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【渋谷駅直結】世界のルーフトップで展開するCÉ LA VI が渋谷へ上陸!
39372人
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...クスクスタブレリレッシュ ■鹿児島県産A4和牛サーロイン 黒ゴマピュレ、アワビ茸、ブロッコリー ■PREMIUM SHARING PLATES...Broccoli 鹿児島県産 和牛A4サーロイン 黒ゴマピューレ、アワビ茸...
...・ ■きのこ火鍋 ▶︎きのこ トキイロヒラタケ 椎茸 黒アワビ茸 ヤマブシタケ 舞茸 ハナビラタケ ジャンボなめこ 柳松茸 シメジ タモギタケ 野生種エノキ 野菜...
...・ずわい蟹といくらの小丼 ・炙りさわら ・めぬけ幽庵焼き 栗渋皮煮 ・青森県大畑 本マグロ中トロ ・昆布締め赤エビ ・鮑茸と松茸の茶碗蒸し ・赤身漬け 柚子胡椒 ・あおりいか 柚子 ・かます炙り ・かんぴょう手巻き ・海苔と三つ葉の赤だし...
...<黒毛和牛イチボ焼き> ベリーソースが赤ワインに合う感じ。 付け合わせのアワビ茸の食感も良く、柔らかなイチボとベリーの組み合わせも 日頃...
...■豪州 ラムの薪窯焼き ■生ビール(プレミアムモルツ) ■パスタ ■廿日市 あわび茸と女鹿平舞茸のアーリオ・オーリオ 生フェットゥチーネ ■安芸高田...■和牛とラムの薪窯焼き ■アスパラガスと目玉焼き ■カルボナーラ ■アワビ茸と女鹿平舞茸のソテー...
...二貫 309円 ■中央カウンターの焼き場 ■◎あわび茸(季節の野菜)280円 ■鶏皮 103円...教育水準の高さに頭が下がる。 本日のMVPは「あわび茸」。 その名の示す通りあわびのような食感でとってもジューシー...155円 霜降りサーロイン 361円 焼きトマト 82円 あわび茸 280円 ◎ 鶏レバーのパテ 361円...
...※杏仁豆腐サービス付き (2)5800円 プレミアム料理コース(2名様~承ります) 1:名物、皇帝よだれ鶏 2:鮑と鮑茸の秘伝鮑ソース 3:プリプリエビチリソース 4:名物、麻婆豆腐 5:牛カルビのオイスターソース 6:人気、胡麻棒餃子 ※杏仁豆腐サービス付き (3)3800円 お得名物料理コース(2名様~承ります) 1:名物、皇帝よだれ鶏 2:殻付き車海老の香ばし炒め 3:牛カルビのクミン炒め 4:鮑と鮑茸の秘伝鮑ソース 5:名物...
...■鶏と鴨のつくね たれ 1本(220円)【平成29年11月01日撮影】 ■白神あわび茸 1本(250円)【平成29年11月01日撮影】 ■お土産...食べ応えあります!焼き加減もいいですね!次回は塩とタレの両方いきたい! 白神あわび茸 1本(250円) エリンギと似てる???けど違う...
...■オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ ■舞茸、黒あわび茸、山えのき ■のりたま雑炊 ■抹茶黒蜜アイス、 香川県のおいり...バラと、肩ロース。 茸盛りは、舞茸、黒あわび茸、山えのき。 岩塩、黒胡椒。 特製出汁、ざくざく生姜。 ポン酢...〇 茸盛り(舞茸、黒あわび茸...
...押し豆腐、帆立、焼豚、鮪脳天、水蛸、棒棒鶏) ・ 鮑 まこも茸 鮑茸 菜の花 蜆出汁 ・ 上海蟹の湯豆腐 魚のあらの出汁 ・ 焼き餃子 XO醬 ・...白エビ、アワビのキモ和え、棒棒鶏などなど ■桜鯛をユイチャップで ■大根餅、アワビ茸...
...コーン、ししとう、オリジナルパン、ほうれん草の煮浸し)、スズキのカルパッチョ、赤牛のたたきルッコラ添え、穴子と筍、アワビ茸のグリル、グリ...
...説明も丁寧です まずはシャインマスカットのモヒートを注文 料理はヤムウンセン、ベトナムのお好み焼き、あきしゃけと鮑茸の春巻き、ローストチ...
...お通しから酒が進みます。 ・お造り盛り合わせ 新鮮な刺身はどれも絶品です。見た目も美しくいい肴になります。 ・太刀魚とあわび茸 バター醤油焼き 太刀魚のふわっとした食感とあわび茸の相性が抜群です...
...◆フォアグラのリゾット フランスのフォアグラ。火入れが絶妙 バルサミコのソース。鮑茸の香り♡美味すぎる! +赤ワイン ジンファンデル ◆和牛の食べ比べ ・熊本の赤牛...モモ肉トマト牛蒡 牛蒡出汁のジュレ ・蝦夷鹿 鹿出汁ソース ・フォアグラと鮑茸のリゾット ・食べ比べ 栃木和牛シンシン/熊本あか牛ウチモモ ・ほうじ茶アイス...
...ほろほろ鳥 ■筍の木の芽麹和え ■九十九里小鳩ローストと黒あわび茸 レバーソース ■つくねと鶉卵 ■ねぎま...ほろほろ鳥 ◆ 筍の木の芽麹和え ◆ 九十九里小鳩ローストと黒あわび茸 レバーソース ◇ つくねと鶉の卵 ◇ ねぎま 比内地鶏...・筍木の芽麹和え ・九十九里の小鳩のロース 黒鮑茸 鳩の出汁とレバーソース ・つくね...
...■ポテサラ ■パクチーのサラダ ■小エビのアヒージョ ■メンチカツ ■アワビ茸のソテー ■スモークチキンのピザ ■小エビのジェノベーゼパスタ ■ガトーショコラ...あとは白アワビだけのソテー、 サラダは普通な感じで、パテも普通に美味しい、アワビ茸は初めての味凄く上手い...
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