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ガストロノミー ジョエル・ロブション
（Joël Robuchon）The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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恵比寿駅からテクテク歩いて行くと、恵比寿ガーデンプレイスの最奥にゴージャスな白いお城が見えてきます。
入り口どこやねんとなりますが、向かって右の側面から入ります。入ると4名のスタッフがお出迎え。...
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毎年お誕生日は決まってここに。
個人的に好きなポイントはパンワゴン、デザートワゴン、ミニャルディーズワゴンが来るところです。
そして言葉に言い表す事が出来ないほどの美味しさ、ついお言葉に甘...
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フレンチの世界で極めて特別な存在感を持つ『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』は、1994年に恵比寿の地で開業して以来、ミシュラン三ツ星の継続を含む多くの賞を通じてその名声を広げ、今日までフ...
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去年ぶりの訪問
16年連続ミシュラン三ツ星⭐️⭐️⭐️
アミューズ2品とワゴンサービス(パン、チーズ、スイーツ、小菓子)
以外は前菜〜デザートまで自分で好きなものをチョイス出来ます
...
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東京都目黒区
【ガストロノミー “ジョエル・ロブション”】
今年の誕生日のお祝いは
『ミシュランガイド東京2023』にて最高評価である三つ星に16年連続で選ばれている
名店の中の名店...
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ツアーのランチで利用
なので、通常の料理とは異なるのかもしれません
メニューについては画像で
トータルの印象です。
また、あくまでも素人の個人的な印象です。
ツアーなので料理だけ...
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美味しさと充実度が半端ない最高フレンチ。 さすがミシュラン3星の風格！
ジョエル・ロブション、再訪！
今回はお料理をいろいろ選べるプリフィックスのコースにしました。
前回の教訓を活かして、品数減らし臨んだものの、最初のワゴンできたパンがどれも美味しそうで、小さめだ...
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関谷シェフが日本人で初のM.O.Fをとったというニュースを見ていつか行ってみたいと思ったロブション
料理もお酒もデザートもサービスも
贅沢すぎる時間を過ごしました
料理の美味しさはもち...
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店員さんは外国人だけど日本語ペラペラです。
ワゴンのパンとデザートチーズが食べ放題となっていますのでコースはミニマムで充分でした。
むしろおなかいっぱいでくやしい・・・。
サービス料など高いけど...
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「ガストロノミー ジョエル・ロブション」
世界で33個のミシュラン星を持つ、フレンチの中でも名店中の名店。
もう外観から全然違います。こんな飲食店が存在するのかというレベルで外観も内装...
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【世界で33個のミシュラン星を持つ、フレンチ界巨匠の至福の料理】
ミシュランを知らない学生時代から
「いつかあの建物の中に入ってみたい」と
建築から惹きつけられていた
フレンチ界の名店中の名店
『ガストロノミー ジョエル・ロブション
（Joël...
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キャビアインペリアル
キャビアの下に蟹肉が入ってますが、安い缶詰のような味です
この料理に合わせて白をグラスで頼んだら、アルザスの甘口でキャビアの風味消えて、ソムリエのセンスが不安です
プリ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ガストロノミー ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5424-1347 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分 恵比寿駅から683m |
| 営業時間 |
営業時間 Lunch（土日祝のみ営業） 日曜営業 定休日 メンテナンスの日のみ |
| 予算 |
￥100,000～ ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
１２％ |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | あり（詳しくはHP参照） |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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