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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44790人
貯まる・使える
...■パスタ 浅草開化桜カラヒグ麺 ■パン&オリーブオイル ■活〆シマアジと賀茂茄子のマリネ ■茹ダコ/シチリア ■ヱビスビール ■外観...賀茂茄子 キャビア★★★★ まさかイタリアンでシマアジが出て来るとは! さっばり美味しくスプマンテに合うね。...賀茂茄子 キャビア 臭みのない食感が心地よいシマアジと賀茂茄子のマリネに...
...内容はこの日は本マグロ、金目鯛、真鯛、縞鯵、サーモンの5種類だったかな...これめっちゃ良いよ。 ラインナップは【縞鯵】【鮪/中トロ】【金目鯛】【サーモン】【カンパチ】【真鯛】【生し... ツレはサーモンが気に入り、私は縞鯵と中トロが美味しすぎた…...
...本日は会合でこちらのお店へ伺いました。 前菜 ゴボウのムース、ホタルイカ、豚、じゃがいも 刺身盛り合わせ シマアジ、マグロ、ブリ、イサキ...
【全席個室】歓迎会・送別会に◎飲み放題付コース3,500円~/昼宴会・打ち上げにもおすすめ
11114人
貯まる・使える
...甘めな味付けでした。 個人的にはしょっぱい方が好きかも。。 ◆お刺身5点盛り 1480円 かつお、間八、しまあじ、真鯛、金目鯛の5点。 ...
...九条ネギのお浸し、鰆の南蛮漬け ◆かにしゅうまい ◆お造り 平目縞鯵サーモン真鯛〆サバ鰹と鯒のタタキ 梅醤油と土佐醤油とで ◆椀物 鱸...・蟹シュウマイ ・お造り ヒラメ・縞鯵・サーモン・真鯛・〆鯖・鰹・コチたたき ・椀 スズキと野菜の炊き合わせ ・食事...
...だけでなく、本日の“近大シマアジ” ■マグロだけでなく、本日の“近大カンパチ”...単品でお替りしちゃいました。 また縞鯵(シマアジ)の歯応えも抜群で美味しくいただきました...
...5倍ほどあり食べ応えも 抜群でしたっ!! 鮮魚盛り合わせも豪華で、大好きな魚ばっか 入ってたの嬉しい☺️☺️シマアジか刺し盛り に入ってるの珍しいよね!!! 千代初なんて望んでない(喫煙可) 退職者含む職場メンバー久々飲みは...
...(鳥笹身 梅くらげ) 前菜 磯つぶ貝酒粕煮 鰆黄桜焼 牛八幡巻 桜餅麩 芽玉菜もろみ 吸物 蛤潮汁 刺身 鮮魚三種盛り(縞鯵 鰹 鯛) 焼物 金目鯛桜焼 鰻巻玉子 焚合せ 眼張 竹の子 若芽 蕗 ご飯 香の物 赤だし汁 水菓子 苺 せとか...
...●鰤ハラス焼き:天然、三重 ●目光:唐揚げ ●刺身:五点盛り ・鮃、福島 ・縞鯵:鹿児島 ・鱸:愛知鱸 ・中トロ:長崎 ・鰹:勝浦 ・赤貝の肝の佃煮 ●チキン南蛮...@680 ■お通しの貝@520 ■お通し。しょっぱい@520 ■あら煮@378 ■シマアジ頭焼@734...
...ご馳走様でした! 久々にすしざんまい♪やっぱ無難だわー!シマアジあるのもマジ最高!!また行きます!...1個 ■たい 1個 ■活たこ 1個 ■金目鯛 1個 ■しまあじ 1個 ■数の子 1個 ■ねぎとろ 1個 ■平目昆布締め 1個...■あなご ■えんがわ ■特大赤えび ■たい ■活たこ ■しまあじ...
...TOP5000 うーん ボリューム足りないし、シャリ酸っぱいし硬かったなぁ #コース 小鯛 スミイカ 赤貝 赤身 ネギトロ シマアジ 車海老 穴子 鉄火巻き #和食 #寿司 #鮨 #sushi #日比谷 #有楽町 #丸の内 ご馳走様でした #グルメ...
...9 メイン シマアジのグリエ ■2013 9 お菓子 ■2013 9 デザート...【パン】 バゲットと胡麻パン。バター付き。 【塩でマリネしたシマアジ ルバーブとラズベリーのエクラゼ 野菜のクロカン】 縞鯵のマリネにルバーブのラズベリーのソース...
...料理は、前菜、手長海老のカダイフ巻き、フィレステーキ、ご飯、味噌汁、デザートのコース。 前菜は、シマアジの昆布〆、ホッキ貝のマリネ、グリ...
...海鮮丼を頼んだが◎! 丼の上に切身と卵黄と胡麻ダレ。 鯛、しまあじ、マグロが2切ずつのっている。 鮮度良し! また行こう...◆三点盛り ¥650 まぐろ、しまあじ、鯛の三点盛りです。 肉厚なまぐろ、脂ののったシマアジ...
...000円のコースを頂きました。 先付け 雲丹と舞茸の煮凝り・鱈の白子・しろえび お椀 クロムツと厚揚げ お造り 金目鯛・はた・しまあじ・鮪 お凌ぎ イクラともち米 のどぐろ・椎茸・蒸し鮑・栗(写真撮り忘れの痛恨の極み) 揚げ物 蓮根と大葉・里芋・茄子 せこ蟹...
...【アミューズ】 アミューズはシマアジです。とても脂乗っていました。食べながら 来年は南伊豆あたりにシマアジ釣りに行きたい そう思ってしまう私です。 【雲丹とキャビア】...7128円 のバター ■ランチコース 7128円 の金目鯛と縞鯵...
...⚫︎宇和島の縞鯵・・・酢飯の塩味がいいですね~脂がまた甘い!〝最初なので薄めに切りつけてあります〟と難波さん!6日目のシマアジはしっかりした食感でほんと美味しい(^_^) ⚫︎白烏賊・・・...なんばさんの春子、めちゃくちゃ好みです! 【縞鯵】鹿児島 ★★★ 2kg超えの縞鯵...
...付け合わせの白菜漬は沖漬けの汁の味がします。 キスは臭みが無くて良いのに、油がイマイチ。 飲み物はギネスにチェンジ。 天然シマアジ刺、肉豆腐、インゲンお浸しも追加。 シマアジは養殖とは別物の味! 肉豆腐はすき焼きの味です...
...量も十分だし、味も申し分ない。シマアジの刺身は脂がさっぱりしていて、とても口当たりがよい...1品から注文出来るので、私は何時もの様に三品でビール小瓶とシマアジのお刺身で一杯遣りながら、鮭と大根のそぼろ餡掛けで...初めてでしたが、隣の方のお刺身が美味しそうで、私も刺身(シマアジ)と焼き魚(私の時は鰆)にしました...
...今はきくかわさんに寄せて頂くことが多いです。 福しまさんはシマアジの煮付け等超絶品の酒の肴があったので新幹線に乗る前に一杯飲みながら締めにうな重のパターンでしたが...
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