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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●えびと胡瓜のマヨネーズ和え ザーサイ 胡瓜浅漬 雲白肉(ウンパイロウ) ピータン豆腐 棒々鶏 中華風ハンバーグ...■中華風クレープ巻き ■牛ハチノス辛味和え ■味付け豚足 ■雲白肉 ■鶏の唐揚げ ■カレー風味手羽先唐揚げ ■自家製チャーシュー...ザーサイ/ピータン/雲白肉/味付け豚耳/味付け豚足/冷トマト/...
...【肉料理】 三元豚ヒレの低温調理 麻婆ソース ¥1,500 雲白肉ソース ¥1,500 金華豚の黒酢ソース ¥1,000...■ツルムラサキと揚げ湯葉の炒め物 ■ローストビーフ 雲白肉ソース ■活車海老発酵唐辛子タマリンドソース...チャイニーズに越 南プラスで! 雲白肉(ウンパイロー)のソースを堪能できるところが 南風楼〜♬...
...自家製チャーシュー・・・780円 ■怪味鶏(ガイウェイヂィ)/山椒鶏(鶏肉の山椒和え) ■生春巻き(2本) ■ピータン ■雲白肉(ウンパイロー) /牛肉のクミン和え 雲白肉・・・780円 牛肉のクミン和え・・・1,280円...
...5種野菜の甘酢漬け バンバンジー よだれ鶏 〇 中華風揚げ茄子 香港風茹でエビ 干し豆腐の山椒塩風味 〇 ◆サラダ 雲白肉サラダ 海草と白キクラゲのサラダ 緑豆春雨の麻辣ソース 新鮮野菜のセイロー蒸し ◆スープ カニ入りフカヒレスープ ◎ マイウー...
...前菜の盛り合わせ、豆苗炒め、鶏の唐辛子炒め、叩きキウリ、雲白肉、春雨の辛味煮込みなどをオーダー。お通しの枝豆をつまみながらズラズラと供さ...
...今回は、特別にBARタイムで利用させて頂きました。 よだれ鶏!海老チリ麻婆豆腐!雲白肉! 焼売、上海蟹!どれも美味い、 チャーハンも作っ...
...肉塊 (にくゝわい)を聯想(おも)ふ。 川菜 (しせんれうり)で 肉片 (ローピェン、にくへん)と云ふと、 " 雲白肉 (ユンパイロー)"...
...■店はビルの地下1F ■卓上調味料 ■肉そば(小)のスープ増し(+100円) ■雲白肉の様な叉焼 ■階段を地下に降りて正面です ■制水器 ■無化調 ■営業時間...ネギ少々の所謂“素ラーメン”である。 叉焼は写真の通り雲白肉(ウンパイロー...
...底には担々麺用の肉味噌、干しエビ、カシューナッツに加え、たぶん雲白肉の端切れと思われるサイコロチャーシュー的なものがゴロゴロ。...■汁あり担担麺の「しびれる」の肉増し ■冷製担担つけ麺雲白肉のせの「しびれる」の麺少なめ(150g) ■小籠包(カニ)...これはやっちまったかも? 麺は翡翠麺、上には雲白肉を載せタレをかけてあります...
...オススメの中には辣子鶏とか、珍しいメニューも。あれウマいんだよなぁ、なんてことを考えながら迷い抜いて豚肉のニンニクダレ。雲白肉とか言われるやつにした。 雲白肉と炒飯はすぐ来た、、、のだが、これがどちらも悪くないのだがイマイチぱっとしない。雲白肉は豚肉に火を通し過ぎている感があって...
...【これが87品の全容だ!】 <前菜>16品 クラゲと大根の和え物、きゅうりのぴり辛漬け、棒棒鶏、蒸鶏の葱油ソースあんかけ、雲白肉、ピータ...
...■2023.9. 山形県産金華豚の雲白肉~雲白金華猪肉~ ■2023.9....ネギソースの香りとキャビアの塩味で絶妙な味わい。 山形県産金華豚の雲白肉~雲白金華猪肉~♡...
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