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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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最近、低温でじっくり火を入れる事で美味しいステーキを出す店が多くなったが、私にとって一番美味しいステーキはやはり炉窯で焼き上げたものだ。炉窯のステーキは麤皮(あらかわ）に始まったと言える。私も大学生時...
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口に入れたら美味しさの衝撃！細胞が目覚める！(;°ロ°)ﾊｯ最高級の三田牛！ウェスタさん！
お肉が好きなら絶対行くべき！と言われ美食家！酒豪！美人！のお友達に誘われ
伺いました！(*´∇｀*)
予約は取ってくれてお料理やワインまで全部お任せ！
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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お肉って焼く方法で全然変わりますよね。
馴染みのある方法は焼肉のロースターで焼いたものや、フライパンでローストしたものでしょうか。
他にも様々な方法がありますが、
かまどで焼いたお肉もとにかく美...
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但馬牛を素牛とするブランド三田牛『ウェスタ』リピート太郎のウマーベラス散歩♪
コースではなくアラカルトで注文しました！メインのお肉に行く前に、豪華な魚介と春野菜でシェフのおまかせ料理を堪能♪全てウマーベラス！！！
お肉もヒレとトモサンカクも柔らかかった～！
ご挨拶
「...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
東京都 日本橋エリア
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入り口にお店の看板がなく入るまでに迷ってしまいました。
ものすごく特別感のある入り口で、扉を開けるとそこは異世界でとても豪華な空間が広がっていました。
どの料理もとてつもなく美味しく驚きました。
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食べログでの評価が高いお店だったので、舌の肥えた後輩と2人で一緒に行って来ました❗️
まず、お店の場所が分かりにくい笑。看板も何も出ておらず、隠れ家的な雰囲気。ここにあるはずなんだけどなぁ、とウ...
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初めて訪問。
お誕生日祝いに連れて来て頂きました。
最初に毎年500本しか生産しないシャンパンを頂き、料理長の挨拶と食材の説明を受けました。
お肉も海鮮も立派で楽しみ
お肉の部位を選ん...
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勢戸牧場の三田牛の最上級のみを扱うとんでもないステーキ屋さん
日本橋のオフィス街にあり誰もが憧れる最高峰のステーキ屋さんに念願の訪問。
炉窯ステーキが素晴らしいのは勿論、他のお皿も枠にとらわれない先進的なお料理。
サーロイン、イチボ、ヒレ、ランプ、トウガラシ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ウェスタ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
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ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7320 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分 日本橋駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 ご要望に応じて、お子様向けの特製メニューもご用意させて頂きます。食材の手配等の都合上、事前にご予約を頂けますと幸いでございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 電話番号 |
03-6262-3355 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[火]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[水]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
無 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分
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お肉が好きなら絶対行くべき！と言われ美食家！酒豪！美人！のお友達に誘われ
伺いました！(*´∇｀*)
予約は取ってくれてお料理やワインまで全部お任せ！
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
まず、お店が全くどこか分からずウロウロしちゃいました！
扉から重厚感あり看板がない、
オシャレな有名店は目立たない、、、(*´ー｀*)
もう2人は来ていて先にワインを頂いてました！私も...
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