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ピックアップ！口コミ
今年のお寿司初めはこちらで。
お誘いいただき訪問しました。マイレビさま方がこぞって訪問されていて、高評価。楽しみでした。
新宿駅から徒歩3分ほど。ビルの地下1階。カウンターの中央に案内されます...
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約一か月前に電話で予約しました。
食べログからも予約出来ます。
電話予約をしたのはNG食材があったので当日ではなく先にお伝えしたかったからです。
こちらは25,000円(税込み)のコースのみ...
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階段を降りると新宿西口のごちゃごちゃした周囲とは別世界がありびっくり。魚の質がよいだけでなく落ち着いた佇まいの店内と洗練された食器にも感銘を受けました。魚を切る人と握る人(大将)が違うというのもなかな...
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ネタは美味しい
スタッフの気遣いも丁寧
店内も綺麗でこだわってる
だけどシャリがイマイチだった
なんだかゆるい、これがの寿司？
ネタが美味しく調理されてるだけにより残念
工夫もされ...
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この日は私の○○回目の誕生日。
ということで、パートナーからのプレゼントとして「鮨 こう介」さんに初入店。
ま～お店自体はいつものように、私がセレクトしたわけですが。
さてさて、パートナーともど...
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こう介さん！
最初の名刺替わりのトロは、スジをピンセットで抜いて50もの包丁を入れているとのことで、口に入れるとほどけてふわふわ。
イカも両面丁寧に包丁が入れられて、イカのとろりとした甘みが口の中...
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お寿司のおまかせというよりコース料理 ここでしか頂けない計算された握りに胸踊る
新宿西口のヨドバシカメラらへんの地下にあるお寿司屋さん。
場所と店内のギャップ感はいつ来ても好き。
握り12貫、つまみ6種で満足度が高い。
赤身の漬け握りでは海苔の佃煮をしゃりの上にはさむこと...
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新宿駅から徒歩1分くらいのところにある
鮨 こう介 さんに
行ってまいりました！
いつだったかな、
1年ほど前だったかに
２回ほどお金持ちの方がインスタのストーリーで上げ...
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お世話になっている取引先の方との会食。
場所が新宿だったので、真っ先にこちらに！
間違いなかったですねー(^o^)
店内に入ると、お着物の女将がにこやかにお出迎え。
これだけでも安心感抜群...
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魚のスープから骨が出てきましたが、このレベルでは起こらないはずです。
I got bones out of the fish soup, which should not happen at thi...
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こちらは、昨年オープンしたばかりのお店。
snsで見かけて気になり、初訪問！
メニューはおまかせコース2.5万のみです。
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全体的に、季節ものが多いの...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 こう介
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1195 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅徒歩１分 新宿駅から322m |
| 営業時間 |
営業時間 【ディナー】 日曜営業 定休日 月曜日・第１日曜日 ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料10％を頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席11席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキング等をご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2022年4月6日 |
| 電話番号 |
03-5990-5237 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
【ディナー】
17：00～23：00
【定休日】
月曜日・第１日曜日 ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
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アクセス方法を教えてください
新宿駅徒歩１分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
「鮨 こう介」は、2022年4月に西新宿にオープンした鮨屋です。お店は、ラーメン屋「天下一品」横の雑居ビルの地下1階にあります。
この日は、19時30分に予約して2人で訪れました。
店内は、ビルの外観からは想像できない清潔感のある洗練された雰囲気です。
メニューは、「おまかせコース（税込25,000円）」のみ。
当日の料理のラインナップは、
【一品料理】
■糸もずくとフルーツト... -
おすすめのコースを教えて下さい
「おまかせコース」がおすすめです。
グルメキュレーションサイト
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取引先の社長さんに連れていただいた鮨こう介さん。新宿の喧騒からひっそりと佇める異空間のようでした。
女将さんに荷物を預かっていただきカウンターに着座。苦手なもののお伺いがあり、ビールをオーダー。...