銀座コリドー街のムースに関するお店

...オープンキッチン。個室あり。 ペアリングコースを堪能させて頂きました。ホント、マッチングして美味しく頂けました。 前菜のムース仕立てには...

...■ヒラメの薄造りと野菜サラダ　■前菜 人参のムースとコンソメジェル　■店内はお洒落感満載　■女性が好みそうなテーブルセット　■かぼちゃとフォアグラのムース　■オマール海老のサラダ、10種の野菜入り　■焼き立てパン...アミューズは蕪のムースにカニのほぐし身があしらわれ...

...サーモンタルタルいくら、とうもろこし、天使の海老、アスパラ豚肉巻 ごはん、お漬物、お味噌汁、抹茶アイスと黒ごまムース 一番気に入ったのは...

...味だと 好きです。　■ミルクプリン。　■メレンゲ アーモンド ムース。 コーヒーに 混ぜ合わせも 美味しそう。　■バスク風...結論から言うと美味しくない・・( ；∀；) トマトのムースソースは酸味がありすぎ トマトの酸っぱさ？にしては...スペインっぽくてよいのかも。 デザートはチョコレートのムースとチーズケーキ...

...これは肉料理かと。 ・本日のデザート 3月はイチゴのムースでした。濃厚なイチゴムースにイチゴと桜の塩漬けが。...◆本日のデザート 塩漬けの桜と苺のムース！ ムース好きだから嬉しい〜！！！！...

...「鶏そぼろとじゃがいものアッシパルマンテイエ仕立て」 底にグラハムクラッカー生地を敷いた鶏そぼろ入りじゃがいものムースのような甘くて滑らかな和仏一体の味わい...

...固めもっちもちで、美味しいものでした。 【デザート】 『紅茶のムース 洋梨添え』 紅茶の茶葉香るムース、その下にチョコのムース...

...お肉とお魚両方のメインが楽しめます。 前菜はホタテのムース、 スープは本日のポタージュ(トウモロコシ)、 お魚料理は本日の鮮魚料理、 お肉料理は牛タン、 デザートはマンゴーアイスにしました。 前菜のホタテのムースはパプリカのソースがきつくて...■ぱりぱりの葉もの中心のサラダ　■シャケと帆立のムースのパイ包み焼き...

...日本酒を！！ まずは、十四代からいただきます。 【焼きナスのムース、毛ガニ・バフンウニ】 焼きナスのムースの上に、毛ガニ・バフンウニがのっており、 毛ガニの出汁のジュレがかかっています。 焼きナスのムースと一緒に混ぜていただくと...

...■フルーツトマト＆クリームチーズ　■新鮮鶏の白レバームース　■田舎風パテ　■スライス生ハム　■気まぐれなポテトサラダ　■京錦庵のおぼろ豆腐...■馬刺のカルパッチョ　■ウニのトマトクリームパスタ　■鶏レバームース...

...ビルの外見は黒ベースの落ち着いた感じで雰囲気がありました。 ▪️神戸牛ステーキコース ・洋ネギのムースとポーチドエッグ 黒トリュフ いきなりはトリュフが出てきました。 ムースはネギの甘味とクリームの滑らかさがマッチしていてほのかなトリュフの香りと粗めの塩がよいアクセント...

...デザートの盛り合わせ デザートはフランボワーズのムースとガトーバスクでした。 アーモンドの粉とかクレームダマンドの入った粉系と フルーツのムースの組み合わせで、最後まで飽きずにいただきました。   紅茶...まずは前菜がでてきました。 ◆ ニンジンのムース ◆ たこのサラダ仕立て サルサベリテソース ◆ 生ハム メロンとマンゴーとともに ニンジンのムースがとてもなめらかで生クリームたっぷりでデザートみたいでした...

...1,500円 （※ 税抜価格表示） 常温・フローズン・ムースを楽しめるらしいです。 獺祭は飲んだことがありますが、フローズンやムースはお初。 というか、常温も飲んだことがないですね。楽しみです♪...■お通し（海老しんじょう）　■獺祭飲み比べ　■獺祭飲み比べ（ムースを入れているところ）...

...★アミューズブーシュ にんじんムースの上に「スマック」なる紫蘇に似た風味の香草入りジュレをのせたもの...【デザート】 数種類の柑橘とココナツの軽いムース、ショコラブランのクレームグラッセ アミューズ：卵の殻入り卵黄とムース 前菜：デルタテリーヌ風 メイン：魚料理 デザート：ムース 珈琲or紅茶 レストランウィーク にて...

...■内観　■トウモロコシのムース　■ポテトサラダ　■燻製カツオのサラダ　■前菜盛り合わせ　■ミートグラタン　■トマトのパスタ　■レア・ヴィンヤーズ3,300円　■お通し500円　■とうもろこしのムース～生うにのせ～350円　■鶏のレバーパテ580円...■炙りトントロベーコンのポテトサラダ　■とうもろこしのムース～生うにのせ～...

...最初の一杯にピッタリです！　■鶏白レバームース ブルスケッタ ブルーベリージャム...※上記ランチメニューに追加できます　■宮崎産日向夏のヨーグルトムース ※上記ランチメニューに追加できます　■☆ PANCAKE...スパゲトーニ　■宮崎産日向夏のヨーグルトムース...

...アボカドと人参のムース ◆大葉の冷製ジェノベーゼ ◆合鴨のロースト...■マッシュポテトと生ハムのチップス　■鶏胸肉のムースと人参のサラダ　■キャラメルオニオンと山羊チーズの炙り...1990円 鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ 国産鶏胸肉のムースとキャロットラペ サーモンのミキュイプランタニエ...

...甘さと苦味が絶妙なバランス！チーズ苦手な方もいけちゃうね！　■とうもろこしのブルスケッタ ふわふわのムースにとうもろこしの食感がアクセント...

...マンゴー味のロールケーキ。いちご味の甘酸っぱいケーキ。ほんのり苦くも甘いガトーショコラ。ベリー系のムースケーキといった感じです。アニバー...

...焼きたてバケットにたっぷりつけて召し上がりください。　■絶品レバーパテ こだわりのはかた地どりを使ったレバームース ビールやワインに最高です！...