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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その前にフォアグラを配したうえ、これらのメイン3品全てに黒トリュフを合わせている。 フレッシュキャビアと雲丹 ラディシュ 白子とカラスミ 車海老とビーツ フォアグラと黒トリュフ オマール海老と黒トリュフ 黒毛和牛フィレと黒トリュフ ヴェルヴェーヌと林檎とカ...
...■本日の鮮魚介カルパッチョ ■カポナータ ■タリアテッレ 黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース...フレッシュ黒トリュフのせ...・黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース+フレッシュ黒トリュフのせ (黒トリュフをふんだんに削っていただき悶絶するくらい)...
...檸檬とカシューナッツ ■大粒アサリと季節野菜のパピヨット ■ペパロニチーズのクラストピザ ■黒毛和牛ロース 黒トリュフのドフィノワ添え 250g 450g 8000円 ■ニュージーランド産 仔羊のロースト ■岩手短角牛のボロネーゼとモッツァレラのラザニア ■有機マッシュルームと黒トリュフのタリオリーニ...
...注文したのは ◆ローランペリエ ◆ホタテ貝の黒トリュフ塩マリネ お隣の系列店のKAZANが凄く良かったので...■彩りトマトのピクルス ■オリーブのマリネ ■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ ■生ハム ■本日の旬鮮魚の一皿 ■チーズの盛合せ...■シャンパンブランチ ■トリュフ入りオニオンスフレ ■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/27(土)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい 】◆WEB予約24時間受付中
29835人
貯まる・使える
...お肉の味が引き出される甘辛タレ。 ザブトンのすき焼き 黒トリュフ タレを絡めて運ばれてきたザブトンをロースターでサッと焼いたら、ブランド卵「あわそだち」の入った器に入れ、上から黒トリュフをかける演出。 ヒラヒラ落ちる黒トリュフでサーロインが隠れるかと思うほ...
...トラフグを生ハムの製法で熟成させる、というもののようです。 厚切り 上タン 炙り握り 黒トリュフ 粕漬フォアグラ 炙り握りは美味しい、個...
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3919人
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...■サーモンがふんわりとしてとても美味しかったぁ ■鴨の胸肉と黒トリュフコロッケのソテー黒トリュフ大好物なのよねー!旦那から奪い取りましたよ! ■モモを使ったコンポート ■カフェカプチーノ ■魚料理 ■フォアグラとポテトのアランチーニ 黒トリュフ風味のクリームソース...
...☆シェフのスペシャリテ 特大ふかひれの姿煮込み(+¥2000で黒トリュフをたっぷりと) 特別感あるメニューはこちら! とても大きなふかひれに黒トリュフを贅沢にかけて食べる1品! 味・見た目・香り・映え...・シェフのスペシャリテ 特大ふかひれの姿煮込み(+¥2000で黒トリュフをたっぷりと) あんかけを目の前でかけてくれるパフォーマンスは見てるだけでよだれが出ちゃう とても大きなふかひれに黒トリュフを贅沢にかけて食べる1品! 味・見た目・香り・映え...
...ックスパイス揚げ(北海道産帆立3ヶ&天然海老3ヶ):2800円 黒トリュフ入り 海老のふわとろ卵炒め:2500円 タラバ蟹入りミルク炒め...■麻婆豆腐の土鍋煮込み ■卵料理 ■黒トリュフ入り 海老のふわとろ卵炒め ■タラバ蟹入りミルク炒め...■コーシー ■香港1997特製チャーハン ■和牛挽肉と黒トリュフの特製醤油炒めレタスカップ包み...
...ごはんの上には甘いそぼろとトロトロきんかんに黒トリュフ✨ 混ぜ混ぜしていただけました 贅沢な卵かけごはんです...- ^ ◉トリュフそぼろTKG わぁぁ♡黒トリュフがいっぱい乗ったTKGなんて初めて食べましたぁ❤️鶏そぼろと一緒...有料オプションで黒トリュフをのせて頂きました...
【1日1組限定】☆完全予約制☆プライベート空間で “その日その時にしか味わえない一皿を堪能”
2545人
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...■料理全部肉以外 ■イタリアマントヴァ産メロン ソルベとマリネ_デザート ■イタリアマントヴァ産メロン ■ビックリトリュフ ■黒トリュフとフォワグラのパイ包み焼き ★人生最高のレストラン★V6長野博 1日1組コース料理のみ ラビオリ 人生最高レストラン...
...クリスマス特別コース 5280円 ☆南瓜と黒トリュフのフラン 茶碗蒸しみたいな食感。 というか、イタリア風茶碗蒸しみたいな ものらしい。 黒トリュフがアクセントで美味しい♪ ☆冷前菜7種...◼️クリスマス特別コース(5280円) ・黒トリュフのフラン ・冷前菜7種 殻付き雲丹のコンソメジュレ...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24148人
貯まる・使える
...私は生の魚の食材と黒トリフを合わせた料理はいままで考えにくかったのですが...ご馳走様でした 今冬の追憶、黒トリュフ ラブ! 以前から気になっていたフランス料理店、季節限定の・ 黒トリュフづくしのデギュスタシオンコース ¥17,000(サ別10%,...
...¥47,300 をオーダー! 以下この日いただいた内容と感想になります。 ■特産松阪牛と米沢牛 ■スペイン産の黒トリュフ ★白アスパラと牛タンの柔らか煮 菜の花とフカヒレ餡 ★伊勢海老の葛打ち 帆立の真薯 ★皮はぎの肝和え キャビアと花穂...
...⠀ こちらもパスタ同様、仙台牛を用い、とっても柔らかいもも肉を味わうことができます。黒くまぶされているのは、みんな大好き黒トリュフかなり香りが強く...
...静岡産マッシュルームのポタージュ 黒トリュフものったポタージュスープです。 ふわっと香る黒トリュフを感じながら一口飲むとマッシュルームの旨みが口の中に広がります...■本日の食材 ■活き伊勢海老 ■アサヒ プレミアム熟撰 ■黒トリュフとブラウンマッシュルームのスープ...
...はぁ~幸せ~(´▽`*)♡ 『銘柄牛ミスジのすき焼き 黒トリュフと共に』 特選ミスジ!! お肉もお皿もすごいです。 さらに、一緒にセットされているのは… 黒トリュフ!! どうやって合わせるのかな? ワクワク(´▽`*)♪...・みすじのすき焼き・黒トリュフ添え ・赤身三種の牛だしとろろ添え ・お食事...
...表面がこんがりしており、食感も楽しめました♪ 「黒トリフ・フォアグラ・ハンバーグ...フランス産 フォアグラのポワレ 黒トリュフ香る赤ポルトソース ディナータイムに、中央区銀座の...新玉葱のコンポート キャビア添え ■仔牛のロースト 黒トリュフ...
...■Risotto 〜リゾット〜 ■ゴルゴンゾーラのクリームリゾット ■ミラノ風サフランのリゾット ■黒トリュフのリゾット ■北海道産合鴨...
...また、妻がフォアグラが苦手である旨伝えたところ(ネット予約時にもコメントを書いておきました)、上記メイン料理のフォアグラは黒トリュフに変更されていました...
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