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口コミ・お店の情報に「水ナス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いいじゃないか。 蛤ってやつは、いつも俺を喜ばせてくれる。 あとは水なすの刺し身。 これ、新鮮じゃなきゃできない食べ方。 味噌で食べるっていうのが...))))>< ■別注 山芋たまり漬け ■別注 鰻巻き ■別注 水茄子 贅沢焼き魚定食ランチ サーモンハラス御膳500円 オープンから3日間ワンコイン...
...お刺身の盛り合わせ、 しらすのサラダ、 海鮮かき揚げ、 静岡おでん（大根、卵、ちくわぶ、牡蠣などなど）、 生牡蠣、 焼き物、 水茄子の漬物...
...1杯目はスプマンテです。フレッシュでキリッとしていてお料理に合いそうです。 ◆前菜 水茄子に鶏ハムが乗っていて、一口でいただきました。水茄子はホロホロとしていて鶏ハムは旨みがありバジルソースが全体をまとめています...
...白穂乃香（サッポロ） ■☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし ■☆くらかけ豆 ■☆鶏ささみと茗荷...・お通し 自家製おぼろ豆腐 ・おしんこ ・ポテサラ ・水茄子 ・厚揚げ ・玉子焼き 串 ・ササミ ・せせり ・手羽先...■蕎麦前 ◆お通し ☆くらかけ豆 ☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし ☆天草大王のリエット ☆ほうれん草の胡麻和え...
...牡蠣とゴルゴンゾーラのリゾット と牡蠣づくし♪ なお、牡蠣以外のメニューも充実。 この日は水ナスのカルパッチョしか頼みませんでしたが。 ...
...カウンターに席をいただき、酎ハイで乾杯。 魚魂盛り（お造り十点盛）と水茄子をお願いする。 お通しは揚げ出し豆腐。 お熱いうちに、とのことで早速いただく。 お出汁のきいたしらす入りの餡が美味しい。 お造りは鰹、鰯、平目、さごち、金目、しめ鯖、地蛸、あおやぎ、かんぱち、真鯛。 それぞれ一切れずつだが、十点となると食べ応えがある。 どれも活きのよいお造り。 地蛸、真鯛が美味しかった。 水茄子のさっくりした歯ごたえ...
...2.23 せいろ最高！ 鴨つけそばをいただきました。 2018/06 写真追加しました。 食べた物は、 お通し（胡麻豆腐）水ナスの浅漬け、とり天、鴨のたたき、鴨ロース焼、 海老しんじょう、ナス天、鴨のぶっかけ蕎麦、もりそば （水ナスととり天は写真撮り忘れました...
...■旬のキムチ3種盛り ■旬のキムチ3種盛り（水なす） ■旬のキムチ3種盛り（グリーンアスパラ）...旬のキムチ3種盛り 水なす、グリーンアスパラ、西洋カボチャの３種の珍しいキムチ。...1枚目 見てください、この美しいお肉。 2枚目の手前 水茄子のキムチ...
...どれも新鮮で大振り厚切り脂のり甘味抜群絶妙！ 旬の水茄子の塩レモン、甘酸味絶妙さっぱり旨！ 名物、生アジフライ...どれも新鮮で大振り厚切り脂のり甘味抜群絶妙！ 旬の水茄子の塩レモン、甘酸味絶妙さっぱり旨！ 名物、生アジフライ...先ず枝豆、茹で加減良し塩加減も絶妙食感良し！ 旬の水茄子の塩レモン...
...仲居さん任、手出無用。紅葉卸と安岡葱小口と散酢か、梅酢で。 ・稲庭饂飩 鱧鍋の汁に葱小口を足して。濃厚。 ・香物 蕪浅漬と水茄子醤油漬と胡瓜赤柴漬と本干沢庵...
...カピ」 海老を発酵させたスパイシーなペースト状の薬味。 【小鉢】 「水茄子」 みずみずしくも、シャキシャキと心地よい食感です。 【スープ】...カウンターに座り、和食器や調理工程が見れて視覚的にも楽しかったです！ 水茄子と生ハム うなぎときゅうりのジュレ和え 筍とわかめ...
...いつもはハイボールかビールだけどたまにはね。 綺麗な女性店員さんが一人で切り盛りしてた。 豚しゃぶと水茄子のおろしポン酢とツナと大根の冷たいパスタ。 店内は私を入れて三組。 そこに四人のサラリーマンが来た。四人は無理だと断る女性スタッフさんに、先にいた男性二人が もうすぐ出ますって、席を空けてあげてた。 すいませんねぇ、追い出したみたいで。 いぇいぇ僕らもここのファンなので。 譲り合い… こんなやりとりしていたのが素敵だった。 私はのんびり食べてのんびり呑んで。 水茄子とミョウガ...
...■カウンター引き ■カウンター寄り ■外観 ■南房総千倉町直送お魚のカルパッチョ ■鶏モモと大黒本シメジのフリカッセ ■水茄子のカルパッチョ...
...しまあじ、白いか、甘鯛、コチ。 大七2本目でツマミに水なすおかか。 この水なすおかかはおかかと茗荷、梅味噌で味変できる優れもの。...■旨い！ 自家製さつまあげ ■おまかせ五種もり ■水なすおかかと大七の常温...
...ツマミになるもの、買おう♪ まあ、じつは偵察済みだったんです。 ●セロリ浅漬 ●水なす さすがは、伝統の老舗、酒悦！ 福神漬やお漬物。さらに佃煮にも、魅力的な商品多数！漬魚もあるんだね！うわあ……。 ねえさんと合流し、買い出しを終え、ウチで思いがけず、緊急合宿！ねえさん、ウチにお泊り！ おでんを囲み、買い求めたセロリ、水なすをつまんで、楽しい楽しい、ワイガヤ、キャッキャウフフの宴♪ セロリも水なすも...
...美味しい！ ■パーティープラン 野菜の前菜三種の一例。 左からアボカドの味噌漬け 水茄子 アスパラのアンチョビソースがけです！ ■パルミジャーノレジャーノ...オーブン焼き串 ■季節のおすすめメニュー 大阪・泉州の奥農園の生の水茄子を塩とオリーブオイルで...
...シャシュリークとかゆきとらって、何？ 先客のつまんでいるタコぶつや帆立くんせいのプルスケッタもとても美味しそう。水なす漬け、まぐと竜田揚...
...夏がすみ椀 甘鯛、鶉安平、小メロン、柚子 造り 氷室 アコウ 縞鰺 アオリイカ 山葵 芽物彩いろ 凌ぎ 和牛寿司 焼物 鮑と水茄子のステーキ 伏見唐辛子 山椒バター 中皿 毛蟹酢 蓮芋 順才 キャビア 強肴 太刀魚照焼 アスパラ 和牛炭火焼 山葵醤油 冷鉢...
...コレはちょっとよくわからない 瑞々しいトロッとした感じが好きなのだが 単純に揚げ過ぎの茄子としか思えない なんなら水茄子を半生に仕上げたやつの方が 好みの味 が コレも 店主から何か説明があれば そう思いはしなかったはず 茄子です と出せれれば...
...ココだ、ココ。 っていうか、このお店、何のお店なんだろう？ カツオの塩たたき、アジフライ、ハチビキ刺、さばみそ煮、水なすの揚出し...
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