銀座の芽に関するお店

...■安納芋とモッツァレラチーズのかき揚げ　■真牡蠣　■ハラミ　■サラダ　■刺身　■お造りの盛り合わせ　■たけのことタラの芽の天ぷら　■刺身...

...鮟肝のポン酢　■御猪口　■御椀〜すっぽんタピオカ万頭、芽葱露生姜　■刺身〜竹筒盛り紙屋形 本日一番魚（赤貝、鯛...骨まで柔らかです。 山菜は、タラの芽・こごみなどで、普段なかなか食べない山の幸を...・明太子あられ ・菊花浸し ・チーズ黄金焼き 【お 椀】 鱧、芽葱...

...一瞬で食べて申し訳ないです（笑）　■【強肴】 村沢牛しゃぶ 芽葱 ぽん酢ゼリー 村沢牛は東京では小熊だけしか食べられないです。 月に一頭しか出荷されない貴重な牛様(o^^o) 部位はサーロインです。　■【強肴】 村沢牛しゃぶ 芽葱 ぽん酢ゼリー...油物：松葉蟹の真薯⚪︎ ・白魚磯辺揚げ△ ・たらの芽⚪︎ お造り：クエ（21日熟成）◎ ・メジマグロ炙り（7日熟成）⚪︎ ・カンパチ（16日熟成）⚪︎ ・芽甘草⚪︎ 蓋物：京筍と三陸産蝦夷鮑の騙し煮 銀餡かけ△...

...鳥胸のロースト、ライチチーズケーキ、フラットミルクを注文。 前菜のオーストラリア産のビーツのムースがきました。上にナッツや芽ネギなどがのってます...

...■ユッケとアオリイカのタルタル　■極上タンの生姜焼き（芽ネギ乗せ）　■厚切りタンとハラミ　■グラス赤ワイン...●極上黒タンの生姜醤油焼き 生姜ダレに漬け込んだタンで、 芽葱を包んでいただきます。 ●究極の厚切り黒タン...生からすみ添え ★極上タンの生姜焼き（芽ネギ乗せ） ■究極の黒タン 厚切り ■特選ハラミ...

...【7枚目】 「先付」 先付は2種類。 左側がレバーで、上に干瓢と芽ネギが乗っている。 非常に濃厚な口当たりだが、干瓢のおかげかさっぱりと頂ける。...ハムはマスタードで。レバーはあん肝仕立てにしてかんぴょうと芽ネギ...

...囃shiyaでGW中だけ山菜コースをやっているというので、急きょ家族全員で訪問。 おなじみの行者にんにく、タラの芽、こしあぶらといったと...

...サラダやスープのプレートも食べやすい味で健康的でうれしいです。豆乳クリームは初めて食べました。リゾットには私の好きな金芽米が使われていてよかったです...

...美味し。　■大間の大トロの握り。 美味し。　■マグロ漬けの握り。 美味し。　■芽三つ葉のおひたし。 美味し。　■甘海老の握り。 美味し。　■車海老の握り。 美味し...マグロの漬けの握りは、ふわふわとした食感で深い味わいがある。 芽三つ葉のおひたしは...

...あんパン 備長炭で焼いた食パンの上に鮟肝と刻んだ奈良漬け芽ネギが乗った一品。 鮟肝とパンを合わせたあんパンとは言い得て妙だ。 これまで食べた鮟肝の中では間違いなく一番旨いと感じた。 しっとりとした食感と濃厚な味わい、奈良漬けと芽ネギのアクセントが一体感を演...■堀口さんの江戸切子　■店内　■あん肝、奈良漬、芽ネギ...

...キノコのクリームソース ニョッキ。 う…やはりワインが必要！？ｗ 美味しいわぁ～！ ベーコンとニンニクの芽の塩味パスタ。 スケベニンゲン...

...刺身盛り合わせ（４０００円）☆ 鱧たたき、水いか、真鯛、鰆？、めばる？、たこの盛り合わせ。 塩昆布巻いたり～ 芽ネギ巻いたり～ 広島こんにゃく（６００円）☆ とぅるんこんにゃく～酢味噌でいただく！ かきのあつあつマリネ（１０８０円）☆...

...て食べ進めたら パプリカやらにんにくの芽がお肉といっぱい出てきて、結果すごい満足できた。...が大きめながら，ねぎやにんにくの芽が一緒に唐辛 子と花椒でしっかり炒めてあり，麻辣がきちんと効...が，かなり麻な痺れがあって，カラっと揚がった鶏とねぎ，にんにくの芽が美味しくいただけます...

...たっぷり山葵で！ ふっくらジューシー！脂のノリグッドです！！ 誠鏡(１２００円)☆ 広島県・中尾醸造の純米辛口 たらの芽とふきのとう天ぷら(１２００円)☆ もうすぐは～るですねぇ♪実は山菜天ぷら今年初。 天つゆと選べましたがお塩に。 たらの芽・・・・・ふきのとう・・・・・こごみまでお見え！！ やっぱ最強にうんめー山菜天(*´д｀*) これ...

...■沢渡茶ハイ 山、川、空の恵みを受けた「沢渡茶」一番茶のあとに出る「遅れ芽」でつくった若々しいさわやかな風味が特徴で...■沢渡茶 山、川、空の恵みを受けた「沢渡茶」一番茶のあとに出る「遅れ芽」でつくった若々しいさわやかな風味が特徴で...

...アワビ料理は、寿司屋の塩蒸しか中華の煮込み料理の方が食べ方として数段上ですね。日本酒と刺身でもアワビが食べているカジ芽の香りがして最高です...

...スタミナつけて（？）臨む件(^｡^) 手っ取り早くスタミナと言えばレバニラが即浮かぶ ここのレバーニラ炒め定食＝猪肝炒豆芽は大ぶりでなかなかのもの...

...此処で生肉を所望しユッケを追加。 【ユッケ】追加 ランプの生肉 栃木県の極みの卵黄 芽葱 ランプ肉はミキシングするとかではなく 包丁でトントン刻んだものでご用意 なので 食感が気持ちよくタルタルになった肉の粒感が 舌触りの感じ良くユッケ心地と言うのか 肉質を感じるもので楽しい。 そのタルタル肉に卵黄をプチッと潰して トロ〜ンと黄身を蕩けさせて 芽葱と一緒にグチャグチャにかき混ぜて頂く んん...

...■アイスティー オーガニック クラシックブラック すっきりとしたインド「ニルギリ」と芳香な中国・雲南省「金の芽」をブレンドしたアイスティー...

...車海老＆車海老くも足(車海老の足)、 原木しいたけ、たらの芽、 鱚(きす)、ふきのとう、スミイカ、 ヤングコーン、穴子。 天ぷらは、揚げたてを 持ってきていただけるので、 サクッとしていて、 天ぷら好きにオススメ。 たらの芽の旬は、4月～5月、...・天富良→車海老、たらの芽...