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口コミ・お店の情報に「サヨリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サメガレイ 7.タイ 8.ホウボウ 9.イトヨリハタ 10.トリ貝 11.ホッキ貝 12.帆立貝 13.サヨリ 14.アジ 15.イワシ 16.金目鯛 17.ブリ大トロ 18.天然生中トロ 19.ウニ 20.大トロ の20貫！！全てシャリ小でいただきました。ランチタイムのスペシャルですのでネタもちょっと小ぶりですが、シャリ小にしてたくさんのネタを楽しむ、これは有りですね！！本日はカレイも2種類、サヨリにホウボウと旬も楽しませていただきました...
デリツィオーゾ フィレンツェ
新丸ビル5F◆【豊富なワインと肉の炭火焼き、手打ちパスタが自慢】ディナーコース4620円～
31612人
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貯まる・使える
...でいくことにした。 メニューを熟読、そしてスタッフの丁寧な説明から、 前菜は、 ・カルパッチョ（シマエビ、さより、つぶ貝、マグロ） ・ホワイトアスパラのビスマルクと半熟たまご 白ワインをいただきながら堪能。 シマエビのプリプリ感に好物のつぶ貝、サヨリもマグロも満足だ そしてホワイトアスパラ！半熟たまごとのコラボがこれまた旨い 次は...
...そちらも注文。 鮪のづけやタコ、ゲソ、鯵、キス、サヨリなどから2品選べます。 オススメを聞くと...■赤貝 ■白海老 ■「春の握り」5000円の一皿目 ■さより昆布締め ■うに ■ひらめ昆布締め ■中トロ...冷たいお茶をいただく。 春の握りは、 中トロ、真鯛、雲丹、さより...
...取り分け ■紅白馬刺し盛り合わせ ■大山ハーブ鶏つくね串 ■サヨリと竹の子の天ぷら ■サヨリと竹の子の天ぷら 取り分け ■ほんとは桜鯛のかぶと焼のはずが...粗挽きで、そちらと比べても遜色ないつくね串でした。 美味しかったです。 料理は、サヨリと竹の子の天ぷらへと進みます...
...味もなかなか美味しかったです。 お造りは四種の盛合せで、季節感のある桜鯛、桜鱒、細魚(さより)、金華かつお叩きといった内容。 鹿児島県薄...
...■のどぐろ ■赤貝 ■海老 ■まぐろ 大トロ ■平目 ■ブリ ■さより ■まぐろ 赤身 ■もずく ■穴子の揚げ出し ■白子と湯葉の茶碗蒸 ■ぶりの柚庵焼...・平目の縁側 (北海道) ・鰹 (島根) ・大トロ (青森、大間) ・赤貝 ・さより ・海老 ・穴子 塩+タレ (対馬) ・のどぐろ ・鉄火巻 <料理>...
...持った感じはしっかりしているのに中に空気が沢山入っている感じで、口に入れるとフワッと解ける様でとても上手な握り方でした。 サヨリの握りを頼むと皮を串に巻いて炙って出してくれたり...
...注文。 店内は、近くのオフィスで働く人ばかり。 お財布片手に…って感じ。 10分程で着丼。 凄いボリューム。 刺身三点は、さよりが美味しかった‼️ 煮付けも...
...■あいなめ ■長崎産 鰹 ■四国産 赤貝 ■鯨ベーコン ■さより ■河豚の白子焼き・ほうぼうの子...懐かしい味です。 さより こちらも一切れは岩塩、もう一切れはたまりで。 焼き物...鯛 ヒラマサの炙り 富山のもさえび ベーコン つぶ貝 さより ウチワエビ 下関の地ダコ 白子...
...◆松コース 〇小鉢 白菜のからし和え ●にぎり ❶中トロ ❷クエの昆布〆 ❸ダルマイカ(剣先イカ) ❹赤貝 宇部産。 ➎サヨリ 大阪湾産...
...トリュフ風味のスクランブル添え） ■☆☆☆春のスペシャルデザート ■☆☆鳥取県産もさ海老 キャヴィア添え ■☆☆☆針魚（さより）の白板昆布マリネ オーガニックオリーヴオイルと酢橘風味...
...どれも新鮮で旨い！鯖の〆方も好みです。 追加でさよりと平目の昆布締めをいただきます。 さよりは大振りで鮮度がよく、身が立っており...■鰹のたたき ■本鮪トロ ■本鮪赤身の漬け ■こはだ ■サヨリのこぶ締め...
...■鮪 ■しめ鯖、アジ ■鯛 ■シマアジ ■漬けマグロ ■さより？ ■しめ鯖 ■ビール、ガリ ■白海老 ■蛤 ■帆立の貝柱...たい 赤身 大トロ 中トロ コハダ 鰹 車エビ スミイカ サヨリ ウニ 小柱 ミル貝 タイラ貝 穴子 卵焼き 赤身の細巻き...・シマアジ ・金目鯛 ・漬けマグロ ・中トロ ・大トロ ・サヨリ ・しめ鯖 ・アジ ・白エビ ・雲丹 ・蛤 ・貝柱 ・車海老...
...■金目鯛のあぶり ■かすご鯛 ■ボタンエビ 全部食べれる ■さより ■さよりの皮焼き ■鉄火巻 ■うに ■おしんこ 盛り合わせ ■ほうぼう...■小松菜お浸し ■鯛 ■搾菜・赤蕪 ■金目・炙り ■サヨリ...
...■お造り三種 鯛・サヨリ・本鮪 ■熊本産の赤茄子 ■北海道産本ししゃも...■うさぎ ■干し柿 ■お目出度い「福」のお皿 ■花ウド ■サヨリ ■こしあぶら ■春らしい先付 ■茨城の蓮根 ■花のサラダ...天然ものなので、味が濃いです。 〇キス 〇長野県のアスパラ 〇サヨリ 〇熊本の赤茄子 〇サラダ...
...この日の前にも一度行きましたが、あまり魅力的なネタがなく、ログに残さず。 本ずわい蟹の茶碗蒸し 炙り上穴子 青森産生サーモン さより 熟成アカバナかんぱち とろメカジキ食べ比べ（生＆焦がし醤油） 天然メダイ焦がし醤油 などをいただきました。 この日はどれも脂に鮮度があって注文が進みました。 炙り系はほどよく脂が出されていていい。焦がし醤油は切り身に染み込んで旨みが凝縮。 さよりはすっきりとした甘みとぷりりとしたした歯応えがいい...
...華開きます。 ビール二杯のあと、とっとと日本酒に移行。飲み放題は気が楽です。銘柄は不明ですが、冷えていて美味しい。 サヨリ、造り。あぶっ...
...ただ最初に出された「五つの意思」と命名した先付というか前菜。 五個の石の上に五つの味を一口づつの料理で表現しています。 酸味はサヨリ、塩...
...2783円 泡がやさしく弾ける辛口のお酒で､ お寿司にピッタリ。 そして今回頂いたお寿司の内容は以下になります。 ☆細魚（さより） ☆平目 ☆赤身 ☆中トロ ☆金目鯛 ☆車海老 ☆烏賊（スミイカ） 雲丹（バフンウニ） ☆トロ ・味噌汁 ・玉子焼き...
...茶碗蒸しだけは作り置き感が満載でしたけど、お寿司のほうは食べたいネタがほぼ網羅されてて満足いたしました。 シャコ、サヨリ、ネギトロ巻きを...
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