銀座の赤カブに関するお店

...前菜の盛り合わせ 上から時計回りに、くらげの自家製ピクルスと鶏の薫製、干し豆腐。 ピクルスは赤カブ、人参、茗荷など、食材の組み合わせの妙...

...最初の前菜に添えらた人参のピューレ。鉄板でローストされた赤蕪？にズッキーニ。ピューレが最高でした❢ その後、お目当てのフォアグラ入ハンバ...

...美味しくいただくことができました 鰆のオーブン焼き ズッキーニの上に鰆、その上に菜の花が添えられています。 ソースは赤カブのソースと魚介のラグー 赤カブソースはまったりとしていて美味しかったし...

...ピーマンの雑魚炒めの様なシンプルで旨い居酒屋風料理があったり、刺身のツマが赤カブだったりと、見ていて楽しいです。 また、面白いのがこちら...

...一口サイズで見た目も可愛い｡ 前菜 ・軽い薫香を纏わせた勘八と赤蕪、ル・レクチェのミルフィーユ ル・レクチェは新潟で栽培されている短期間しか出回らない洋梨だそうで、軽く林檎のチップで薫りづけした勘八と赤蕪をピクルスにしたものとミルフィーユ状になっていて酸味...キリュクリュ　■軽い薫香を纏わせた勘八と赤蕪...

...しっかり旨味感が増していて美味しいです。 続いて 焼き魚で鰆 赤蕪。春らしい味わい。脂がしっかり感じられて良いです。 赤蕪の酸味で口の中をリセットしてくれます。 続いて握りに戻って、煮蛤...シマアジとヒラメの縁側 赤身の漬け 本マグロ スミイカ ヒラメ 焼き魚 さわら、赤蕪...

...■メニュー　■・先付け 焼穴子と赤カブのゼリー掛け アサリの冷製　■・前菜 サーモン黄身寿司...#銀座#新橋#銀座泉 #和食 #焼穴子#赤カブ#ゼリー掛け #アサリ#冷製 #サーモン#黄身寿司...000円のコースを注文しました。 先付 ・焼き穴子と赤カブのゼリー掛け ・アサリの冷製...

...山椒塩、雪塩、レモンで。 ●野菜 キャベツ、にんじん、キュウリ、蕪、赤蕪など ●串 車海老、和牛ヒレ肉、ホタテ貝柱、エンドウ豆コロッケ（雪塩）鳥ササミ肉...先ずは付け合わせの生野菜が提供されます。 蕪、赤蕪...

...ヤングコーン、パプリカ、ブロッコリー、青皮紅心（かな？）、赤カブ、プチトマトなどなど、みずみずしい野菜がたっぷり！...少し配慮しているよう。 サラダは、レタス、パプリカ、ブロッコリー、ベビーコーン、赤カブなど彩りも良く量もある...

...グリークサラダ、フェタチーズ、板チーズ崩して オリーブオイルドレッシングと野菜とよく混ぜて 胡瓜、赤蕪、トマト、インゲン豆、オリーブ入り...

...プレモルの薫るエール。爽やかでうまー。 すぐに出てくるのがミニチーズフォンデュ。ブロッコリー、チコリ、サツマイモ、ミニトマト、赤カブなど...

...前菜にあった天使の海老は、見た目は甘海老ぐらいの大きさなのですが 甘海老みたいにゆるくない、しゃきっとした味。 しかも赤蕪のソースはすっきりと海老の甘味を引き立てるだけでなく 色がとてもきれいなんです...

...○手長海老のショーフロワ オシユトラキャビア 鴨の生ハムと赤カブのスープ 駿河湾で取れた手長海老は大きい！こんな肉厚で大きな手長海老は初めてだ。その上にはキャビアをたっぷりのせ、コクと塩気をつけている。うん、美味しい♪ただ赤カブのスープは塩気なく...ツナのムース・パプリカソース・赤蕪・アンチョビ・ウズラ卵 ツナはあまり感じられなかったかも...

...季節野菜と肉の旨味のソース ：野菜は蕪・筍・小玉葱・カリフラワー・赤蕪。 △(□) フォンダンショコラ、ヴァニラアイスクリーム...季節野菜と肉の旨味ソース ：シッカリした野菜(マスタチーム、うるい、赤蕪...

...・パスタ チョイスした【本日のパスタ】は、 「ホタテと赤カブ、フレッシュトマト、アンチョビのオイルソース“スパゲッティ”」。 内容そのままですw 細めのロングパスタは、いわゆるアルデンテで。 豊かなオイルが絡んでもダレてませんでした。 赤カブの食感が...■【ランチAセット@税込2,200円】本日のパスタ（ホタテと赤カブ...

...春キャベツ、ホタルイカ、アサリ、春雨 キャベツの青い葉が少し硬いのが気になる ●桜海老と青菜炒飯 レタス、赤カブ、葉、大根、黒胡麻 ●デ...

...赤い所は 確か？赤カブで色づけされ、何処までも無添加。 勿論...良質なコラーゲンをたっぷりとったそう。 皮部分は赤カブで色付け。...皮付き豚バラ肉の燻製。皮の色は赤カブで色をつけているそう...

...△(□) 笹見・大葉：いつもより少し落ちる感じ。 △□ 鱧 △(□) 万願寺唐辛子 △□ 野菜盛；キャベツ、人参、胡瓜、赤カブ？玉蜀黍、...

...ランチは 前菜 ・ パスタ （３種類からセレクト） ・ デザート ・カフェ １５００円 前菜・・・チキンテリーヌパイ包み、 赤カブのピクルス...

...香りもよくってすごく美味しい一貫でした。 ・焼き物はカレイの柚庵焼き あしらい赤蕪と牡蠣味噌 日本酒が飲みたくなる焼き物でした。 ・金目...