ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さっぱりというよりは旨味が凝縮されています。 ・白甘鯛の昆布締め にぎり 程よいピンクが美しい。昆布締めの塩梅も抜群！ ・かつおのたたき漬け揚げ、周りを揚げて...■のどぐろ海苔を巻いて ■しめ鯖 ■真鯛の昆布締め柚子胡椒...
...■ブリの塩焼き ■いぶりがっこのマスカルポーネ ■えぼだい昆布締め ■大トロ炙り ■スミイカ ■コハダ ■べったら漬け...■うざく 蛸の柔らかに コリンキーの浅漬け 鰈の昆布締め マスカルポーネと真鯛の酒盗 ■鯵 あたり葱 ■白烏賊...個人的にはもう少し火入れがしてある方が好き。 えぼだい昆布締め かわめ炙り 皮目の炙り具合が香ばしく良かったです...
...・お勧め握りネタ （本マグロ、鯖、金目、白いか、平目の昆布締め） 握りはシャリが小さ目で食べやすく 本マグロは、さっきもお造りで頂いたのに また赤酢のシャリの握りになると味わいも違います。 平目の昆布締めも肉厚で弾力ある。 金目鯛、フワフワ...■スミイカうるかのせ ■鰹 ■那須、椎茸、太刀魚天ぷら ■鯛昆布締め...
日本料理 「十二颯」 ヒルトン東京
歓送迎会、ご接待、お祝いや 顔合わせ向けの洗練された大人の空間。個室（最大14名）も有り！
5030人
-
貯まる・使える
...■生いくら（女性用） ■穴キュウ ■北寄貝 ■秋刀魚 ■平目昆布締め ■玉 ■鰹のしぐれ煮 ■キノコのサラダ生姜ドレッシング...・金目鯛炙り（追加） ・秋刀魚（追加） ・平目昆布締め（追加） 二人で焼酎3杯、生ビール1杯追加して支払いは 26...クエ カワハギ(肝たっぷり乗せ) 昆布締め(青魚の名前なんだったか...
...■すっぽんスープを使った季節の料理 ■島唐辛子でピリッと！ ■箸休めに昆布締めきゅうり！ ■すっぽんの身を堪能！ ■すっぽんスープで精力UP！...→ 思ったよりクセなし！ ⑤すっぽん鍋 → お出汁最高！ ⑥箸休め → 昆布締めきゅうりでさっぱりと！ ⑦すっぽんスープを使った季節の料理 → 広島産牡蠣を使用...
...真鯛の刺身は熟成された真鯛のうま味の感じられるもので、決して悪くはないけど… 真鯛を出すのなら、せっかくなら、昆布締めしたり、焼き霜した...
...■カイワレ大根のコブジメ(お口直し)／15000円コース料理...お口直しに、 2週間寝かせたカイワレ大根のコブジメ。 シャキシャキ感が、これまた、いい感じで、...・赤貝 ・小肌 ・活タコとハタの刺身 ・白イカ ・平目昆布締め ・石垣貝 ・秋刀魚 ・黒ムツの西京焼 ・大トロ ・づけマグロ...
...しじみのお出汁 かつお 白えびキャビアのせ 赤海老の昆布締め うに タコの柔らかに 鴨ロース柚子胡椒のせ あかみ まこがれい あじ とろたく あさりのクラムチャウダー からすみがけ ふぐの白子とふかひれの茶碗蒸し 目鯛の昆布締め 中とろ アカハタ こはだ...和風クラムチャウダー あさりとカラスミ 鰆の昆布締め焼き 金目鯛 赤身 しめ鯖の炙り スミイカ アナゴ...
...⚫︎シロイカ ローズソルトと胡麻 ⚫︎カスゴダイ 昆布締め 上に薄い昆布 ⚫︎雲丹の手巻き...本鮪(赤酢) 中トロ ・千葉 立岡産(白シャリ) マコガレイの昆布締め、ローズソルト すだちを2、3滴 しっとりねっとり。 ・富山産...◆塩釜産 本鮪 中トロ（赤酢） ◆千葉 立岡産 マコガレイの昆布締め（白シャリ） ◆富山産 白海老 ◆千葉 銚子産 金目鯛...
PRETTY PORK FACTORY
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー 4/17 原宿 ハラカドでオープンします
39116人
-
貯まる・使える
...『帆立と小松菜のお浸し』 『豆腐と生ハムの昆布締め、稚鰤の昆布締め、プチマト』 『銘柄豚のコンフィ、さつま芋のドフィーヌ、シーザーサラダ』 『豚とろ醤油煮込み』 『豚揚げ餃子』 『金時豚 肩ロース』 『やごろう黒豚 ばら肉昆布締め』 『米澤豚 ばら肉』...
...カプレーゼをトマトで挟んだ料理や鯛の昆布締めなど、あっさりとした味わいのものが多く... 真鯛のカルパッチョは和と洋を上手に取り入れて。 昆布締めされた真鯛に和出汁のジュレ。 とてもさっぱりしてすごく好み♡...前菜、甘海老・キャビア・バフンウニ・鯛の昆布締めを和風だしのジュレで...
...タンしゃぶのコースにびっくり。うまみのつまったタンを絶妙なダシ汁に潜らせれば、その素材の良さがわかります。 そのままと昆布締めの2種類。...
...■つぶ ■あじ ■連れの追加 穴子塩 ■生ビール ■花籠前菜盛り合わせ ■鱈の昆布締め ■鰊 ■鰤 ■本鮪大トロ ■牡丹海老の頭と卵 ■水ダコの頭 ■イクラごはん＆玉子...コロナが落ち着いたら小樽の本店にも行ってみよう！ ・花籠前菜盛り合わせ ・鱈の昆布締め ・鰊 ・鰤 ・サーモン ・本鮪大トロ ・ホタテ ・牡丹海老 ・牡丹海老の頭と卵...
...サラダは春菊とベーコン。 葉も柔らかく香りも良くボリュミー。 1品盛り合わせは全部で5皿。 牛蒡の揚げ物、カブの昆布締め、若竹の煮物、 ...
...■お店おすすめメニューのうにプリン ■タイの昆布締めと甲イカ ■フライド蓮根とクリームチーズ からすみがけ ■オレンジワイン...お鮨11貫 本まぐろ漬け あじ塩れもん 甲イカカラスミ ズッキーニ塩炙り 目鯛昆布締め サーモン燻製 めじな イシガレイ あおはた...
...■タチウオの塩焼き ■大将の握り姿 ■鮪 赤身の漬け ■平目 昆布締め ■美しすぎる小肌 ■金目鯛の幽庵焼き ■バカラのグラス...間合いのひと時がとても待ち通しくなりました。 ⑥金目鯛昆布締め 握り 昆布締めを施し1日寝かせてから 仕上げに梅酢を刷毛塗りで 優しく纏わせてキュンと酸味を漂わせて 金目の甘味に輪郭を添えてます...
...■アオリイカ、塩で。 ■ノンアルのスパークリング ■春子鯛、昆布締め。柔らか。 ■ハタ、弾力あります。 ■べったら漬けと赤蕪 ■鯵...☑︎真鯛 すだちと藻塩 藻塩の磯の香りがふわっと香って 昆布締めじゃないのに味がすごい引き締まってる ☑︎鯵 ねぎしょうが...私の知ってる赤身じゃないとろっとろとろとろとろ ・赤海老昆布締め プリンプリンでエビの醍醐味感じられる ・つぶがい...
...・鮪のお刺身 赤身・中トロ・大トロ ・ヒラメのお造り ヒラメの昆布締めに塩昆布にクレソン ・ズワイ蟹酢蒸し...特に鰻の丼のやつ、シャリの酸味強いなっておもった 鉄火巻きとか昆布締めの写真撮り忘れた 雲丹が臭くなくてびっくりしたのと...続いて大トロ、コハダ、キンメ炙り、蒸し鮑、平目の昆布締めです...
...九州居酒屋ですが、ホッピーセットをオーダーし、すでに泥酔の一本道を突き進んでいる飲兵衛オヤジも姿勢を正して、つまみました。 昆布締めもよいのですが...
...■大山地鶏唐揚げ ■白子ポン酢 ■海老しんじょ ■真鯛の昆布締め ■もりもり大根サラダ ■串揚げ盛り合わせと牛肉の炭火焼き...メニューは、 あん肝ポン酢 寒ぶりと真鯛の昆布締めのお刺身盛り合わせ 削りたてグラナーチーズのシーザースサラダ...新宿では、珍しくゆっくり飲めるお店。 刺身盛り：鯛の昆布締め...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト