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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マウンテン ~ 肝吸い付き ■UTSUKE丼、松 ~ 鰻蒲焼き、雲丹、いくら、甘海老、ホタテ、カニ等が盛り付けてありました。...重箱に残っているごはんをならして、蓋の上に避難しておいた蒲焼を元に戻すと、なーんとうな重が再び出来上がり。これで...鰻なのに早い!! おー、普通サイズの重箱に蒲焼が溢れかえってます...
...外食で食べる機会もなかなかないので貴重な経験でした。 パイ生地にマッシュポテトと穴子のかば焼きが乗った穴子パイはこちらのオリジナルだと思いますがこれが一番美味しかった...
...◉ 鹿児島産新仔鰻の小鰻丼 この日の朝届いたばかりの新仔鰻の蒲焼きです。 養殖鰻の中でも成長が一際早く大きく育った鰻を新仔と呼ぶのですが...
...■きんきの煮つけ要事前注文 ■新鮮!活けうなぎ ■短尺串(蒲焼きの食べやすいサイズです) ■生本まぐろ ■たいカマ煮つけ ■うなぎ肝串...冷やし茄子、なめろうが来た時点で我慢できずに日本酒へ。うなぎの白焼き、蒲焼の短尺串もとにかく蕩ける美味さ!気づけば2人で徳利4本あっという間でした...
...お口に入れると衣がサクっとして、鮭がホロッとして、チーズがトロッ、イクラはプチっ、これは何本でも食べられるぅぅ! 煮穴子も蒲焼き的な甘辛ダレで美味しかったです...
...〇ニシンの蒲焼丼 ミニおでん、サラダ付き\980...■釜揚げしらす丼+静岡おでん ■刺身四点盛とニシンの蒲焼き(18-07) ■ニシンの蒲焼き アップ(18-07)...
...お店の人もお客さんも江戸っ子という雰囲気。 うなぎ蒲焼(梅) 4300円 ご飯、肝吸い、お新香付き 松竹梅は鰻の量による違い。 うな重か蒲焼か白焼が選べる。 実はうな重を食べたかったのだが、なぜか口が滑って間違えて注文。 でも結果的に蒲焼でよかった...
...穴子→チキン→ミルフィーユと順番に着膳します。 穴子には'鰻の蒲焼のタレ"がついていますが、エッ⁈このタレは期待していないし...お醤油を垂らすと自分流の味になります。でも少しだけですが時々"蒲焼のタレ"をちょこんと付けて食べます...
...中トロは美味しかったです。 ちょっと筋が口に残ったのが残念。 その他、 穴子の蒲焼き、 マグロほほ肉の黒胡椒炒め、 マグロのネギマ焼き、 うなぎの肝焼き、 のどぐろの干物、 焼き物5本セットを注文。 穴子の蒲焼きは甘辛い…すごく。 マグロほほ肉の黒胡椒炒めはとても美味しかった...■のどぐろの干物 ■マグロのネギマ焼き ■マグロほほ肉の黒胡椒炒め ■穴子の蒲焼き...
...だからこなれた値段で提供できる。 その上、どこを食べても同じ歯ごたえ、脂ののりにうま味に味わい。 うなぎの蒲焼きのタレのような甘辛醤油で風味をつけた...
...四万十川の鰻蒲焼きと本日の地魚焼きを。 おぉ~、これが先付。...茶碗蒸し の3品がお通しです。もうこれだけでも満足です。 鰻のかば焼き、刺身盛、活け蛸などを頂きましたがどれも絶品! かば焼きは関東風でオーダーしてから捌いて焼き上げるほどの拘り...
...・鱧の八寸(鱧寿司、鱧の香煎揚げ、鱧子卵とじ) 蒲焼にした鱧のお寿司は山椒がピリッと効いていて美味しい。 香煎揚げはカリカリと香ばしく...〆のご飯ものは、鰻の笹蒸し。鰻蒲焼を押し寿司のように切り分けて笹の葉を巻いて蒸して温めてあるので...
...かなり提供の速さが際立ちます 供された鰻重は 大きめの蒲焼が お重からはみ出ていてボリューム満点 1尾盛り付けられているようで2600円の鰻重としては頭が下がります 蒲焼は ちゃんと柔らかく 関東風の仕上がり...約10分程で配膳されました。 鰻の蒲焼き...
...■野菜天とかけうどん ■釜玉うどん+かき揚げ+ねぎ ■けんちんうどん ■イワシ蒲焼天丼 ■ぶっかけうどん(冷)@600円 ■UP ■谷やの入口 ■きつねうどん...トライする。さらに職人お勧めのミニ天丼。てんぷらは、いわしの蒲焼天...
...創業80有余年おめでとうございます! ご飯のお供とデザートに以下のものを購入しました ・きざみうなぎ蒲焼 山葵によく合います 今回はシンプルにご飯のお供として戴きましたが丼...
...■おしぼりとお茶(18-12) ■日替わりメニュー(18-12) ■外観(18-12) ■外観 ■鰯の蒲焼丼 ■おすすめ定食 鯖塩ハーフ...
...氷魚(ひうお) 鮎の稚魚。氷のように透き通ってるから氷魚。少しだけ苦味があり鮎だなと思います。 琵琶湖もろこ 蒲焼きなので鰻の感じです!おいしい! エビ かぶ エンドウ豆の炊きもの かぶがめちゃくちゃ柔らかい!おいしい...
...■うな重 花 ■うな重 月 ■うな重 雪 ■白焼・蒲焼 花 ■白焼・蒲焼 月 ■白焼・蒲焼 雪...
...伝統的な鰻の張り紙。 酒飲みなので、鰻重だとお腹いっぱいになってしまうため蒲焼きをおつまみでいただきました。 普段日曜日おやすみですが...✨は、次回行ったら、食べたいメニュー あみ焼は、鶏肉の蒲焼きのような感じでした...
...■芋焼酎 1杯 770円~ ボトル 5,900円~ ■蒲焼 ■白焼 ■白身 ■旬のお奨め 1,000~ ■つくね...奈良漬け、醤油漬けの刻み」 ■「うな重 上」 ■生湯葉 ■蒲焼 ■つくね&鰻くりから焼き ■風流な個室 ■谷中生姜...いいアクセントになりお酒がすすみました。 そしてメインは「蒲焼」...
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