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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタルイカの天ぷら、百合根 ◇白身の食べ比べ/平目(身と縁側)と石鯛(4日熟成)...ホオアカクチビ 白身です とっても上品 ・次の三貫は鯵、平目の昆布締め、中トロ炙り えっと鯵ってこんなに美味しかったっけ?... 金目鯛の炙り ヒレナガカンパチの煮付け イワシ ヒラメ トロ とうもろこしのおしんじょ 甘海老の昆布締め...
...御通しにこだわってる店のは嬉しい 頼んだのは 大粒生牡蠣 →本当に大粒!しかも380円とコスパ良し‼︎ しらすサラダ ヒラメとなすの揚げ出し 牡蠣とキノコの卵とじ →すごく美味しかった!絶対お勧め‼︎ 牡蠣グラタン...
...つぶ貝の磯煮、干し柿の白和え マスカルポーネの風味と ■刺身:平目の昆布〆3種 生雲丹、朧昆布、芽葱 ■岩中豚の柔らか煮...■先付け 蕎麦豆腐 雲丹 ■醸し人九平次 ■お造り 平目 メジマグロ 水蛸 ■蕎麦を茹でる釜 ■一口蕎麦...蕎麦豆腐 雲丹 蕎麦の実餡掛け □2 お造り ・メジマグロ ・平目 ・水蛸 □3 一口ゆず蕎麦 胡麻だれ □4 八寸...
...■舌平目とオマール海老のヴァプール 春キャベツのファルシー...全く重くなく、フルコース内に出てくると嬉しい一品です。 ▷舌平目とオマール海老のヴァプール 春キャベツのファルシー 丸っとした春キャベツのフォルムがかわいい。 上品で優しい舌平目の味がホタテのムースと白ワインとバターのソースと相まっておいしい...
...■エンガワ ■ヒラメ ■大トロ中落ち ■干瓢(手巻きで) ■味噌汁 ■パンナコッタ ■素敵な大将でした! ■外観 ■泡で♪ ■炙り明太子 黒胡麻豆腐 もずく酢 ■平目の昆布締め ■〆鯖、酢味噌 ■アオリイカ、唐墨、軽く炙って...鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子) ヒラメ...
...■雲丹の食べ比べ ■雲丹1 ■雲丹2 ■モロヘイヤのお浸し ■平目の刺身 ■平目の刺身2 ■ホタテの刺身刺身 ■ホタテの刺身2 ■磯焼き...紫菊(もてぎく)。 とろみがありながらもサッパリしています。 平目のお刺身です...
...ミモレットandカシスというカクテル。柑橘系の紅茶のようなサッパリとしたカシス。 3品目が一番うまかった。 ヒラメのムニエル、リゾット添...
【神泉駅3分/渋谷駅8分】奥渋で本格料理が楽しめるシチリア料理店♪ワインも豊富にご用意♪
15759人
貯まる・使える
...グラスもでっかくて気持ちよく飲めました。 料理は全てお任せで持ってきてもらいました。 ■イタリア産生ハム(980円)、ヒラメのカルパッチョ(980円) 生ハムは風味が強く...
...デザートになります。 海老とサーモンのタルタルはパンとの相性が最高。 カリフラワーのスープは濃厚で美味です。 ヒラメのポワレは皮がカリカリになり香ばしい...
...いまの時期ならでは、の刺身をふたつ。 ・寒ブリの刺身と。 ・寒ヒラメの刺身と。 寒ブリは、普通の刺身と焼き霜造りと2種。まずは、塩でとお勧めされる。 ヒラメはデフォだとわりと厚切りであったが、お願いすると、薄造りにもしていただけるよう。...そして、お料理が美味しすぎる(>_<) ひらめ...
...あっという間になくなりました。 赤いレモンサワー カンパリが入ったレモンサワー 干物窯焼き この日の魚はキンキ、さんま、ヒラメ とお聞きしました...
...・しっとりジューシーなパルマ産生ハム手切りで ・揚げた平目の甘酢マリネ ・タコと新ごぼうのピリから...・瀬戸内産はものフリット変わり香草塩で ¥1000 ・青森産平目のカルパッチョ ・ 香味フレッシュトマトソースで ¥1600...好きな味。最後に魚はオリーブオイルたっぷりのヒラメっぽいの(あんま憶えてなくてすんません)...
...◆野草と羊の胸腺 ◆海外のひらめ、ステックブロッコリー ◆フランス産鳩 ◆デザート...魚料理はヒラメのポワレ。 アサリと小松菜のピューレのスープに、スナップエンドウ、グリーンピースが入っていて緑が本当に美しいです。 抜群の焼き加減のヒラメと野菜の優しいソースがさらにひらめの美味しさ引き立てます...
...私は大声なので気にならなかった。 本日の魚はヒラメ!で、ヒラメのカルパッチョ。 ガーリックがきいてて...■バーニャカウダ。ここの野菜はどれもプリプリ。 ■今日の魚(ヒラメ)のカルパッチョ...
...すでに色々頼んでいたので三点盛りで。 この日は、鮪、鮃、かんぱち。 脂ののったカンパチもおいしかったのですが 透き通った身の鮃のおいしいこと、おいしいこと(感涙)...ほうぼう、あいなめ、おにかさご かさご、あかはた、いなだ、ひらめ どれも美味しそうでしたが...
...●刺身3点盛り合わせ 1,300円 意外に日本海っぽくない種類が多い刺身。2月来訪の今回はカツオ、ホウボウ、ヒラメの3種。 ホウボウは確かそこそこ高級な魚だったような。 2人で来訪して各2切れと少なめながら、厚めの切り身が嬉しいところ。 ホウボウ、ヒラメは噛みしめるとジワッとやさしく広がる脂の甘さが良く...
『シャルキュトリー』と『燻製料理』を中心とした肉食系骨太カジュアルフレンチ♪コスパ◎
15725人
貯まる・使える
...セミドライトマトの穏やかな酸味と甘みとも好相性。 シンプルながら美味しいです。 ▼ヒラメのカルパッチョ 新鮮なヒラメのカルパッチョ。 バジルベースのソースも美味しいです。 キュウリ...■コーヒー ■フレッシュチーズとセミドライトマト ■ヒラメのカルパッチョ...
...✩︎⡱先付 胡麻豆腐 胡麻豆腐大好きだから嬉しい〜(*´艸`*) ✩︎⡱造里 この日はホタテとヒラメでした♡ 国産の厳選豚肉を使った ✩︎⡱出汁しゃぶ 新鮮なお野菜盛やこだわりの食材が新鮮でした...
...初手は【鮮魚3種盛り合わせ】 この日は【サワラ】【マグロ】【ヒラメ】にヒラメのエンガワも添えてありなんか得した気分になった。 ...まさに新鮮な旬なお魚!!! この日の2種盛はまぐろとひらめ...
...もう少し味が効いていた方が良いと相方は言ってました… ↓こちらは刺身盛りです。 マグロ、イシダイ、ヒラメ、ハマチ、ホタテです。白身魚は塩...
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