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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大山鶏 絹さや) ■焼物(山海焼・車海老・瓢亭玉子・松茸・新銀杏・甘鯛・姫栄螺・酢橘) ■お造り(平目昆布〆・真鯛・ボタン海老刺) ■お椀(合鴨葛打ち 白紙葱...* 焼物(山海焼・車海老・瓢亭玉子・松茸・新銀杏・甘鯛・姫栄螺・酢橘) - 焼物といいつつも炙り系の素敵なお食事たち...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
28070人
貯まる・使える
...「浄化」アーユルヴェーダ洗浄 口直しリセット酢橘のグラニテ ブラックソルトとクミンが香る...浄化 Cleanser (洗浄) “ シカンジビ ” 酢橘のグラニテ ブラックソルト、クミン 農村 Tradition...■本マグロのミキュイ ■鴨肉のドーサ&ケバブ ■すだちのグラニテ...
...とは言え創作迄行かずに基本を守っているところも良し。 仕事に、プライベートに、深夜に、独りで使い勝手が良い御店です。 すだちサワー900円 マップだと通り沿いにあるように見えるものの...
...おつまみというか一品料理は地きんめの塩焼き。 一人一匹。これは贅沢ですねー。 ふっくらとした白身は柔らかく甘く上品。 すだちと塩味、大根...
...樽生 ジョッキ715円/ グラス605円 ■■サワー■ ■生レモン ■生グレープフルーツサワー ■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■すだちサワー...
...■レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■ラム・ジン・カンパリ・カシス・ピーチ・カルーア各種カクテル ■【 翠 】 ■すだち翠ジンソーダ...
...ジャスミンティー、パッションフルーツ、バニラ ■ニュンペー スダチ、ジンジャー、クローヴ、タイム、ソーダ、トニック ■バージン...■ニュンペー 880円 ギリシャ神話の女神の名前だそうです。 スダチ、ジンジャー、ハーブ、トニックのノンアルコールカクテルです。...▪️ニュンペー ¥1,000- (レシピ) ▷▷▷スダチ...
...醤油と酒、味醂の調味液に柚子や酢橘などの酸味を加えた幽庵地、こちらの配合は好みにぴったり。 いや...・薬味は山葵、岩塩、酢橘。 ・肉肉しい味わいで力強い旨味。...お野菜のラインナップも豪華。スダチや岩塩...
...うざく 栄螺 つる菜のお浸し ■左なんだったけ、、、平貝 すだちとお塩で ■烏賊 柚子の香りが◎酢橘、塩。肝が濃厚 ■鯵 肉厚! ■車海老 1日漬けにしているそう...あっ・・・撮り忘れちゃった。。。 ・・・ショック! 毛ガニ ( スダチも欲しいな・・・ ) ちゃんと あります 幸せ過ぎだわ〜〜〜 マグロも...
...■デザート ■マンゴーと黒トリュフと蜂蜜 ■スダチのゼリーがかけられた,プルンプルンの白あんの水ようかん...一本は,小豆島の出汁醤油とおろしたてのワサビで, もう一本は,酢橘(すだち)塩で...
...松茸・梅貝・しめじ・いちじく・柿・チーズ ■スミイカ。塩とすだちでいただく。イカの旨味がすだちの酸味で引き立つ、印象的な味 ■のどぐろ...いくらの小丼 焼き銀杏 牡丹海老 こちらも食べ比べです 塩とすだち...
...谷中生姜」 コリコリ甘い烏賊に 柔軟な味の鰯 「焼物」 「すずき若狭焼き」 「牡蠣浜焼 枝豆」 「葉唐辛子 焼きもろこし すだち」 すずきの若狭焼きも 美味しゅうございましたが 何といっても ぷりっとした牡蠣が最高! 「煮物」 有田焼の綺麗なお碗...
...椀物 : 松茸土瓶蒸し 松茸、と言ったら =土瓶蒸し ですよね!! 酢橘をひと絞り、お出汁を飲み、 シャックリとした松茸の歯ごたえを楽しみ、鱧を頬張る。...一品物。とろみ湯葉フカヒレ餡かけ 揚げ物。とらふぐの唐揚げ しし唐 酢橘 食事...
...・カルピスサワー ・オレンジサワー ・グレープフルーツサワー ・レモンサワー ・すだちサワー ・青りんごサワー ・パインサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ...いい盛り。 卵溶きいれ~ やっぱりお鍋の〆がよい♪ すだちハイボール☆ わらび餅☆ くにゅっと...
...甘く柔らかなスモーキーさが漂います。フルーティでコクがあり、キレの良い味わいです。明るい黄金色です。 すだち、ミントの香りがします。 ■...
...6種の方が厳選したネタで、10種はボリューム重視と言う印象。 どちらも、金目など幾つかの物は”塩とスダチで食べてください”と スタッフさんのアドバイスがあったり...
...旬のお魚に出会えるかも! ■お造り5種盛合せ(2人前) ■生牡蠣 海水のジュレと酢橘で♪ ■鉄板焼き 野菜からお肉…と様々な鉄板焼きをご用意しております!...とくにシャインマスカットとオクラがお気に入り。 生牡蠣は塩のジュレで。 酢橘をかけるというのも今の季節ならでは...
...鯛、牛タンつみれ、アスパラ、竹の子、椎茸、焼き豆腐。 スダチの利いたお出汁の味が上品な一品。 ・和牛串揚げ2種☆...■ランチ限定冷麺・寿司二貫セット ■すだち冷麺&黒毛和牛炙り寿司950円 ■和牛刺し2種盛り合わせ...さっぱりしているので、後半戦でも問題無く食べられます。 ・すだち冷麺 こればどうなんだ…?...
...お椀 清し下手 鱸叩きオクラ葱 お造り 鯛 アオリイカ 平政 梅ポン酢 焼き物 若鮎焼き 白瓜雷干し 新丸十 強肴 鱧鍋 酢橘 黒七味 留肴 賀茂茄子 食事 とうもろこしご飯 赤出汁 デザート赤メロン 他につまみとして 新取菜お浸し 鯛の酒盗和え...
...◆スナップエンドウ ◆マゴチ ◆茗荷 ◆琵琶湖の鮎 ◆酢橘蕎麦 めちゃくちゃ美味しい!★ ◆マグロ大葉巻き ◆ギンポ...・岩手のどんこ 塩で。 ・さつまいも 天つゆで。 ・酢橘そば ・帆立 塩で。 ・穴子 天つゆで。 ・〆 天丼、天茶...◯ナス。瑞々しさを見事にキープ。 ◯お口直しのミニお蕎麦。酢橘と一緒に...
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