新宿西口の卵黄に関するお店

...いよいよ本日のメイン、蒸籠蒸しです。黒毛和牛と九条ネギのせいろ蒸しで、よくあるのがポン酢でいただくものですが、こちらは割下に卵黄のタレでいただくすき焼き仕立てなのです。大判の薄切りロースでネギを巻き、タレにくぐらせて食べれば絶対に白ご飯が欲しくなりますσ(^_^;) 卵黄の鮮度が良いのにも驚きました...

...さっぱりとしたビンチョウ鮪をにんにくをきかせた香味ダレでユッケ風に仕上げました。たっぷりのねぎと香ばしい金ごまを薬味に濃厚な卵黄を絡めお召し上がり下さい...

...タタキみたいな感じでしょうか。 上にユッケとマッシュポテトと卵黄が乗っています。 卵黄を思い切って崩して、スプーンでいただきます。 うん...★いっしーリコメンド かなりのサイズのサーロインには卵黄をつけてね...

...■特製つくね卵黄添え　■この卵黄は濃厚です　■炭火串焼（比内地鶏ねぎま）　■サラダ...特製つくね卵黄添え/ハツ/ガンラー...

...このままでもインパクトがありますが、半熟の卵黄を混ぜてからベーコンと一緒にカルボナーラを持ち上げると、たっぷりのチーズがとろ~んと流れ落ちてきてエンタメ性も抜群です 濃厚でクリーミーなカルボナーラソースとたっぷりのチーズそしてベーコンはハサミで食べやすいサイズに切っていただきます！まろやかな濃厚カルボナーラに卵黄の絡んだ香ばしいベーコンは最高の組み合わせめちゃうまでした~✨...その頂上にそびえ立つ半熟ゆで卵のタワーです！ゆで卵を切り込むと、滑らかな卵黄が流れ出し...

...茶碗蒸しのような、プリンのような舌触りで卵黄の旨味を最大限に引き出したような玉子でした！...【⑤白エビ】…竹炭、 《酒肴》…白子の卵黄紹興酒ソース: 【⑥とろたく】…海ぶどうとイブリガッコ...またさらに感動したのが、合間の料理。 【白子の卵黄紹興酒ソース】 が旨すぎて...

...醤油ベースのタレやネギとも見事な調和☺️ ☑️和牛頬肉 西京味噌 ほろほろっと崩れるくらいの頬肉を まろやかな味噌ダレと、酢と卵黄で作った 自家製オランデーズソースがびっくり美味しい ☑️羊 パイ包み 癖なくシンプルに美味しい羊肉を パリパリのパイが包み...

...出来たてが食べられるのがとても良いです。 ・コーンビーフ塩ユッケ 715円 コーンビーフに卵黄を乗せてユッケ風にした創作おつまみです。 コーンビーフの塩味が丁度良く、卵黄との相性バッチリでお酒が進みます...

...■小肌握り 海老おぼろ　■のどぐろの幽庵焼き おじや 卵黄のソース　■車海老握り　■帆立の茶碗蒸し...濃厚でシャンパンに合います。 ・セリの白あえ 卵黄の黄身そぼろ...海老おぼろ トロたくキャビア のどぐろの幽庵焼き おじや 卵黄のソース 車海老握り 帆立の茶碗蒸し...

...・牛タンユッケ 細切りのタンに甘めのタレ、卵黄が乗っていました。 卵黄を割って混ぜ合わせていただきましたが、卵黄の濃厚な味わいとユッケのタレが相性バッチリで間違いない味でした...

...お造り三種盛りは、天然らしいのですが、まぐろ・ぶり・ひらめという感じでしょうか。 焼き物は、国産鶏つくね串を卵黄で食べる方式です。 メイ...

...150円位？）。肉ダブルだと1,500円位だったと思います。 程なく運ばれてきた丼には、たっぷりの野菜とローストビーフ、卵黄が載っています...

...とろとろ甘い玉ねぎを塩や味噌をつけて食べると美味しかった。 鮮魚のユッケは数種類のお魚とソース、卵黄が混ざってお酒のすすむ味でした！ 1人一皿でもいけちゃいそう！ 締めはうなぎの焼きおにぎり！...

...牛角煮 すき焼き仕立て しゃぶしゃぶ食べたのにすき焼き！？ めちゃくちゃ柔らかいお肉に甘塩っぱいタレに卵黄が。 口直し的なサラダw 赤身...

...色味が茶色い。ネギとか散らすと見た目が良くなるかな。味付けは、すき焼き風ですが、ちと唐辛子の辛味が強すぎ。卵黄でまろやかにはなりますが、...

...つくねは甘めのタレと卵黄を絡めて頂きます。ご飯が欲しくなる一本。 さて、水炊き...かわ巻きはかわからの肉汁がじわっと。 つくねは卵黄をぜいたくにつけて...

...■にら玉ホーレン草 ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。　■薬味豆腐 香...

...■にら玉ホーレン草 ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。　■薬味豆腐 香...

...・サルサソース ・月見　■はなの舞プレミアム チーズin上州しゃもつくね（卵黄付）1本 人気の上州しゃもつくねの中にモッツァレラチーズを入れて焼きました。卵黄を絡めてお召し上がりください。　■手造り上州しゃもつくね串 単品 各１本...■■□■ 酒肴 ■□■　■【低温調理・豚タン使用】薄切り豚タンの卵黄のせ／ネギ塩タンレモン 豚タンの卵黄のせ 649円 ネギ塩タンレモン 583円 ※写真はイメージです...

...ポルチーニ、ドライトマトのフェットチーネ　■ベーコンとほうれん草のビスマルク風 ベーコン、ほうれん草、モッツァレラ、ゴーダ、卵黄、玉ねぎ...