^) ◇活伊勢エビ 半分に切られたエビはまだぴくぴくしてました...
...コース内容は、 ①鮑とじゅんさいのジュレ仕立て ②最高級キャビアを毛蟹のほぐしに乗せて^_^ ③最高級タンもと! ④活伊勢海老のグリル レモンバターソース仕立て ⑤太刀魚鉄板焼!和風出汁のお碗仕上げ ⑥松坂うしの サーロイン!焼き加減はお任せで!...
...■清潔な洗面所 ■美濃栗と小エビのクロケット ■赤座エビのラビオリ ■マツタケのコンソメロワイヤル ■活伊勢海老のグリル ■飛騨牛ステー...
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