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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジェノベーゼ ■新潟産スミイカ イカ墨リゾット ■AMUSE ■鶏白レバーとブルーベリージャム ■牛トリッパのトマト煮込み ■生ハムとペコリーノチーズ...パン屋さんも併設してるみたい。 ブリオッシュにクリームチーズも洋梨。 白レバーのパテ トリッパ...
...しっとり生地で、ホントにプチ。 ・小松菜と白レバー 取っ手を持ってそのまま口へ。 小松菜に、赤ワインと蜂蜜で味付けした濃厚な白レバーが絶妙です。 バター☆ バターの上には唐辛子と岩塩。...■ハイビスカスマリネとオリーブ ■グジェールと鶏白レバのパテ...
...■糠漬け ■大根おろし(たたき梅、梅酢) ■自家製白レバーパテ ■八ヶ岳玉子の親子丼 ■前菜3種盛り ■冷やしトマトアメーラ ■クリームチーズのいぶりがっこ ■ねぎま ■自家製白レバームース ■うなぎ・タレ ■すたちシャーベット ■クレマン ド...思います。 焼き鳥は個人的にはそこまで…だけど とにかく白レバームースが美味しいです✨ 白レバー目当てでまた来店します✨...
...今回もコースを頂きました。 内容は以下 ・アミューズ ボタン蝦 老酒 青山椒 ・泠菜 つぶ貝 長茄子 白レバー ・蒸点心 蝦焼売 もち米揚げ餃子 ・スープ ジロール茸 フカヒレ サマートリュフ ・海鮮 本日の魚蒸し ・肉料理 合鴨...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74841人
...ガス抜き&ガス有りのミネラルウオーターも注文 L'AMUSE-BOUCHE(アミューズ ブーシュ) フォアグラ&白レバーにポルトワインのソースディップ 「木の実のチップスに付けてお召し上がり下さい」...
...■とっても美味しい珈琲 ■小さなお菓子 ■入り口 ■テーブル ■パスタ ■白レバーとフォアグラのムース+ポルト酒のソース スライスしたバゲット(ナッツ類とレーズン)...100- コースは一番安いコース\3,850‐ □小さなアミューズ ・白レバーとフォアグラのムース+ポルト酒のソース スライスしたバゲット(ナッツ類とレーズン)...
本店AU GAMIN DE TOKIOのお料理をランチからゆったりとした雰囲気で
13414人
...まず最初は、とうもろこしのムースと生雲丹。 これにはもう、白ワインを開けちゃう。 フォアグラと白レバーの田舎風テリーヌ。 パスタは、ホタ...
...・飯蛸の香草パン粉焼き ・筍のロースト アンチョビバターソース ・白レバーとなんちゃら(スイマセン曖昧です) ・カラスミと縮みほうれん草のパスタ...食感がいいですね♪柔らかい飯蛸とサクサクのパン粉♪ これも美味しいなー 「白レバーとなんちゃら」 は...
...■鳥レバ ■ホタルイカ酢味噌和え ■鴨のたたき ■白レバー 恵比寿 串焼ダイニング十兵衛 讃岐うどん...ほぼ満席状態。 今回は生グレープサワー、ぼんじり(塩)、白レバー(塩)、ザルうどん(並盛)...おいしーー そして肴メニューも沢山! 白レバーと鴨のたたき美味しかったー!! ぜひ来店したら食べてほしい...
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