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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...田舎風肉のパテ ■コースメニュー ■ツナとトマトの冷製パスタ ■天然ブリのポワレ バルサミコソース ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■ガトー...
...■グルナッシュ ■ラタテュイユ ■豚のパテ ■牛ホホ肉のワイン煮 ■ホホ肉とセットのマカロニグラタン...■ホワイトアスパラガスのマヨネーズ焼き ■エスカルゴ ■牛ホホ肉の赤ワイン煮...
スペシャリテの前菜盛り合わせなど、グラスワインも多数ご用意しております。
3185人
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...酒飲みには、こういうのが嬉しい。鯛のカルパッチョが肉厚で旨味が強く美味しかった。 牛ホホ肉の煮込みも鉄板!ポーションもなかなかの大きさで...
【五感で食べる究極の焼肉】三越前徒歩1分◆目利きが選ぶ極上の生肉&焼肉&限定 飲み放題コース
26356人
貯まる・使える
...氷点下のツラミのルイベ ツラミは、 牛の頬(ホホ肉) の部分です。 ホホおいしいのね~! これは一体?!...舌の上でとろけ〜るのです。 『フリージングツラミ』 牛の頬肉を凍ったまま薄くスライスした一品。お皿の上ではまだ氷点下ですが...・フローズンツラミ タレとくきワサビ添え 頬肉のツラミを凍らせて薄切りにしてロール筒状に巻き...
...わりとゆったり目で嬉しいです。 メニューは、 鶏皮串 明太子とチーズのアヒージョ 牛タンユッケ チーズポテトサラダ 牛頰肉の赤ワイン煮込み トリュフポテト 胡麻鯖 フォアグラバームクーヘン などを注文 博多の要素を入れつつ 遊び心あるメニューで...
...■魚料理 芳ばしく鱗を焼き上げた甘鯛 春菊/蕪/蛤 ■肉料理 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み or 北海道から届いた蝦夷鹿肉のパイ包み...ミニパスタを追加で食べましたが、写真を取り忘れました パスタは牛頬肉を使ったものですが...
...頼むとしたら5点にしたほうが良さそうです。盛り合わせではなく、 本日のおすすめにあった「本マグロの頬肉刺し」と、「カツオのタタキ」などが...
...■【希少部位】牛あご肉 噛めば噛むほど味わい深い。 ■牛ツラミ 牛のホホ肉。よく動かす部位なので味が濃厚。 ■【希少部位】牛コメカミ しなやかな筋肉...牛コメカミ 焼鳥でいうカシラの部位。 癖がなく食べやすいです。 牛ツラミ こちらはホホ肉です...
...美味しかったです! 大海老のカニ味噌ソースは海鮮の旨味がたっぷりで、こちらもソースまで余すことなく頂きます1 牛ホホ肉は、赤ワインと黒酢...
...美味しかったです。 担当された年輩のスタッフの愛想が悪く、接客も雑で、ちょっと残念でした。 食事は美味しかったです!頬肉の量がかなりボリュームありました! 家族と個室でランチ利用しました...
...サラダもなんだか・・・チ~ン。。。 2016/3/11 あちゃ、瀬崎と。 プレミアコース。牛頰肉の赤ワイン煮込みが美味しい。飲み放題で 2016/3/11 あちゃ、瀬崎と。 プレミアコース。牛頰肉の赤ワイン煮込みが美味しい...
...■原始焼コース5(鮪ホホ肉唐揚) ■原始焼コース4(にしん原始焼き)...■原始焼コース6(魚味噌炙りおにぎり) ■原始焼コース5(鮪ホホ肉唐揚) ■原始焼コース4(にしん原始焼き)...にしん+栃尾揚げ 5. 海老真丈蓮根挟み揚げ 6. 鮪ホホ肉と葱のステーキ 7. 鶏と冬野菜の土鍋ご飯 8. 漁師汁 9...
...この日いただきましたのは、税込11,000円のコースRで、その内容は、 ①前菜 牛ホホ肉の赤ワイン煮・もやしナムル・ぜんまいナムル・白菜キムチという盛り合わせでした。 まずはナムルとキムチでベジタブルファーストです(*'ω'*) 牛ホホ肉はトロトロで旨味たっぷりでございました廿TT~モォォォ ②特選ユッケ...写真撮るの忘れてしまい食べかけですみません… 牛頬肉の赤ワイン煮込み・コリンキーの冷製ポタージュ・ウニとキャビアのコンポートの3種です...
...■洋朝食 ■ずわい蟹のエッグベネディクト ■和朝食 ■牛頰肉の煮込み ポルチーニとサフランリゾット ■自家製フジッリ...アーリオオーリオ ■オックステールと牛頬肉 ボーンマローの 伝統的なトスカーナ地方のラザニア...トロトロで、いいですね。好きです。 次は、メインのお肉です。牛頬肉が柔らかく...
...ハーブ牛トリッパ 自家製カヴァテッリ オマール海老のアメリケーヌパスタ 牛ホホ肉赤ワイン煮込みのカルツォーネ ピースソフト 又は カラダにPeace !...■ムール貝のナージュ ■ハーブ牛トリッパ 自家製カヴァテッリ ■牛頰肉赤ワイン煮込みのカルツォーネ...
...Perrin-(800円) へ。 メインでいただいたのは、 牛頬肉のポルト酒煮込み 安納芋のピュレと共に 。 黒光りするチョモランマのような牛頬肉。 うーん、美味しい♪ 赤ワインは、 2010 Coudlet...■フォカッチャ(オリーブ) ■フォカッチャ(プレーン) ■牛頬肉のポルト酒煮込み 安納芋のピュレと共に...
...プルーンやカカオの香り。深く長い余韻。 ■じっくり煮込んだ牛ホホ肉のパテ仕立て(週替わりランチ) 4時間煮込んだ牛ホホ肉をマッシュポテトと共に。赤ワインとバルサミコ...ランチメニューは、コースの他、牛ホホ肉の煮込み...
...2皿目 生ハム 豚ホホ肉と大根のサラダ マッシュしたひよこ豆と共に グリルベジタブル...■ローストビーフ、マッシュポテト ■パスタ、リゾット ■頬肉の煮込み ■ホテルロビー ■高い天井の下でサラダ・ブィッフェ...グレービーソース、マスタードなど種類が豊富です。 ・頬肉の煮込み...
...そしてメインは、私は牛頰肉の赤ワイン煮 ブフ ブルギニョン 、家内はサーモンのソテー ジェノボワーズソース カボチャのクーリです。家内のサーモンは低温調理、ソースは赤ワインのソースです。赤キャベツがトッピングされています。私の牛頰肉は赤ワインでとってもよく...ーブをピケしたイベリコ豚前足のつけ根の肉(presa)のソテーとホホ肉のブレゼ ニース風野菜のファルシ」でした...
...本日はコースをオーダー済み。前菜、メインとデザートは4〜5種からそれぞれチョイスしていただきます。小生は白レバーのパテと豚の頬肉ロースト...
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