恵比寿ガーデンプレイスの芽キャベツに関するお店

...ロティサリーチキンとジェノベーゼをお願いしました ジェノベーゼです。アスパラガスがたっぷりそしてベーコンや芽キャベツも入ってかなりよかったです ロティサリーチキンです...

...主役は葱です。 鴨の脂を吸って甘く、シャキッとした歯ごたえに中心部に残った辛味の組み合わせがたまらない。 ■伊達鶏のだき身と芽キャベツ〜アンチョビバター〜 季節の野菜、芽キャベツ...

...付け合わせは、ケール＝青汁等にも使われる苦味の強い野菜と、芽キャベツを掛け合わせたプチヴェールをボイルした後に...内臓の甘味の違いや、口の中での蕩け具合の違いが堪能出来て面白い。プチヴェールは、芽キャベツに良く似たシャキシャキとした歯ごたえと甘味があり...

...お料理はローストポークや芽キャベツのグリルが美味しかったです。 そして、なんといってもデザート！...手前のラムがとてもおいしかった。 サラダとメイン。芽キャベツ大好きなので、たくさんとっちゃった。 カレーなんて...海老のスープ(ビスクではなくミネストローネみたいな) 芋類芽キャベツを使ったもの...

...鶏ワンタン　■伊達どり 膝周り 炭火焼　■お好み焼き風芽キャベツの炭火焼 鶏節　■岩手鴨のロースト ネギ 生胡椒...膝周りのお肉　■削りたての鶏の胸肉の鶏ぶしを使った芽キャベツのお好み風　■つくねモナカ、自家製のマヨネーズ...菜の花と黄韮 鶏ワンタン 伊達鶏 膝周り 炭火焼 お好み焼き風芽キャベツの炭火焼 鶏節 岩手鴨のロースト ネギ 生胡椒 大根の甘酢漬け...

...てテーブルに戻るとお願いしていた芽キャベツと米ナスと牛ラグー のパルマ風グラタン（¥１３２０）がちょうどテーブルに！ ラスパドゥーラの塩味で楽しむ芽キャベツも、パルマの伝統料理も 美味！...■ガーデンプレイスは春爛漫　■パルマ風グラタン　■芽キャベツにラスパドゥーラ...

...ジャンボなめこ　■魚 さわら グリーンアスパラ 芽キャベツ　■紅ほっぺ ピスタチオ　■カヌレ　■前菜2 ホワイトアスパラ...添えてある野菜は、高知の芽キャベツ、ズッキーニ、ひめ人参に、タモギダケというキノコ。...たもぎ茸 サフラン イトヨリ鯛 グリーンカリフラワー 芽キャベツ アスパラ 黄色ズッキーニ たもぎ茸 サフランのソース...

...堀川牛蒡、わさびを練り込んだマスカルポーネ。バケットと鰹節パンという出汁パン。 ◇ワカサギのエスカベッシュ 芽キャベツと蓮根、姫人参 ◇...

...■可愛らしいビジュアル　■パイを開けたところ・・　■熟成肉とフォアグラのパイ包み　■ズワイ蟹のトンナレッリ　■アンコウと芽キャベツ　■生...

...(2012/12)　■アンコウ カリッとフリットにし、芽キャベツ、トリュフと合わせ...野菜も大仁田葱や芽キャベツ、銀杏のローストなど、 どれを食べても全てが美味しく...その周りには、沢山の種類の旬の野菜。 ゴボウ、芽キャベツ...