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口コミ・お店の情報に「スネ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...アイスバイン以外は割と一般的な料理だ アイスバインは豚の脛肉を柔らかく煮込んだドイツの名物料理とのことで、...■当店看板メニュー！！ アイスバイン コーラーゲンたっぷりの豚すね肉を柔らかく煮込んだ、ドイツベルリンの名物料理★...■【バイエルン名物】シュバイネハクセ アイスバイン同様豚のすね肉で皮がパリパリになるまでローストしたバイエルン地方の名物料理...
...食べ友さんの投稿で行きたいチェックして休日出勤前のランチで房家さんに来店, 冷麺と肉飯セット卵付きで注文しました,肉はスネ肉ですが柔らかでコンビーフの様にほぐれる食感で他店の肉飯の様に臭みは無いです...
...■青椒牛肉絲 ■黒毛和牛の黒胡椒炒め ■黒毛和牛の四川唐辛子煮 ■和牛スネ肉の柔らか煮 黒酢ソース ■魚介 ■帆立貝のニラ玉 ■大海老玉...唐墨和え 鰆の揚げ春巻き フカヒレ蒸しスープ 帆立グリル トリュフ豆豉ソース 和牛すね肉黒酢煮込み リーフパイ添え 白子麻婆豆腐 紹興酒ガトーショコラ ※油淋鶏...
ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋
総50種類以上のベルギービールをお楽しみ頂けます♪企業の飲み会などに是非どうぞ！
11520人
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貯まる・使える
...■ポテトフリッツ ■ランチ ナポリタン ■ランチ ステーキ ■牛スネ肉のビール煮込み(￣▽￣) ■穴子のエスカベッシュ(^-^)/ ■シュークルート^...シャルキュトリー、ビールで煮込んだ豚すね肉のオーブン焼き...
...かなり粘度は低め。 ライスは日本米ですが、ちゃんと硬めに炊かれています。ビーフは大きめにカットされており、多分すね肉だと思いますが、適度...
...■四川飯店の「中華おせち」 ■豚ロース肉の甘酢煮 ■牛スネ肉の塩漬け煮 ■あわびの香り煮 ■四川スモークダック...1.糖醋肉塊（豚ロースの肉の甘酢煮） 2.川香牛肉（牛スネ肉の塩漬け煮） 3.乾焼明蝦（海老のチリソース） 4...とっても美味しい酢豚でした 次は川香牛肉 これ牛すね肉のしおづけ煮...
...もっともお手頃で蟹肉入りの担々麺がいただけるランチセットをお願いします 先ずは前菜 高腐や椎茸をお茶で煮たお料理や豚スネ肉の煮凝り、それ...
...■【 平日ランチ限定】蘭州牛肉麺セット 一日15食限定ランチメニュー！ 中国で一番有名なラーメン【蘭州牛肉麺】。牛スネ肉煮、香菜、ラー油...
和牛熟成牛とシチリアワイン せいとう 本店
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
12649人
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貯まる・使える
...■看板 ■スーパーマリオ ■神戸牛入りパテドカンパーニュ 自家製ビーツのマスタードで ■色々レタスのシーザーサラダ ■熟成和牛スネ肉のコンフィ リゾット アーリレッドピクルス...
...カラスミのコクとニンニクの香り。ワインも進みます。 ■北海ウニのクリームスパゲッティ 濃厚クリームソース ■和牛スネ肉の赤ワイン煮込み じっくり赤ワインで煮込んだゼラチン質の煮込み...
...メインは 国産牛スネ肉のグーラッシュ 2780円 にしました。チロル風でガッツリ煮込んだスネ肉、付け合わせは紫キャベツの酢漬け、ポテトケーキ、カネーデルリ、りんごピュレというもの、キャベツの酢漬けは香辛料が効いてマイルドなビネガーがとても好み、ピュレははお好みでスネ肉につけていただきます...
...ピッツァは二品ある。 ②バーニャカウダ、玉葱のソテー、牛スネ肉の赤ワイン煮…。...■前菜・その１ ■前菜・その２ ■前菜・その３ ■牛すね肉のファルファッレ ■トマトとオリーブ、ケッパーのスパゲティ...パスタはできたてをテーブルへ。 牛すね肉のファルファッレ と トマトとオリーブのスパゲッティ...
...オッソブーコ風。 オッソブーコ（ossobuco）とは、手持ちのイタリア語の辞書によると、「骨髄のはいっている子牛の骨付きすね肉の煮込み」のこと...
...タンドリー風・豚フィレ肉 牛肉脛肉のタリアータ、ニョクマムとアニスの風味スープ仕立て...と 味付け的に これこそ２人でシェアがいいかな 仔牛スネ肉のオッソブッコ ポルチーニ マッシュポテト 葡萄 絹さや...オッソブッコ ＝イタリア・ロンバルディア地方の名物料理、すね肉輪切り煮込み トビナンブール ＝ キク芋 そう言ってよ（笑）...
...を煮込み、デミグラスソースと合わせしっかり煮込まれた牛肉は、柔らかく、ナイフを使わなくても肉がほぐれるほど。スネ肉・繊維部はほろほろ、と...
...カラフルなお野菜のサラダ ムギイカと筍のオードブル 仔牛すね肉のブランケットのパイ包み、チャウダー仕立て...ハーブの香り ■伊予柑とエルダーフラワーの炭酸ジュース ■牛スネ肉のビーフシチュー、モッツァレラチーズ、ジャガイモ、平茸、ほうれん草のパイ包み クミン香るキャロットラペ、人参のピューレ3 ■牛スネ肉のビーフシチュー...
...ムール貝はフランス的量ではないものの期待を裏切らない。シュークルートはスネ肉がドカン。塩は日本的控えめ。マスタードつけながら、とにかく美味しい...豚ばら肉の塩漬けも塩っパイし。 メインの牛肉のポトフ。すね肉を煮込んであるのかと思ったらばら肉だった...
...料理の風味を邪魔しない、名脇役。 コンソメスープ：脛肉を9時間、鼈を3時間煮込んだコンソメ。三田牛の脛肉だけでも充分に美味しいだろうに...＜2016年5月の訪問＞ 三田牛のテリーヌ：サラダ仕立てにした脛肉のテリーヌ...
Cave de ワイン県 やまなし
ソムリエ田崎真也監修及び運営Restaurant 山梨県の食材を使った料理と豊富なワイン♪
1964人
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貯まる・使える
...ワインビーフ シンタマのロースト 赤ワインのソース、甲州牛スネ肉のにこみ、地鶏胸肉のコンフィ 地鶏のジュとマスタードのソース、富士桜ポー...
...体を温める葱と生姜、消化を助ける花山椒のドレッシング 〇牛スネ肉と大根 人参の薬膳健康蒸しスープ...09 ■南の島のロース肉、薄切り冷製しゃぶしゃぶサラダ ■牛スネ肉と大根、人参の薬膳スープ。光が反射して…...野菜の隣は、牛スネ肉を中華スープで煮込み...
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