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口コミ・お店の情報に「キャラメリゼ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■前菜5種 舞茸のオイル煮、無花果のキャラメリゼ、秋刀魚の有馬煮 丸十 オレンジ煮。 旬の前菜が並びます。無花果のキャラメリゼが特に印象的な美味しさ ■御椀 お吸い物...水菜とずわい蟹のおひたし 柿沿い 舞茸アヒージョ いちぢくキャラメリゼ さんま有馬煮 さつまいものオレンジ煮 酢蓮根 プチトマト蜜煮...
...間違いなく美味しかった！ 「紅茶のクリームブリュレ」「タルトタタン」 紅茶のブリュレは思った以上に紅茶の香りがあって、キャラメリゼもザクザク...
...こちらもいい香りのポルチーニを合わせています。 鹿もも肉のタルタル ゴルゴンゾーラと黒ニンニクのジェラート リンゴのキャラメリゼ 2,280円 フレッシュな鹿肉に...
...飲んだ後の胃に優しい味。 炎のプリン 410円 こちらも奥久慈卵を使用したプリン。目の前でバーナーを使ってキャラメリゼしてくれます。 パリパリのキャラメリゼの下はとろとろの濃厚プリン♪ デザートまで大満足でした...
Bistro&Bar Bar.C
東京駅3分◆手作りのフランス料理とワインが楽しめるお店へようこそ。歓送迎会やデートにも◎
6698人
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貯まる・使える
...【デザート】 「クレームブリュレ」 カソナード焦がしてパリパリのキャラメリゼの下には濃厚カスタードクリームがとろり。器の大きさ分、たっぷり。 以前と比較すると...メインでお腹いっぱいになり、あきらめていたクリームブリュレ。 表面はパリッとキャラメリゼ...
...見劣りしてしまうが、そこと比較するのは違うか。 デザートはティラミスを。 下層にはピスタチオのパティシェールとキャラメリゼ、 中層に塩キ...
Cuisine SHINGO 日本橋
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい！
4462人
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貯まる・使える
...〇クリームブリュレ 美味しい時間はあっという間…。 本日のデザートは「クリームブリュレ」です！ りんごのキャラメリゼがのってるとのこと。可愛い パリっと音を奏でながら崩れていく炙られた表面。 リンゴのキャラメリゼ＆表面の苦みと...
...all800円 ■自家製カタラーナ きび砂糖のキャラメリゼ ■ゴルゴンゾーラチーズのジェラート ■■■ ■備考...ドルチェ 本日の自家製ドルチェ きび砂糖をかけて目の前でキャラメリゼ 食後に コーヒーor紅茶orグラッパ 紅茶を選びました...サトウキビのお砂糖でキャラメリゼしてあります...
...素晴らしい物頂きました。エクセレント。 アヴァンデセールは確か北欧の方のブルーチーズを使用したグラスとナッツのキャラメリゼの組み合わせ。...
...詰め物をした蕪 ナバラン風 ■パイとくるみのキャラメリゼ イチゴとバニラの香りで ■お茶と小菓子...■イベリコ豚肩ロースのアロッスト ■渦巻きパイとりんごのキャラメリゼ ■富山産蛍烏賊と鹿児島県産大名竹と自家製トンナレッリ...マディラ酒の甘いソースとの相性も◎。 パイナップルはキャラメリゼされていて...
...やっぱりビールかな？」と言う話だった。 ○パイナップルのキャラメリゼ パイナップルのソルベとココナッツのシャーベット キャラメリゼしたパイナップルと、パイナップルのソルベ...とイチジクのコンディメント キャラメリゼしたエシャロットのソース...
...「 パッションフルーツのカクテル 」（3000円弱?）○・・・パッションフルーツの種をキャラメリゼしたものを添えて供される。これまた強め...
...●オーストラリア産ビーフリブアイのロースト ポテトとかぶのキャラメリゼ ●キャラメルとアーモンドのズゴット こんな感じの料理でした...メインは鶏胸肉のポーチと豚肉のサルシッチャ、ポテトとカブのキャラメリゼ...
...このソースをたっぷりと鰆と一緒にいただく、ベーシックなお料理も大好きです。 付け合わせのかぶ、じっくりと焼かれたキャラメリゼ、ふふふ楽し...
...（100g、2,592円） カカオ75％のタブレットにキャラメリゼしたアーモンドをトッピングしたもの。 表は大胆なアーモンドのトッピング、裏は幾何学模様とデザインがモダンです。 アーモンドのキャラメリゼした部分が芳ばしく...中はとろりとしていますが、周りの焼けている部分はキャラメリゼされたようにざらざらしこれもいいです...
...食べごたえも肉々しさも満点！ ◆ マルキーズショコラ ◆ クレームアメリ ココットに薄く入った表面は期待通りにパリッパリにキャラメリゼ。...
...めっちゃおいしい！ いや、肉美味しいね！！！！！！ ・自家製クレームブリュレ →おおお、大きい……。 大きいけれど、薄いからキャラメリゼされたお砂糖の苦さとクリームの甘さがちょうどいいかも？ 甘すぎないのがいいなぁ...
...・照り焼き ■テイスティングセット 2種類の味を楽しめるビールテイスティングセット ■ラズベリークレームブリュレ 香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレにラズベリーをたっぷりトッピング...
...■3種キノコのセゴビア風 Champinion,ajo,chorizo y hvevo ■バスクチーズケーキ ■キャラメリゼした鶏白レバーのパテ メルバトースト付...
...横に甜麺醤のソースがありましたが、それをつけるのを忘れて食べてしまうほど美味。下には中華らしい甘くキャラメリゼして白胡麻を振った胡桃。 ...
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