口コミ一覧 : Cuisine SHINGO 日本橋

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120 件を表示 74

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2021/12訪問1回目

魚介も和牛も食べられる日本橋にある新感覚和食レストラン

今回訪れたのは日本橋にあるCuisine SHINGOさん
魚介も和牛も食べられる和食レストランです
店内は個室、カウンター、テーブルがありシーンによって選ぶのもあり!
落ち着いた雰囲気の店内で...

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  • 164697746 -

  • 164697751 -

  • 164697754 -

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ピックアップ!口コミ

4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問1回目

絶対に虜になる創作和食

【日本橋】Cuisine SHINGO日本橋 13000〜

一度行くと間違いなく虜になる和食屋さん。

季節食材を使ったメニューが月に一回変わります。
コースは2種類。

税込9350...

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  • 199775008 -

  • 199775012 -

  • 199775016 -

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問15回目

大満足!超美味い、超リーズナブルな新和食

久々に夜に訪問。以前から美味い且つリーズナブルだったが、エッジが効いて来て更に美味くなった。鯛の炙りと卵黄ソース・うるい・春菊の絶妙な味のコンビネーション、アッサリした西京味噌に漬け絶妙な火入れで濃淡...

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  • Cuisine SHINGO -
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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.9
2024/01訪問1回目

美味しい‥もっと食べたいな!

ランチで初めて伺いました。
山芋のすり流しのスープに始まり、お刺身、次に箱に入った6種の八寸、メインで牛肉、ちりめん山椒のごはん、デザートに豆乳のブランマンジェ。
お味は全て美味しかった。
箱の...

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  • Cuisine SHINGO -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

全てにこだわりを感じる創作和食のお店。

お魚もお肉も楽しめる和食店でした。
味、雰囲気、料理の見た目どれもよく満足でした。

少量だったので物足りないかな?と思ったら
最後の釜飯でお茶碗...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

友人とランチのコースを頂きました。丁寧に作られた季節を感じる一品一品どれも美味しく、さらに最後の釜飯をお番茶入りの出汁でお茶漬けとして頂く粋な〆に感動しました。ぜひまた伺いたいと思います。この内容でこ...

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  • Cuisine SHINGO -

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

なかなか斬新な和食

普段の和食と違い和洋折衷を演出する和食。なかなか珍しい斬新な感じです。しかも、こんな時もやはりワインとのペアリングの相性を試したくなるもので、お店にも和食に合う泡、白、赤を用意してあり、ピノなど凄く相...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2023/08訪問1回目

こだわりを感じるおいしさ あとは提供スピードのみ…

初訪問。3週間ほど前に予約したところ個室も確保できました。
ビルの2階にありますが、入口は居酒屋風で、口うるさい人を連れて行ったのでちょっと焦りました。
が、中はグレーの壁で、インテリアもシックで...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

店主さんの拘り・人柄が詰まったお店

日本橋/三越前にあるこちらのお店にディナーで訪問。

◆スペシャルコース

・栄螺 枝豆 オクラ ヤングコーン コンソメジュレ
枝豆のムースとコンソメジュレでクリーミーな1品で夏らしいさっぱ...

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  • Cuisine SHINGO -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

日本酒もワインもでてくる和食屋

日本酒もワインもペアリングで合わせてくれる良い和食やさんがあるよ、と、友人に誘われこちらのお店へ。

入って正面のカウンターに通されました。
こちらのカウンターはオープンキッチンで、店主の手さば...

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  • Cuisine SHINGO - 玉蜀黍 ご飯
  • Cuisine SHINGO - 黒毛和牛 ともさんかく
  • Cuisine SHINGO - 八寸

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

平日の夜
学生のときから仲良しの女友だちとふたりで
日本橋のこんな落ち着いた素敵なお店で食事するようになるなんて、♪
学生のときには考えられなかったなぁ

仕事終わり冷えたビールで乾杯です。...

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  • Cuisine SHINGO -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

創作和食のお店です。

予約しての来店です。

その日によってコースの内容は変化するそうです。

とりあえず生ビールを飲んでからワインボトルを。
日本酒やワインなど色々とあり、料理にあわ...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

美味しかったです。雰囲気も良かったです。楽しくご飯できました。一つ一つが繊細な味付けでした。お酒もたくさん飲めました。また、機会があれば利用しようと思います。特に山椒ご飯が秀逸でした。お酒も日本酒久し...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

見た目も美しい!こだわり尽くされた創作和食

平日の夜に予約をして2人で初訪問しました。三越前駅からすぐ近くの好立地です。
店内はカウンターとテーブル席と完全個室。高級感のあるとてもおしゃれな内装。

この日はライブ感のあるカウンターで、お...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2023/04訪問1回目

並でない美味しさの大連発!!おもてなしにも良い、心落ち着く創作和食屋さん

<こんな人にオススメ>
■素材とおいしさにこだわった創作和食を食べたい方
■日本橋周りでおもてなしの場を探している方
→→→

18時に予約して入店。テーブル席へ案内される。
シェフは京都...

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  • Cuisine SHINGO - 桜海老 筍 釜飯
  • Cuisine SHINGO - お刺身
  • Cuisine SHINGO - 稚鮎ととうもろこし

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/03訪問1回目

日本橋のコレド近く、路地裏にある隠れ家和食店



和食がベースの創作料理のコース専門店
フランス料理の技法を取り入れた創作料理がいただけます。

店内はシンプルモダンな落ち着いた雰囲気!
テーブル席、カウンター席、ゆったりくつろげる個...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問1回目

日本橋にある隠れ家フレンチ見つけました

【Cuisine SHINGO @日本橋】
日本橋にある隠れ家フレンチ見つけましたコスパがすごくコース料理は7000円❗️お酒を5,6杯飲んでも13000円いかないくらいでした 

隠れ家なだけ...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

素材を味を引き出す創作和食

この日は三越前にある『Cuisine SHINGO 日本橋』に伺いました。

エレベーターで2Fに上がり入店します。
案内いただいたテーブル席は広く他の席との距離もかなりあり贅沢な造りで嬉しいで...

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  • Cuisine SHINGO -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2023/03訪問13回目

シンゴの和食 まだまだ進化中!

アスパラガス摺流し、其々の特徴に合わせて別々の味付けを施した刺身、ホロリと身が解ける鶏手羽先コンフィ・復活したフォアグラ西京漬オレンジソース・蛍烏賊と水菜のヌタ等が入った八寸、シメの筍土鍋ご飯等々、ま...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

【和仏コラボ】京懐石 × フレンチ 創作料理「Cuisine SHINGO 日本橋」

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集|Gourmet over priced

三越前駅から徒歩3分、京懐石×フレンチ「Cuisine SHINGO 日本橋」

創作和食にフレン...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2022/12訪問12回目

シンゴの和食、更に進化中!

酒粕入り蕪すり流し、鰤しゃぶゴマソース、鴨肉と牛蒡▪︎マッシュルームのサラダ、いつも楽しみな八寸、抜群の出来映えのせいこ蟹茶碗蒸し、締の鯖土鍋ご飯まで全て素晴らしいのにこの価格。申し訳ないくらいリーズ...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.6
2022/11訪問11回目

やはり、超リーズナブル&高クオリティ

事前に電話予約して再訪。この価格にしてあり得ない高クオリティ。やはり今回も大変満足・感動。

本日頂いたものは以下。
・蛤、芹、オリーブオイルの酒粕摺流し
・鰤しゃぶ 大根おろしとピーナッツソ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Cuisine SHINGO 日本橋
ジャンル 日本料理、フレンチ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-6594

予約可否

予約可

予約確認のためご連絡する事がございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。
当コースは、仕入れ状況により食材が一部変更となる可能性がございます。
アレルギー等がございましたら必ずご記入をお願いいたします。

住所

東京都中央区日本橋本町1-4-3 ヴィラアート 2F

交通手段

銀座線三越前駅出口A4出口
半蔵門線三越前駅
総武線快速新日本橋駅

三越前駅から156m

営業時間

営業時間

【昼・水~日】
12:00~15:00(L.o13:00)※完全予約制
【夜・火~日】
17:00~23:30(L.o21:00)※完全予約制

日曜営業

定休日

月曜日(祝日営業)不定休

予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

チャージ550円

席・設備

席数

26席

(貸切等はお問い合わせください。)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2019年8月20日

電話番号

03-6281-9650

備考

インボイス取得済みです。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

たーすけ★たーすけ★(0)

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    【昼・水~日】
    12:00~15:00(L.o13:00)※完全予約制
    【夜・火~日】
    17:00~23:30(L.o21:00)※完全予約制

    【定休日】

    月曜日(祝日営業)不定休

  • アクセス方法を教えてください

    銀座線三越前駅出口A4出口
    半蔵門線三越前駅
    総武線快速新日本橋駅

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    ◆スペシャルコース

    ・栄螺 枝豆 オクラ ヤングコーン コンソメジュレ
    枝豆のムースとコンソメジュレでクリーミーな1品で夏らしいさっぱりと味わえました。

    ・刺身 鱧 メジマグロ

    ・稚鮎の唐揚げ スイカ
    スイカはお口直しにそのままでも良し。稚鮎に付けて頂くのも良し。稚鮎はカリッとしていて身がしっかりと美味しかった...

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    「おまかせコース」がおすすめです。