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天麩羅 巽
（Tatsumi）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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パレスホテルの天麩羅屋、こじんまりした小部屋空間。6種類ぐらいの塩があってオススメをチョイスして食べる感じ、ミディアムレアのエビや天丼がめっちゃ美味しかった！！生野菜サラダは味が薄く硬い、デザートは激甘。
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3か月ぶりの再訪。
冬の味覚を軽やかで上品な天ぷらでいただきに伺いました。
パレスホテル6階。
6種類用意されているお塩のなかで「能登の塩」は、
先日の地震で、今後は入荷のめどが立っていな...
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お昼ごはん
【食べログ天ぷら百名店2023】
■ やなぎ¥14,300（税サ別）
毎年、年はじめの予約外食は、天ぷらと決めている。今年は大手町のパレスホテル東京の『天麩羅 巽（てんぷ...
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パレスホテル6階ダイニングフロア、6席のカウンター、揚げ手は日替わりで3人いるそうです。まだ新しい凝った内装、ランチ真ん中のコースを最初のスロット11時半スタート、食感軽く都度５種の塩指定でサラサラい...
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エレベーターで6階にあがり、和食屋さんの和田倉の中ありました。
まず最初にビールで乾杯してからワインのペアリングを頂きました！
ソムリエさんが和食合うようにと辛口のワインが多かったです。
...
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3か月ぶりの再訪。
やっと秋めいてきて、秋らしい素材を
坪井さんならではの極薄衣の天ぷらでいただくのを楽しみに。
最初の先付は、同じフロアの日本料理 和田倉さんから出されるので
ちょっとテ...
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【2023 天ぷら 百名店】
パレスホテル東京6Fにある「天麩羅 巽」は、6席のプライベート感があるカウンター席のみ。僅か6席のカウンターだからこそ、会話とともに素材を活かした天麩羅を楽しめます。こ...
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丸の内 パレスホテル東京
天麩羅 巽《夏限定 ゆり》
豊かな自然溢れるパレスホテルの6F､上品な口当たりで風味豊かな季節の味わいを堪能出来る「天麩羅 巽」､天ぷら百名店2022~23。
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夏の再訪。
まずは、坪井さんに、てんぷら100名店の連続選出に
おめでとうございます、のご挨拶。
天ぷらは、定番の海老2尾からスタート。
れんこんは、夏らしくシャキシャキ。
そして、...
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春といえば、ちょっと苦味のある山菜の天麩羅が食べたくなる時季。
6席のカウンター席は満席。
春限定の、ピンクの桜塩も用意され、春気分。
・つつじのコース 9900円（+サービス料 1...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天麩羅 巽（Tatsumi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3211-5322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 350台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| お店のPR |
四季折々の味をとじこめた、揚げたてをカウンター席で。（パレスホテル東京6F）
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊な季節の味わいをお届けいたします。 |
| 初投稿者 |
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毎年、年はじめの予約外食は、天ぷらと決めている。今年は大手町のパレスホテル東京の『天麩羅 巽（てんぷら たつみ）』へ初訪問。受付で予約名を告げると、丁寧にコートを預かってくれ、席へと案内される。『天麩羅 巽 』は、日本料理『和田倉』の一角に店を構える。わずか6席の貴重なシートだ。
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